名古屋拉麵美食-ラーメン大拉麵大(超大份量,菜蒜加到爆)

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名古屋拉麵美食-ラーメン大(拉麵大),這間ラーメン大就如店名一樣,拉麵份量真的超大,屬於二郎系拉麵,醬油豚骨風味,麵條超Q,是一碗好吃的拉麵,店家可以免費加豆芽菜、蒜頭、濃湯,吃完整個飽到快上西天,差點吃不完,一般食量者建議點普通就好,下方分享CP值超高的名古屋拉麵ラーメン大(拉麵大)。

 

【店家】ラーメン大

TABELOG=3.58分 179份評價

GOOGLE =4.2分 537份評價

【用餐時間】2019/9/21

【地址】愛知県名古屋市中区錦2-9-6 名和丸の内ビル 1F

【價格】¥1000

【營業時間】

【平日】11:00~14:30 17:00~21:00

【週六】11:00~14:30 17:00~20:30

週日只營業中午時段

【推薦程度】3.5~4顆星間(CP值高)

短評:飽到吐得好吃拉麵,分量超大

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

 

ラーメン大(拉麵大)

ラーメン大(拉麵大)這間是二郎系拉麵的,也就是濃厚豚骨醬油風味,以及超大份量的拉麵

看網路介紹,二郎系拉麵特色就是可以免費加菜(豆芽菜)、蒜頭、濃湯、豬背脂,因為份量超大,吃完整個是超飽,配上這不到一千日幣的價格,真的好划算啊。

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ラーメン大(拉麵大)用餐心得

ラーメン大(拉麵大)位置靠近名古屋地下鐵東山線、鶴舞線”伏見站”附近,我是搭車到這邊再走過來,抵達店家大概八點左右,但是生意超好,等了10幾分鐘左右

詢問旁邊日本人,要先去室內買餐券,緊接著就在隊伍排隊,等室內工作人員叫你

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自動售票機

拉麵很簡單就只有一種,可以選擇普通還是大碗(大盛),肉也可以選擇要不要加肉

普通份量就很多了,都已經會吃不完,除非你食量超大,不然不建議點大碗

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最後點了普通的拉麵,有加蛋跟叉燒

  • 蛋我覺得可以不用加因為不是糖沁蛋,就是一般水煮蛋
  • 我這次有加叉燒,一般普通盛的就有豬肉叉燒了,加上原本的叉燒,我覺得太多了,吃到後來有點膩,我覺得可以不用加叉燒

結論就是點普通750日幣的就好,CP值最高

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到室內後老闆會問菜的份量、蒜頭份量、湯頭濃度、背脂(油),可以加超多或者一般

  1. 菜的份量建議可以加到最多
  2. 蒜頭就自行斟酌
  3. 湯頭濃度如果你不喜歡太鹹,可以一般就好
  4. 背脂選擇一般就好,加太多會太油

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看到拉麵我整個嚇傻,拉麵真的很大碗,不管是菜或者湯頭整個就是給到爆,堆成像小山丘

這次點的普通份量吃完都快陣亡,我大概吃2/3就快不行了

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湯頭是蠻重口味的醬油豚骨風味,我覺得也是比較偏鹹的,要配麵吃

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比較一般的雞蛋

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豆油菜與高麗菜很好吃,脆甜感,配上較鹹的湯頭,有解膩的作用

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拉麵大的麵條很有特色,我覺得麵條口感超讚,比較偏厚有Q度與韌性,麵條配湯頭,拉麵很好吃

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拉麵本身就有豬肉,再加點份量我覺得就太多了,豬肉片是比較偏厚的,有點像五花肉,但是去除肥肉的部位,雖然不會乾柴,但我沒有到很愛,因為豬味蠻重的

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整體來說拉麵大是一間誠意十足的名古屋拉麵,份量大,拉麵也好吃,值得推薦

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