東京六本木美食-SHAKE SHACK(紐約第一漢堡,好吃牛肉漢堡)

東京美食

東京六本木美食-SHAKE SHACK漢堡SHAKE SHACK是美國紐約的漢堡名店,有紐約第一漢堡的稱呼,原本是賣熱狗起家,後來衍伸出漢堡、薯條、奶昔…等餐點,如果想吃在SHAKE SHACK不一定要大老遠跑到美國日本也吃的到SHAKE SHACK,光是在東京就有9間分店,他們的漢堡還蠻好吃的,奶昔也很真材實料好喝,不過價格有點貴,剛好這次在東京六本木有吃到SHAKE SHACK,就簡單分享一下用餐心得。

 





【店家】シェイクシャック 六本木

英文:Shake Shack Roppongi

【用餐時間】2019/4/4寫於2019/4/22

TABELOG=3.09分 58份評價

GOOGLE =4.1分 954份評價

【地址】東京都 港区 六本木 6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー 1F

【價格】1000~2000日幣

【營業時間】11:00 – 23:00

【推薦程度】4星

短評:牛肉漢堡好吃,漢堡肉很夠味,跟常吃速食漢堡不太一樣,奶昔也超好喝,第一次喝到這麼濃的奶昔,但價格真的有點貴,可以試一次味道就好

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


SHAKE SHACK

SHAKE SHACK是知名的連鎖紐約上市的速食餐廳,也被許多人列為來美國必吃的漢堡之一,有「紐約第一漢堡」美稱,SHAKE SHACK的創業歷史光看網路的介紹就覺得好立志啊

一開始2001年在麥迪遜廣場(Madison Square Park)以推車販售熱狗起家,2004年搬到麥迪遜廣場公園中央變實體店面,餐點也越來越多元化,有了漢堡、薯條、奶昔,最後在2014年IPO上市上櫃,至今已經發展成國際企業,目前有159間的SHAKE SHACK,除了在美國吃的到之外,歐洲、中東、大洋洲、亞洲都有分店,原本2018年要在台灣微風南山在台開設第1間分店,但是最後沒有開成,有點可惜。

日本SHAKE SHACK

日本有蠻多間的SHAKE SHACK,自從2016年引進日本後,目前總共有13間的SHAKE SHACK,有9間在東京,1間在靜岡御殿場OUTLET內,另外2間在大阪梅田,1間在京都四条烏丸,因為東京的SHAKE SHACK店舖最多,所以如果有來東京旅遊,可以來朝聖一下「紐約第一漢堡」,到底是什麼魔力滋味,讓人排隊也要吃。

http://www.shakeshack.jp/locations

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SHAKE SHACK六本木店

這次用餐的是SHAKE SHACK六本木店,抵達店家時間大概晚上八點多,店家生意真的超級好,室內幾乎是滿位,要用餐只能坐到戶外的區域

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<GOOGLE MAP位置>

入口旁很多SHAKE SHACK周邊商品~~

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SHAKE SHACK菜單

店內櫃台附近有提供英文的菜單,SHAKE SHACK沒有什麼套餐方案,就是全部單點,因此點一頓下來隨便也要1400~1500日幣,換算台幣至少也又NT400多,真的不太便宜。

下方就簡單翻譯一下,細節可以自己在看菜單



SHAKE SHACK左上方菜單,漢堡大部分都是牛肉漢堡,部分漢堡可以選擇肉片的份量(single或double),不吃牛肉的朋友的話,下方有雞肉漢堡或熱狗可以點

  • Shack Burger (招牌牛肉起司堡)
  • SmokeShack(招牌牛肉起司堡+煙燻培根+辣椒醬)
  • Shroom Burger(素食者用,炸蘑菇漢堡)
  • Shack Stack(招牌牛肉起司堡+蘑菇)
  • Hamburger(客製化漢堡,可以選擇要不要生菜、番茄、培根、肉片份量)

通常來這邊大家還會點他們的起司薯條,飲料部分跟大家很推SHAKE SHACK的奶昔

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飲料菜單

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最後點了Shack Burger (招牌牛肉起司堡)single+cheese fries(起司薯條)小+Classic Hand-Spun Shakes Strawberry(經典草莓奶昔),這樣吃要1760日幣…..好貴QQ

奶昔口味有很多種,有香草、巧克力、焦糖(Caramel)、草莓、black & white(不知道怎麼翻?)、芝麻(sesame)、咖啡

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點完餐會有一個呼叫器,餐點好了到旁邊櫃台取餐

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取餐區

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接著就自己找位子坐,用餐環境蠻舒服的,很美式風格,環境也相當乾淨

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旁邊有自助的醬料區或餐具

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點可能是現點現做吧,要稍微等一下,漢堡或薯條到手中還是很燙,加分

在日本也吃過蠻多次的漢堡,個人覺得SHAKE SHACK漢堡比函館小丑漢堡或是九州長崎佐世保漢堡好吃多了,SHAKE SHACK漢堡口味比較像常吃的美式漢堡,漢堡其實沒有到很大,但加上薯條跟奶昔,吃完還是會飽

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起司漢堡內夾著生菜、新鮮番茄、起司、漢堡排,漢堡最突出的當然還是牛肉漢堡肉,一咬下去這個漢堡肉牛肉香味撲鼻而來,漢堡肉就像牛肉絞肉現弄出來的感覺,很真材實料,跟常吃到的速食漢堡是不同檔次的,漢堡排雖然沒有到很多汁,但也不至於乾,表面有一點點焦香味,是最吸引人的地方

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另外一點值得推的就是它的醬料給的量適中,以及是使用比較偏酸的美乃滋醬,不會讓漢堡吃起來很膩

唯一挑剔應該就是麵包比較軟,感覺可以再多烤一些,還有肉如果能帶有肉汁就更好了

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薯條看起來真的很邪惡,起司醬厚厚的一層,是要肥死誰XD

起司薯條我建議點小份就好,小份其實也蠻多的,而且起司很濃,吃到後來會膩,點大份會吃不完

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薯條是外表有硬脆的薯條,起司味道真的蠻濃的,屬於比較鹹一點起司醬,搭薯條真的好吃

不過因為薯條上面本身就有鹹度,我是覺得這樣搭起來會有點太鹹就是了

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SHAKE SHACK奶昔相當厲害,這個喝過真的會上癮,草莓味道相當濃郁,而且喝這個奶昔要很用力吸,否則奶昔會吸不起來,你就知道這個有多濃了

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吃完離開後反而人潮更多…..

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SHAKE SHACK漢堡真的算是蠻好吃的,奶昔也超好喝,但是價格真的有點貴,算是可以嘗鮮一次,不過如果要在我花一次將近2000日幣吃一頓漢堡,我應該會再認真考慮考慮QQ

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