新竹家庭公司聚餐餐廳-名廚亞洲美食(好吃又有特色的合菜料理)

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合菜算是過年過節,家人或一群朋友聚餐的好去處,新竹名廚亞洲美食】算是一間價錢適中,餐點算是好吃又特別的店家,店家的裝潢有別於一般常見的餐廳,走的是奢華的風格,燈光美氣氛佳,在這樣的環境用餐,美食都大大的加分,店家也附有專屬的停車場,不用擔心停車問題。

【店家資訊】

【店家】新竹名廚亞洲美食(FB)

【時間】20160902 19:00

【店家地址】新竹市北區城北街93

【營業時間】

週一到週日

11:00 – 14:00  17:00 – 21:00 (最後點餐20:45)

【電話】03 533 1423

【價位】一菜都落在300左右

【用餐心得】店家的餐點都算蠻好吃的,也有特色,跟一般常吃到的合菜算是蠻不一樣的,過節想好好孝順爸媽,想換換口味,歡迎來體驗不一樣的亞洲料理。

新竹合菜 名廚亞洲美食

店家位於城北街93號,就在經國路與城北街的交叉路口,招牌算是蠻顯眼的。

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小巷子進入後會有停車場,不知道確切位子可以詢問店員。


店家的裝潢算是蠻奢華的,很少在合菜餐廳能看到著麼漂亮的用餐環境。

可見店家對於裝潢也是費盡苦心啊。

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店家有小至3-4人的朋友家人聚餐,

或著多人大圓桌的用餐環境,

一家人想好好聚餐也不成問題。

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一到桌上,店家就貼心的送上飲料紅茶與小菜。

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小菜部分則是有泡菜/木瓜絲/花生小魚乾

泡菜算是口味比外面賣的重一些,但是是好吃的泡菜。

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名廚亞洲美食菜單

店家的餐點以肉品為分類,有雞肉類/豬肉/海鮮類/螃蟹/牛肉/鮮魚,其餘的還有砂鍋/豆腐/蔬菜,以及亞洲特色咖哩的部分。

各分類的菜單與種類都算是蠻多元化的,價位都落在200~400之間,還算可以接受的範圍。份量有小或中,3~4人建議可以點小的即可。

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餐點的部分有

東坡肉/XO醬油條/炒雙脆/金莎蝦(菜單上沒有)/

蝦醬高麗菜/廣式煲湯/迷迭香羊排。


先上來的是東坡肉,表皮被滷汁滷的澄澄發亮。

新竹名廚-亞洲美食11店家的五花肉肥而不膩,滷汁將肉滷到相當透,不管是瘦肉或者肥肉都是入口即化的口感,配上店家的鹹甜醬汁,真的下飯又好吃。

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要夾肉還是需要一點功夫,

否則很容易因肉質太軟嫩就散開了XD

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▼XO醬油條

這道算是比較特別,在油條當中會灌入魚漿/花枝漿

再去油炸,口感算是蠻特別的,是好吃的味道。

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炒鮮脆

這到算是蠻常在熱炒店吃到的料理,不過店家用料相當個實在,還是頭一次看到這麼大顆的蝦仁炒鮮脆

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青菜脆甜,新鮮的蝦仁與Q彈花枝也都有炒入味。

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金莎蝦這道是菜單上沒有的,由店員推薦點的隱藏版餐點。

有看這篇的朋友下次就知道要偷偷點這道啦XD

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這道算是蠻特別的,店家的蝦子都會貼心的剝好殼,也是超大一尾,接著裹鹹蛋黃與麵粉去油炸,因此吃的時候多了一股鹹蛋黃香,還蠻好吃的。

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蝦頭也會充分利用,一樣裹鹹蛋黃,

鹹蛋黃完全提升了蝦頭的鮮味。

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迷迭香羊排,這道是今天最好吃的餐點。

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有點像糖醋的料理手法,醬汁完全裹覆在羊排身上。

因為醬汁帶點甜味,跟羊肉相當的搭。

羊肉完全沒有腥味,也很嫩,大推XD

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蝦醬高麗菜

這道算是蠻辣的,不吃辣的朋友就要斟酌一下了。

高麗菜炒得很鮮脆,不會過老,且蝦醬也有炒入青菜內。我覺得這道也算是相當下飯的

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廣式煲湯,這倒也是店家限量的商品。

需要經過排骨與青蘿菠長時間熬煮,因此湯相當的鮮甜。

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因為精華都在湯裡,熬湯的佐料(有排骨與青蘿菠)會比較沒味道,就看各位要不要吃了。

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店家的餐點普遍來說都不錯吃的,以上為這次用餐心得分享

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