京都美食-Red Rock京都六角通り店(粉色烤牛肉蓋飯,牛排蓋飯)

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京都河原町美食Red Rock京都六角通り店RED ROCK是日本的連鎖烤牛肉丼飯店,主打就是肉給到多出來的英式牛肉丼,視覺效果相當驚人,肉多到像小山丘一樣,戳破蛋黃就像火山爆發一樣,沿著肉片留下來,個人覺得牛排丼比牛肉丼好吃許多,會比較推薦大家點牛排丼,下方分享Red Rock京都六角通り店用餐心得分享

 

【店家】Red Rock京都六角通り店

英文:Red Rock

TABELOG=3.46分 46份評價

GOOGLE =4分 544份評價

【用餐時間】2019/6/28 寫於2019/7/19

【地址】京都府京都市中京區鬆ケ枝町

【價格】 1000~2000日幣

【營業時間】11:30~23:00(L.O.22:00)

【推薦程度】3.5顆星

短評:RED ROCK牛排丼我給4顆星,英式牛丼3顆星

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

 

Red Rock烤牛肉蓋飯

上次在東京旅遊就有查到這間有名的Red Rock烤牛肉蓋飯,最後選擇吃大野和牛烤牛肉蓋飯,這次來京都旅遊在河原町周遭逛逛,剛好看到這邊也有連鎖的Red Rock,就來試試看味道吧

RED Rock在日本各區有一些分店,不過店鋪沒有到很多,如果有剛好在附近也可以就近用餐

http://www.redrock-kobebeef.com/shopinfo.html

 

RED ROCK需要在外面先買好餐券,旁邊有提供中文菜單,可以對照號碼與點餐機上對應來點餐

用餐的人蠻多的,買餐券也要排隊,店家有規定一人要點一份餐點

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RED ROCK菜單

RED ROCK的招牌就是烤牛肉蓋飯牛排蓋飯,可以斟酌要不要直接上和牛版本,肉質一定會有差

我覺得牛排蓋飯比較好吃,烤牛肉蓋飯普通..

  • 烤牛肉蓋飯
  • 牛排蓋飯
  • 黑毛和牛烤肉蓋飯
  • 和牛牛排飯
  • 一磅牛排蓋飯(450g的肉)
  • 烤牛肉套餐
  • 牛排套餐
  • 一磅牛排套餐
  • 漢堡肉套餐
  • 夏威夷米飯漢堡
  • RED ROCK咖哩飯

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另外店家還有一些限定的餐點,如神戶牛烤牛肉飯,這次中午去已經賣光了

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飲料菜單

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老弟是點加大的烤牛肉蓋飯(1300日幣),我是點牛排蓋飯小(1100日幣),不過牛排蓋飯小的吃完有點不滿足,建議點大的。

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點完餐就是在室外這邊排隊等候叫位,人潮蠻多的等了快10分鐘左右

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室內用餐環境如下

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店員不會主動幫忙倒水,水要自己到櫃檯裝

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等了一陣子後餐點終於送上桌,右手邊就是我推薦的牛排蓋飯,左邊的是烤牛肉蓋飯

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烤牛肉蓋飯

烤牛肉蓋飯肉給的蠻多的,肉控的朋友看到應該會很開心,不過牛肉感覺放得很隨便,我看網路照片都是一層一層捲上去的,另外看起來是比較厚一點的肉,不知道是不是因為大碗的關係,所以肉就變這樣……red-rock-kyoto-22

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烤牛肉蓋飯淋上三種醬汁,一種是特調醬汁,另一種看網路都說是優葛醬,另外一種吃法就是沾蛋液吃

  1. 特調醬汁配飯很好吃,超級下飯
  2. 優葛醬吃起來會有點酸甜感,這次吃到的比較甜一點,酸一點可能比較不會膩
  3. 雞蛋戳破,蛋液流出配著烤牛肉飯吃,雞蛋戳破蛋液流出後能增加牛肉的滑順口感,會比較好吃一點

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肉跟一般的烤牛肉不一樣,比較像飯店會吃到的英式烤牛肉,我覺得算是好看,但是沒想像中好吃,肉是薄偏軟會比較生一點,會有一點點血味,不能接受的朋友要注意一下

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老實說吃的時候,原本很期待但就有點失望,牛肉到嘴巴就是一團軟軟爛爛的口感,沒什麼吃牛肉的咬勁或香味,真的很普通,上次吃的大野和牛烤牛肉蓋飯比這好吃多了

不過知道直接點比較貴的和牛烤肉蓋飯會不會比較好吃,因為上次在大野是吃和牛等級的烤牛肉飯

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牛排蓋飯

牛排蓋飯很好吃,大推薦,上面淋上就是剛剛吃的烤牛肉蓋飯特調醬汁的味道

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牛排烤功厲害大概是五分熟左右,牛排不是那種軟嫩入口即化的感覺,反而是帶有咬勁還保有肉汁,因為店家調味不會太鹹,能吃到本身牛肉的香氣與風味,我很喜歡

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我吃這種牛排蓋飯通常飯都會吃不完,但是還是要再稱讚一次店家的特調醬料真的很下飯,好吃

吃完讓我有點後悔,沒有加大或者直上和牛的牛排蓋飯啊!!。

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原則上我只推薦RED ROCK牛排蓋飯,而比較不推薦烤牛肉蓋飯

如果要硬吃烤牛肉蓋飯,或許可以試試看和牛等級的,肉質應該會好上許多吧??

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