【青森串燒居酒屋】助六(好吃串燒居酒屋/每串約90-150日幣)

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助六

青森平價串燒居酒屋-助六助六串燒店就在青森車站附近,餐點主要以串燒與單點料理為主,串燒價格便宜,每串約90-150日幣不等,串燒的口味或者醬汁的選擇性相當多,擺盤也很精緻,餐點又好吃,如果在青森想吃串燒,蠻推薦這間「助六」啦,以下為青森居酒屋「助六」用餐心得分享。


  助六串燒

 

這次在青森吃了兩間串燒居酒屋餐廳,一間就是這次介紹的間「助六」,另一間就是「鳥糸」,這兩間google或者tabelog分數差不多,價格也算差不多,大家可以挑一間自己喜歡吃的店家

 

兩間來說我比較喜歡這間「助六」,烤串的選擇性較多,擺盤比較精緻一點,用餐環境也比較舒服一點,串燒的熟度也拿捏得更好一些。

 


  助六串燒位置

助六串燒的位置很靠近青森車站,步行只要5分鐘

<Google Map位置>


【用餐資訊】

【店名】助六 官網

TABELOG=3.13分 28份評價

GOOGLE =4.3分 105份評價

【用餐時間】2018/10/23 22:00

【地址】青森縣青森市新町 1-6-25

【價格】一人約2000日幣左右

【營業時間】17:00-24:00(LO.23:30)


  助六串燒用餐心得分享

店家的外觀有很多日式酒桶,很日式的感覺

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抵達店家大概22:00鐘左右,還是有一些用餐的遊客,室內用餐環境比較沒有油煙的感覺,環境算是比起之前吃過的串燒店乾淨許多。

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桌上有調味料與吃完串燒放的籤筒

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  助六菜單

店家沒有中英文菜單,就只能看日文菜單搭配旁邊的圖片點餐

我也看不懂日文,就是隨便點,以下就大概介紹一下有哪些餐點

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光是燒鳥串就有4種口味,還有其它雞的相關串燒:砂肝(雞胗)、雞肝

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野菜串(蔬菜串)相關

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肉捲類

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其它串燒

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單點料理

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鍋類&鄉土料理

けの汁這個是有點像蔬菜湯的感覺,去鳴子峽賞楓時有吃到,我覺得還不錯

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丼飯類或飯糰

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酒類飲料

店家的啤酒算是蠻便宜的,比起之前吃過的串燒店都便宜許多

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我是隨便點了串、雞翅、肉捲、啤酒

點了一堆吃了蠻多,這樣才2200日幣超便宜。

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店家串燒烤的熟度算是都剛剛好,保有一點炭香味又有肉汁,烤工真的很厲害,隨便點隨便好吃,大家就隨意點自己想吃的吧,我比較推薦他們的雞肉串、肉捲、雞翅…

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<店家招待>

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啤酒

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店家會慢慢送餐,通常相同鹽烤的會放在同一盤,如果醬汁不一樣也不會混在一起,擺盤比之前吃過的串燒店會在精緻一點點


雞肉串

店家的醬汁不會太鹹,旁邊黃色的有點像芥末醬,雞肉如剛剛介紹,裡面都是保有肉汁的,好吃

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明太子雞肉串

雞胸肉本身比較沒味道一點,但明太子本身就比較重口味,算是有彌補這個餐點

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豬肉串

豬肉使用的部位有點像三層肉,因此吃起來比較不會乾 

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培根蔥捲&豬肉秋葵捲串

肉捲類的可以點一兩個來吃,會比較解膩..

豬肉捲搭秋葵很match,第一次吃到這樣配的串燒

培根搭青蔥捲之前就吃過,青蔥的脆甜能解油膩

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鹽燒相關的雞肉串燒,雞胗、雞皮、雞肉、雞翅,我比較喜歡的是後三者

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雞皮有將油脂烤出,吃起來不油膩

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烤雞串將肉汁鎖在裡面,肉質也很軟嫩…

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雞翅 

雞翅的皮烤到有點脆度,內部肉質一樣多汁,很不錯

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烤柳葉魚

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這個應該是有點類似豬肉培根的串燒,我覺得有點油,不太推

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香菇

香菇相當的入味,醬汁有完全烤入香菇當中

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  助六用餐心得結論

助六的串燒餐點相當平價,餐點也好吃,CP值真的很高

整體來說,我給4顆星,如果在青森想吃串燒店,蠻推薦大家來用餐的啦,以上就是這次簡單用餐心得分享

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

沒有過多的文字修飾,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


 

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