仙台車站牛舌通-味の牛たん 喜助烤牛舌(牛舌通/枝豆小徑/壽司通)

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仙台車站牛舌通「味の牛たん 喜助」,仙台的牛舌很有名,四處都可以看到牛舌餐廳,仙台車站3F這邊就有牛舌通(牛たん通り),這邊有4間牛舌店:伊達牛舌、利久牛舌、喜助牛舌、善治郎牛舌,幾乎每間生意都相當好,這次是吃喜助牛舌,就分享一下這次喜助牛舌的用餐心得分享,順便整理一下牛舌通(牛たん通り)四間的GOOGLE評價與TABELOG評價給大家參考,選出自己比較想吃的烤牛舌店家。

 


【用餐資訊】喜助 JR仙台駅店 官網

TABELOG=3.51分 156份評價

GOOGLE =3.8分 167份評價

【用餐時間】2018/10/20 18:30

【地址】仙台市青葉区 中央 1-1-1 JR仙台駅 3F 牛たん通り内

【價格】約2000日幣

【營業時間】11:00~21:30(LO)

 


仙台牛舌通

仙台車站周遭有相當多的百貨可以逛或者美食可以吃,這次要介紹仙台車站內的3F的美食街 牛たん通り(牛舌通),這邊集結四間牛舌店家,分別是伊達牛舌、利久牛舌、喜助牛舌、善治郎牛舌

 仙台車站牛舌街-喜助01

 

第一間伊達牛舌評價比較低,想說先略過,原本這次是打算吃後面三間牛舌店,來到仙台第一晚是吃喜助牛舌

利久牛舌、善治郎牛舌打算留在最後一天中午吃,但是最後一天來的時候,排隊人潮真的好長,因為還要趕下午班機,就直接pass掉了,改去吃米沢牛焼肉 仔虎(文章),以後有機會去仙台,再補上其它烤牛舌餐廳食記。

<圖.米沢牛焼肉 仔虎>

米沢牛焼肉 仔虎

 

不過利久牛舌之前在福岡有吃過一次,有興趣可以參考之前的食記,因為都是連鎖店鋪,口感上我想應該不會差太多,個人覺得比這次吃的喜助牛舌好吃。

博多車站JR HAKATA CITY美食-利久牛舌博多店

利久牛舌39


牛舌通烤牛舌評價

以下評價都依照2018/10/30日為主喔,這四間烤牛舌店,正餐時段通常排隊人潮都很長,有遊客有很多日本上班族,排隊至少要30分鐘至一小時起跳,建議避開正餐時段來吃

 

排隊時間最長的是利久與善治郎,兩次前往都排很長

 

GOOGLE評價最熱門

善治郎牛舌=利久牛舌>喜助牛舌>伊達牛舌

TABELOG評價最熱門(後面三間分數差不多/評價數目差不多)

利久牛舌>善治郎牛舌=伊達牛舌=喜助牛舌

 

● 1.伊達牛舌(伊達の牛たん本舗 牛たん通り店)

TABELOG=3.56分 225份評價

GOOGLE =3.6分 104份評價

仙台車站牛舌街-喜助44

● 2.利久牛舌(牛たん炭焼 利久 仙台駅店)

TABELOG=3.56分 397份評價

GOOGLE =4.2分 333份評價

 仙台車站牛舌街-喜助05

● 3.喜助牛舌(味の牛たん 喜助 JR仙台駅店)

TABELOG=3.51分 156份評價

GOOGLE =3.8分 167份評價

 仙台車站牛舌街-喜助06

● 4.善治郎牛舌(たんや 善治郎 仙台駅牛たん通り店)

TABELOG=3.58分 184份評價

GOOGLE =4.3分 210份評價

仙台車站牛舌街-喜助07

 


牛舌通位置

牛舌通就在仙台車站3F,如果你是搭乘JR東日本到仙台,請搭乘手扶梯前往3F,若是搭新幹線出站直接就可以看到

 

<牛たん通り・すし通り・ずんだ小径入口處>

すし通り=壽司通 ずんだ小径=枝豆小路(毛豆小路)

仙台車站牛舌街-喜助01

 

這邊不只有牛舌通,還有壽司通與枝豆小路,壽司通當然就是這邊有很多壽司餐廳,看網路介紹枝豆=毛豆,也是仙台這邊的名產,有很多用毛豆泥做成的點心或甜點

 

我這次是有喝ずんだ茶寮枝豆奶席,是真的蠻好喝的,甜甜的就是奶席類的飲料,喝不太出來是毛豆

仙台車站牛舌街-喜助45

仙台車站牛舌街-喜助51

 


喜助牛舌用餐心得

你從入口走進去後一開始是ずんだ小径,中間則是牛舌通,尾部則是壽司通

這次吃的喜助牛舌就在中間地方,我去的時候大概排了2組客人。

仙台車站牛舌街-喜助11

室內用餐的人多是日本人居多,遊客大部分都去排利久或善治郎

仙台車站牛舌街-喜助14


味の牛たん 喜助菜單

店家有提供中文菜單,主要是賣牛舌炭火燒(單點牛舌)/定食/燉牛舌/咖哩牛舌

仙台車站牛舌街-喜助16

 

<單點料理>

仙台車站牛舌街-喜助17

烤牛舌可以選擇全薄的或者厚的,或是混搭,價位有不同,菜單上都有說明

 

以之前吃過3次牛舌的經驗來說,薄的牛舌比較有嚼勁耐吃,比較有牛肉味比較香,厚切是比較厚的牛舌,可以把它想成是雪花牛舌的感覺,比較肥嫩吃油花。

牛舌有三種醬料口味,一種是鹽味/醬汁味/味噌味,本次選擇沒吃過的味噌味道

仙台車站牛舌街-喜助18


這次選擇最便宜的6切牛舌定食(薄牛舌) 1674日幣

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

沒有過多的文字修飾,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

 


牛舌定食 3.5顆星

餐點有烤牛舌、白飯、牛尾湯、小菜,幾乎每次吃牛舌都是相同類似的餐點

仙台車站牛舌街-喜助22

仙台車站牛舌街-喜助25

 

烤牛舌本來比較鹹一點,很適合配飯吃,每次吃牛舌都會一直扒飯

仙台車站牛舌街-喜助24

仙台車站牛舌街-喜助26

 

薄牛舌厚度大概就比筷子在細一點,爽度比較不夠,我還是覺得吃厚的會比較爽…

仙台車站牛舌街-喜助33

 

牛舌的碳香味有出來,

味增跟牛舌好搭,會有點甜甜鹹鹹的感覺

牛舌軟嫩當中帶點Q度,不會有筋難咬斷

沒咬幾口牛舌就在嘴巴不見,

整體來說算不錯吃,但是就不會有驚豔的感覺..

仙台車站牛舌街-喜助35

仙台車站牛舌街-喜助32

 

這間牛尾湯還蠻不錯的,

肉的部分煮的很軟,幾乎入口即化,

湯頭鹹度適中,帶點清甜味道,很好喝

仙台車站牛舌街-喜助23

仙台車站牛舌街-喜助30

米飯有ㄧ點點糊在一起,

之前吃幾次牛舌料理

通常都是米飯粒粒分明,比較扣分一點

仙台車站牛舌街-喜助27

仙台車站牛舌街-喜助37


  味の牛たん 喜助用餐結論

原則上喜助的烤牛舌味道還不錯,但沒有到非吃不可地步,我給3.5顆星,如果要吃建議可以點厚的,我想口感會比較優,以上就是這次簡單的用餐心得分享

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

沒有過多的文字修飾,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


 

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