【東北仙台燒肉美食】米澤牛燒肉 仔虎(美味米澤牛燒烤・中午套餐較便宜)

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仙台燒肉燒烤美食「米澤牛燒肉仔虎(米沢牛焼肉 仔虎)」,這間米沢牛焼肉仔虎主要是專賣米澤牛的燒肉,米澤牛是山形的和牛品種之一,如果在仙台想吃燒烤燒肉,蠻推薦這間店家的,他們家的牛肉以及小菜都很好吃,我會建議中餐來吃,會有午餐優惠套餐,價格上會比較便宜一點,以下為米澤牛燒肉 仔虎(米沢牛焼肉 仔虎)用餐心得分享。

 


  日本三大和牛

日本有三大和牛<WIKI>分別是(1)松阪牛(2)神戶牛(3)近江牛

其餘還有很多的和牛品種,米澤牛、宮崎牛、飛驒牛…等也很有名。

 

米澤牛

這次要介紹的「米澤牛燒肉 仔虎」當然就是專賣米澤牛(よねざわぎゅう)的店家,米澤牛是山形縣培育的的和牛,特色是高品質的牛油花在嘴巴融化散開的甜味與口感,所以來東北旅遊時,蠻建議可以試試看這美味的牛肉油花 

 

不是隨便的牛肉都能叫米澤牛,官網有比較詳細的定義,而且還需要經過認證,如果有經過認證,店家會被發一個米澤牛指定店的認證,如果想確認是不是吃到米澤牛,可以到官網查詢一下。

http://www.yonezawagyu.jp/appointed_shop.html

 

米澤牛燒肉 仔虎

以這間「米澤牛燒肉 仔虎」當然也有被列為米澤牛指定店這間米澤牛燒肉仔虎,個人覺得算是蠻推的,牛肉品質還蠻好的,從烤牛肉到配菜小菜都很好吃,服務態度也是一流的

晚餐價格會比較高一點,中餐有中午的優惠套餐,價格比較親民一點,吃不夠也可以加點一些牛肉部位,價格比較能接受,以下就是這次用餐心得分享啦

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  米澤牛燒肉 仔虎位置

米澤牛燒肉 仔虎店家就在仙台車站附近,步行過來大概4分鐘

<GOOGLE MAP位置>


 【用餐資訊】

【店名】米澤牛燒肉 仔虎(米沢牛焼肉 仔虎) 官網

TABELOG=3.77分 235份評價

GOOGLE =4.4分 275份評價

【用餐時間】2018/10/27 12:00

【地址】宮城県仙台市青葉区中央 1-6-1 Herb SENDAI 8F

【價格】約2000-6000日幣之間

【營業時間】

中餐:11:3015:00(L.O.14:30)

晚餐:17:0024:00(L.O. 23:30)


米澤牛燒肉 仔虎用餐心得

看到這棟建築,請搭電梯到8F就到了。

米沢牛焼肉 仔虎-米澤牛燒肉 仔虎02

這一棟樓其實還有利久牛舌西口店、燒肉店、壽司店..等

米沢牛焼肉 仔虎-米澤牛燒肉 仔虎01

店家生意很好,要先去櫃台填姓名登記,

我從12:00開始等,等了大概等了快40分鐘吧,店家也有接受一個人用餐,我這次就是自己一個人去用餐的。

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櫃台這邊就有米澤牛指定證證明是販賣米澤牛的店家..

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旁邊還有本日提供牛隻的編號,好講究啊..

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等待時間無聊就在等待區晃晃,發現有一些棒球明星有來吃過,我有印象的只有這兩位,田中將大、岩隈久志都是旅美的日本棒球球員。

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用餐環境還蠻舒服的,很新很乾淨,

不太有燒肉店的油膩感或者油煙味道,

店家還會放著國外有點像爵士樂的音樂,相當慵懶舒服

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窗外就是仙台市區風景,雖然不是特別美啦,但能這樣吃燒肉也是很不錯..

