【東北山形炸豬排】平田牧場炸豬排(平價豬排/平日下午時段有優惠)

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【山形炸豬排】平田牧場炸豬排,這次要介紹的是山形車站內的炸豬排店家平田牧場,這間店家生意很好,用餐要排隊,主要是賣金華豬與三元豬的炸豬排店家,金華豬本來就以美味肉質著稱,我覺得炸豬排品質不錯,但是就不會驚艷,平日下午時段有優惠只要600日幣就能吃到炸豬排,也算很划算,以下就分享一下這次的平田牧場炸豬排用餐心得啦。

 


山形平田牧場豬排

早上是前往山形藏王搭纜車+登山健行去御釜,晚上回到山形車站,看到這間山形車站內的豬排店家生意很好,就決定前往用餐了。

這間平田牧場主要就是賣金華豬三元豬的豬排,金華豬肉質就是以細嫩多汁著稱,原本金華豬起源於中國,也被做成金華火腿喔,看官網介紹平田牧場是有自己培育金華豬。

山形車站-平田牧場炸豬排11


 

【用餐資訊】平田牧場 山形車站店  官網

日文: 平田牧場 ホテルメトロポリタン山形店

TABELOG=3.44分 68份評價

GOOGLE =4.3分 78份評價

【用餐時間】2018/10/26 18:30

【地址】山形縣山形市香澄町 1-1-1 (山形車站內2F)

【價格】約2000日幣

【營業時間】11:00~21:00(L.O20:00)


平田牧場用餐心得

店家就在山形車站2F,平田牧場有室內用餐區,以及外帶的便當區

山形車站-平田牧場炸豬排01

山形車站-平田牧場炸豬排02

 

門口這邊可以先登記人數與姓名,大概等了5-10分鐘左右就可以進去用餐了…

山形車站-平田牧場炸豬排03

用餐的人很多…

山形車站-平田牧場炸豬排07

桌子下方有置物區..

山形車站-平田牧場炸豬排08

 


平田牧場菜單

這間平田牧場沒有提供中文菜單,只有提供日文英文菜單,但是英文菜單就只有簡單的豬排餐點,更多餐點要參考日文菜單

<英文菜單>

山形車站-平田牧場炸豬排09

 

 

豬排主要就是以金華豬與三元豬的豬排定食為主,金華豬因為豬的品質比較好,價格約1500-2500日幣之間,三元豬豬排定食價格約1400-1800日幣,餐點又可以分成厚切或者非厚切,每個價格肉的份量又有不同,細節請大家自己google翻譯。

山形車站-平田牧場炸豬排18

山形車站-平田牧場炸豬排19

<酒類飲料>

山形車站-平田牧場炸豬排16

<單點料理>

山形車站-平田牧場炸豬排17

 

如果想省錢可以在平日14:00~18:00來吃,會比較便宜

三元豬豬排定食(1100->600日幣)

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三元豬厚切豬排定食(1800->1200日幣)

山形車站-平田牧場炸豬排21

像今天是禮拜五有特價:金華豬厚切豬排2300->1800日幣,便宜蠻多的很划算,我最後是點這個

山形車站-平田牧場炸豬排04


桌上調味料很多,陶瓷罐裝的是豬排醬,一個有辣一個沒辣,沒辣的我覺得吃起來很像章魚燒的醬..

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桌上三罐還有加醬料,是拿來加高麗菜吃的

山形車站-平田牧場炸豬排25

 

 


金華豬厚切豬排

金華豬厚切豬排  3.5顆星

店家一開始會先送上小菜與芝麻粒,搗碎以後可以加入自己喜歡的豬排醬

山形車站-平田牧場炸豬排26

山形車站-平田牧場炸豬排39

 

豬排定食如下,米飯、高麗菜、湯都可以免費續..

山形車站-平田牧場炸豬排28

山形車站-平田牧場炸豬排37

 

高麗菜比較好吃的醬是胡麻醬跟XX醋的那個醬,油蔥那個口味我不太能接受

山形車站-平田牧場炸豬排31

 

豬排我覺得有一點水準,但是好像沒到非吃不可,

之前熊本吃過的勝烈亭鹿炸豬排,完勝這間這間豬排

山形車站-平田牧場炸豬排29

 

豬排外皮不會粿太厚,我覺得不會太油,外皮雖然脆,但是底部有點軟掉有點可惜

山形車站-平田牧場炸豬排36

 

豬排是選瘦肉比較多的部位,

肉質我覺得還不錯

豬肉本身帶有一股自然甜味,

過因為肥肉部位太少,

因此吃起來比較沒這麼香也比較乾一點,但是不會柴

山形車站-平田牧場炸豬排35


  平田牧場用餐結論

這間豬排我給3.5顆星,沒有到非吃不可,也沒有驚艷的感覺,不過如果在山形車站想吃炸豬排可以考慮

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

沒有過多的文字修飾,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


 

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