北海道大沼國定公園美食-山川牧場自然牛乳與冰淇淋(必喝超濃牛奶)

1
TG訂閱20

北海道必喝超濃牛奶-大沼國定公園山川牧場(山川牧場ミルクプラント) 自然牛乳與冰淇淋,北海道的乳製品相當有名,這次要推薦的是山川牧場牛奶,他們的牛奶真的好濃好好喝啊,就是很自然很濃的牛奶味,他們家的牛乳採用精心挑選的原料奶,沒有添加其它物品,因為採用巴氏殺菌牛奶,乳製品會保留更多的營養與更接近生乳口感,冰淇淋口味也不甜,有很濃的奶香,如果大家有來大沼公園周遭旅遊,蠻推薦大家順路來喝它們家的牛奶與冰淇淋。

 

【用餐資訊】山川牧場  官網

日文: 山川牧場ミルクプラント

【用餐時間】2018/10/2 15:00

TABELOG=3.51分 59份評價

GOOGLE =4.1分 237評價

【地址】北海道 亀田郡七飯町 大沼628

【價格】200日幣左右

【營業時間】9:00~17:00(11月~4月最晚到16:00)

 

山川牧場自然牛乳

之前在函館吃甜點,就有看過很多甜點店都強調用它們採用山川牧場的牛乳,想必是名氣響叮噹的牛奶,好奇去官網看一下它們的介紹,它們的牛為精選的奶牛,另外牧草也採用有機優質牧草,才造就這美味的牛乳,山川牧場的牛乳也曾經於FOODEX JAPAN 2013獲得“本地牛奶大獎賽”金獎,2018年獲得當地乳酪乳“本地酸奶大獎賽金獎”。

這次剛好有來大沼小沼周遭旅遊,就順路來朝聖一下山川牧場的特濃牛乳與冰淇淋吧,超濃的牛乳回國後都還念念不忘。

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳05

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳12

 

山川牧場交通

我這次是從「JR函館車站」搭乘函館本線前往「JR大沼站」下車,步行10分鐘可以抵達山川牧場

大沼國定公園交通14

大沼國定公園交通22

前往大沼的班次很少,建議可以去JR北海道官網先查詢

http://www.jrhokkaido.co.jp/network/index.html

 

<GOOGLE MAP位置>


不過如果有規劃大沼國定公園,要去大沼小沼旅遊的朋友,建議一樣從「JR大沼站」搭函館本線到「JR大沼公園站」,我這次想說應該不遠,步行過去也要20分鐘

 


「JR大沼站」車站小小的沒啥寄物櫃,要寄物要去「JR大沼公園站」,一下車後就步行前往山川牧場

大沼國定公園交通26

大沼國定公園交通25

山川牧場有自己的停車場,如果自駕遊北海道的朋友,也可以將車停在這邊。

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳01

這邊有一個搾乳牛舍,裡面有養牛群..

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳02

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳04

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳03

旁邊這個建築物就是賣乳製品相關產品的地方,入口這邊以可愛的牛椅子可以打卡拍照

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳05

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳06

入口處這邊有一個很大的冰淇淋裝飾品..

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳29 裡面有室內用餐區與販賣區

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳26

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳13

販賣區有賣牛奶、優酪乳、巧克力牛乳、冰淇淋、伴手禮餅乾…等餐點,因為餐點都寫日文,建議可以先去官網菜單看google翻譯是什麼,比較好點餐

http://yamakawabokujyo.com/itemlist.html#itemlist2

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳25

冰淇淋的話要先去旁邊的自動售票機買餐券,冰淇淋有蠻多種口味的,主要分成兩類,一類是一般的冰淇淋,另外一種是有果粒的

一般的冰淇淋口味: 香草、巧克力、咖啡、抹茶

果粒的冰淇淋口味:草莓、蘋果、桃子、芒果、藍莓、朗姆酒葡萄乾

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳09

 

牛奶有兩種口味,一種是原味,另一種則是巧克力口味

下面比較胖的罐裝就是優酪乳

最下面就是乳酪相關商品…

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳20

旁邊冰箱也有在賣

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳23


餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


香草冰淇淋(300日幣)  ★★★★

香草冰淇淋也是蠻濃的奶香,口感就像把自然牛乳弄成冰淇淋一樣,還算蠻好吃的

不過這也不算日本吃過最好的冰淇淋,之前在阿蘇吃的牛乳冰淇淋,比這好吃一些..

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳10

 

硬要挑缺點的話,我覺得冰淇淋還是帶有一點甜味,個人還是比較喜歡吃原味的乳製品,如果甜度少一點,完全能品嚐牛乳的冰淇淋,應該會更好吃一些

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳11

 

自然牛乳(140日幣) ★★★★

這個是小罐的牛奶,他們的牛乳無脂肪固形分8.8%以上,乳脂肪分3.8%以上,這個濃度都是比台灣常見牛乳高的

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳15

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳16

 

一打開牛乳有點嚇到,表面已經濃到表面帶點稠狀了,我一開始還以為點錯,點到優酪乳….

他們牛乳是很自然的奶香,沒有什麼額外添加物的感覺,不會甜真的很好喝,算是日本買過幾次牛乳來說,喝完還會想買一瓶..

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳17

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳18

 

喝完可以將牛奶空瓶退掉,可以再拿回40日幣,如果是買大罐,退空罐會退110日幣喔

這樣一罐小罐牛奶換算下來也才100日幣,算是很便宜喔,因為台灣訂玻璃瓶罐裝牛乳,一罐也差不多要20~30台幣

大沼-山川牧場+山川牧場牛乳19

山川牧場ミルクプラント

如果你喜歡喝牛奶或相關乳製品,蠻推薦有機會來喝大沼山川牧場的特濃牛乳啦,山川牧場的牛奶跟冰淇淋我給4顆星,喝完真得就回不去了

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

沒有過多的文字修飾,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:2,773
分享文章:

1條評論

留下留言

請輸入你的評論!
請在這裡輸入你的名字