[岩手盛岡必吃美食]盛樓閣 燒肉冷麵(盛岡冷麵/好吃燒肉)

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岩手盛岡燒肉冷麵美食-「盛樓閣(盛楼閣)」,盛岡有三大麵食美食,就是椀子蕎麥麵(一口蕎麥麵)、炸醬麵、冷麵,在盛岡能看到很多賣燒肉冷麵的餐廳,這次要介紹的「盛樓閣」算是盛岡地區很有名的燒肉冷麵店家,除了品嘗好吃冰涼帶點甜辣的冷麵之外,盛樓閣也可以單點燒肉,這次有點一盤牛肉來試試味道,也很好吃啊,以下分享一下這次盛樓閣吃的冷麵與燒肉用餐心得分享。

 


盛岡美食

盛岡麵食十分有名,有「麵都」之稱,盛岡三大麵有椀麵、冷麵、炸醬麵

如果你有利用google map去查美食,盛岡這邊真的開了超多的燒肉冷麵餐廳,冷麵也算是這邊盛岡這邊必吃的美食

 

這次挑戰了冷麵與炸醬麵,下次再挑戰椀麵(小碗木碗蕎麥麵),車站對面就有一間東家蕎麥麵,評論還不錯,挑戰一百碗還有能收到證明書及紀念木牌,不過價格不便宜,用餐要3000多日幣。

TABELOG=3.54分 214份評價

GOOGLE =4.1分 248份評價

 

炸醬麵我是吃車站對面的HOT JaJa(文章)冷麵則是吃了這兩間比較有名的「盛樓閣」&「 ぴょんぴょん舎(文章)」,這兩間冷麵味道我覺得都很不錯,可以挑一間自己喜歡吃的店吃就好,我會建議吃冷麵一定要點一點辣度,會比較好吃。

 


  盛樓閣

 

「盛樓閣」是一間賣燒肉冷麵的餐廳,店家就在車站對面的2F,交通很方便,google map位置參考下方


【用餐資訊】

【店名】盛樓閣

TABELOG=3.63分 564份評價

GOOGLE =4.1分 733份評價

【用餐時間】2018/10/25 20:00

【地址】岩手縣盛岡市盛岡驛前通 15-5 2F

【價格】約1000-3000日幣之間

【營業時間】11:00~隔天2:00


盛樓閣用餐心得

抵達店家後請直接搭乘電梯到2F,我是一個人前往用餐,大概是20:00到店家

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣01

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣02

 

店內生意很好,幾乎是全滿的,

用餐環境也佈置得很有質感很舒服,

跟一般既定印象中的燒肉店不太一樣

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣33

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣31

每個桌子上都有一個小火爐,拿來烤肉用的

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣03

 

一入座先提供擦手巾

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣45


盛樓閣菜單

店家有提供中文菜單,餐點主要有冷麵、溫麵、湯品(五花肉/燉牛肉湯/牛尾湯…等)餐點、燒肉定食、韓式拌飯、韓式鍋巴泡飯..等,價格都算蠻平價的,沒有想像中的貴

 

這間的招牌是冷麵,可以選擇大小碗,辣度也可以作選擇,我這次是點辣度1小碗的,我覺得辣度有點不夠,根本幾乎沒什麼辣味,建議點到辣度2或3會更好吃

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣41

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣42

 

另外店家也可以單點如:牛肉、豬肉、馬肉、蔬菜、泡菜、沙拉(包肉吃)

如果想省錢的話,我建議可以點個主食,再點一兩盤燒肉試試味道就好。

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣43

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣44

 

酒精類飲料

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣39

非酒精類飲料與冰淇淋

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣40


 

我這次是點冷麵(小)+牛西冷(Sirloin=沙朗),這樣總共2400日幣,我覺得算是可以接受的範圍,吃完算是蠻飽的

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

沒有過多的文字修飾,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣34


點完餐後店家就會提供水與燒肉醬。

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣04

 


牛肩沙朗

牛肩沙朗(1400日幣) ★★★★

牛肉有事先調味過了,會比較偏鹹一點,

每次吃日本燒肉都會很想點碗白飯配啊!

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣05

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣08

他們家的燒肉還蠻好吃的,

這次點的是牛肩沙朗,牛肉肉質很軟嫩,

不會有咬到過多的筋,有咬不斷的情形,

牛肉的油脂香度也夠,品質還算蠻好的,

如果不吃冷麵,在這邊單吃燒肉應該也很爽

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣15

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣10

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣17

 

店家的燒肉醬也很不錯,帶點甜鹹,

味道不會太鹹,配肉也很好吃

牛沙朗有五片肉,吃完真的有點不夠,

好像再加點啊,不過我還要趕車回仙台,

用餐時間不是很足夠,就留給下次了

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣11

 


冷麵

店家的冷麵料理蠻久才上桌,大概等了有15-20分鐘左右,可能因為店內用餐人太多

冷麵  4.5顆星

在自己印象當中,冷麵都是吃韓國料理才有的,沒想到日本也有,看網路介紹,冷麵本身就起源於朝鮮半島,後來由出身朝鮮的青木輝人帶入盛岡,開了一間餐廳叫「食道園」,最後經過改良外觀與口感,將原本的蕎麥粉改成麵粉和地瓜粉,黑灰色麵條也變成如今的白色透明的麵條,口感也很有嚼勁,這道冷麵料理已經變成岩手的特色美食。

 

冷麵顧名思義湯就是冷的啊,一開始吃可能會不習慣,因為整個湯就是冰冰涼涼的,不過這個真的很好吃,一試就會愛上

冷湯的味道甜酸中帶點泡菜的香辣度,夏天吃這個一定超開胃

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣19

 

麵條、泡菜、醃蘿蔔、水梨(可能依季節變化)、小黃瓜、牛肉

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣20

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣26

 

你沒看錯就是有水梨,一開始心裡有無數個問號,這樣真的搭嗎?

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣22

 

我是先將整個冷麵攪扮完才吃

我只有點辣度1覺得辣度有點不夠,

請點辣度2或3的會比較好吃

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣27

 

他們的泡菜與醃蘿蔔真的好好吃,

泡菜很夠味又帶一點點的辣度,

泡菜口味的醃蘿蔔,吃起來超脆,

蠻建議在單點泡菜加入冷麵當中,

味道應該會更好

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣21

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣25

 

其實麵條是比較晶瑩剔透的感覺,

不過我拍起來有點比較偏黃一點

這個麵條真的是無敵Q又有點嚼勁,

怎麼有麵條可以Q成這種地步,

好幾次都要咬好幾次才咬斷,

配這冷湯真的很讚。

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣23

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣28

 

水梨很甜哦,是品質好的水梨

盛岡燒肉冷麵美食-盛樓閣-盛楼閣24


  盛樓閣用餐結論

盛樓閣(盛楼閣)這間餐廳餐點好吃,價格方面也算合理,我給4~4.5顆星之間,如果沒吃過盛岡三大麵的朋友,有機會來盛岡旅遊蠻建議可以來試試看美味又特別的冷麵吧

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

沒有過多的文字修飾,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃


 

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