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坐到位子上後,店家先提供冰麥茶,桌上也有調味料

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需要點餐或加點,直接按服務鈴

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米澤牛燒肉 仔虎菜單

店家有日文與中文菜單,菜單部分主要可以分成午餐與晚餐的菜單,我不確定午餐可不可以點晚餐的餐點,可以在自行詢問店家

 

<晚餐菜單>

晚餐的餐點,主要可以分成牛肉拼盤以及單點肉品,大家可以看自己的人數與價格預算點自己想吃的餐點

牛肉拼盤大概都是給2-4人吃的,價格從11000-25000日幣不等,一個人平均大概也要6000日幣左右

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單點肉品又分成品質比較好的牛肉一般等級的牛肉

 

較好的肉品

上等鹽烤舌、特級上等鹽烤舌、特級上等橫膈膜、上等肋肉、特級上等肋肉、特級上等烤肉拼盤、和牛牛排、上等里脊肉、特級上等里脊肉、骰子牛排

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一般肉品菜單

肋肉、牛里脊肉、醃肋肉、橫膈膜、牛舌、蔥花鹽味舌…等,因為都是中文菜單,請大家自己看。

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<單點料理|火鍋|湯>

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<甜點>

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<酒類飲料>

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<午餐菜單>

午餐菜單如下,主要有燒肉拼盤套餐、米澤牛蓋飯、牛肉蓋飯、燉牛筋蓋飯、咖哩飯、烤牛肉蓋飯、韓式石鍋拌飯,下方菜單還有提供較多人吃的牛肉拼盤

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烤肉拼盤套餐有分三個價位,主要就是肉的品質不同

一般(1680日幣)|上等(2380日幣)|特級上等(3580日幣)

 

如果你是吃午餐的話,下方有一些肉品可以額外加點,價格蠻便宜的,如果吃完燒肉拼盤還不滿足,可以再多額外加點

我這次有多吃タン塩(牛舌)、ロース(牛腰肉),其它就請大家自己用google 翻譯APP拍照在翻譯。

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最後點了特級上等烤肉拼盤、タン塩(牛舌)ロース(牛腰肉),這樣總共4840日幣,還可以接受啦,因為昨天在山形車站吃米澤牛壽喜燒店家米沢牛の案山子也要快4000日幣..

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餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

沒有過多的文字修飾,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


特級上等烤肉拼盤

特級上等烤肉拼盤  4.5顆星

餐點有沙拉、小菜、海菜湯、泡菜、白飯、燒肉醬,以及有一個烤肉拼盤

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這間店家的沙拉、小菜都很好吃,有點酸酸的口感,超開胃…

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泡菜不會辣,也很不錯啊,這間店家真的從燒肉到小菜都很好吃..

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牛肉拼盤

拼盤有三個部位

上等肩部肉、上等里脊肉、腿部部位前兩者比較好吃,油花分布比較多,我比較喜歡。

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牛肉最好吃的是背部與肩部的部位,

尤其是背部,油花分佈均勻又肥美,

真的是幾乎入口即化,

吃了真的欲罷不能啊,真的太犯規了

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肩部的部位算是保有牛肉油脂香,

卻又有帶一點嚼勁,如果不喜歡吃瘦肉,也不喜歡吃肥肉的話,應該會蠻喜歡這個,這個也很好吃

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腿部的部位我覺得比較沒麼驚艷,感覺是因為運動比較多,比較紮實的口感,但也不會柴或咬不斷,還是有一定水準啊

不過上面兩個太優秀這個只能被慘電

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店家的米飯也很Q也好吃,想換換口味可以沾一下燒肉醬

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最後吃完有點不滿足,又在額外加點タン塩(牛舌)、ロース(牛腰肉)

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タン塩(牛舌) 4顆星

牛舌屬於比較厚的牛舌,也相當q彈,我覺得調味比較沒像牛舌店調味的這麼重,比較能吃到牛舌本身的甜味與油脂香,這個我也很推

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ロース(牛腰肉) 3.5顆星

腰部肉油脂香味比較沒這麼突出,但烤起來還是很嫩,真的隨便點餐點都有一定水準。

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吃完餐點會送熱茶…

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吃完準備閃人櫃台有提供糖果與口香糖..

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  米澤牛燒肉 仔虎用餐結論

如果在仙台想吃燒肉,蠻推薦這間米澤牛燒肉專賣店「米澤牛燒肉 仔虎(米沢牛焼肉 仔虎)」,燒肉品質真的很好,牛肉很好吃,我給4.5顆星,另外印象最深的還是店內服務態度很好啊,店員很客氣,送餐速度也快,離開前還會鞠躬跟你say goodbye,服務態度一級棒,以上就是這次簡單的用餐心得分享給大家參考。

 

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

沒有過多的文字修飾,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


 

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