東京美食

新宿炸牛排 もと村、好吃便宜炸牛排、一吃就上癮


新宿炸牛排 もと村、好吃便宜炸牛排、一吃就上癮,牛かつ就是炸牛排的意思,牛かつもと村是日本連鎖的炸牛排餐廳,東京有相當多分店,大阪難波也吃的到,這次到新宿旅遊就挑了牛かつもと村新宿南口店用餐,炸牛排定食套餐1500日幣就能吃的到,炸牛排給的份量還蠻多的,我覺得蠻好吃的,炸牛排本身比較生,可以透過店家的爐火烤盤自己控制熟度,烤出來的炸牛排,裡面相當軟嫩多汁,吃完若是還不滿足,可以再額外單點炸牛排,如果來東京旅遊,想吃炸牛排,可以考慮這間牛かつもと村!

   

【用餐資訊】牛かつ もと村 新宿南口店 官網

【用餐時間】2018/11/13 

TABELOG=3.5分 80份評價

GOOGLE =4.2分831份評價

【地址】東京都新宿区新宿3丁目32−2 モトビル地下 1階

【價格】1500~2000日幣左右

【營業時間】11:00~22:00

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新宿炸牛排 もと村

牛かつもと村是炸牛排的連鎖店,在東京很多地方都有分店:新宿、澀谷、池袋…等,我這次是吃牛かつ もと村 新宿店,有興趣想吃可以參考官網各區域的分店

https://www.gyukatsu-motomura.com/

新宿炸牛排1

新宿炸牛排

 

牛かつ もと村 新宿店相對位置下,離JR新宿站步行4分鐘,也可以搭乘東京地鐵 副都心線、丸之內線、新宿線「新宿三丁目」下車步行3分鐘

我這次比較晚來用餐,到店家是21:20左右

這間店家生意很好,因為我這幾天都住新宿,正餐時段有經過這邊,排隊人潮很長,建議避開正餐時段來吃或是早點來排隊。

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店家是在地下一樓,需要走樓梯下去,明明很晚了店家生意很好,還等了2~3組客人

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用餐環境只有22個位子,我是等大家走才拍的照片,大部分都是類似這種吧檯的位置

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牛かつ もと村菜單

店家有提供日文與英文菜單,不太會有點餐問題,餐點就很簡單,都是炸牛排定食套餐,炸牛排份量可以選擇130g或260g,價差是800日幣,如果怕吃不完,可以吃到一半再加點

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另外搭配小菜種類不同有不一樣的價位,可以自己參考菜單!

小菜有4種選擇,主要是醃漬物、蕨餅(わらび餅),餐點小菜多一道就是多100日幣

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我最後是點130g的D餐(1500日幣)含一道小菜,可以四道當中任選一道,餐點分量很夠,吃完很飽

餐點評分標準:

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦來吃  1顆星:雷

CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…  

 

炸牛排定食 ★★★★

炸牛排定食上桌,有炸牛排、白飯、味噌湯、蕨餅、山藥泥、小菜,炸牛排份量比我想像中多

白飯可以免費續一碗,味噌湯與高麗菜要再額外加點都是100日幣

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醬料有兩種一種是醬油﹑西洋山葵和洋蔥的醬料,我蠻喜歡洋蔥那個醬

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第一次吃不知道怎麼吃炸牛排,可以參考圖片介紹!

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炸牛排只有表面炸過,裡面基本上還是生的,需要將炸牛排放回烤盤上回烤

熟度部分可以自己控制,畢竟有些人喜歡生一點,有些人喜歡熟一點

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牛肉是比較偏厚的炸牛排,放到石板烤盤上烤到表面有點血水凝固,就可以吃了

如果你喜歡碳香味多一點可以到表面一點點焦,香度會更夠

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這間炸牛排比之前在京都吃的京都勝牛好吃許多,牛肉外皮裹的比較薄,外皮帶有脆度但不油

牛肉部分比較沒有牛肉的油花香氣,不過畢竟是平價炸牛排,肉質不能太要求,以這價位來說,我還是相當滿意!

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炸牛排單吃我覺得會比較沒味道,配醬比較好吃

炸牛肉裡面的肉一咬下去還是粉紅色,牛肉肉質很軟嫩,沒有筋的感覺,還蠻好吃

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店家的米飯很Q粒粒分明,來日本用餐都好喜歡店家的米飯!

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高麗菜部分可以淋桌上的醬料配著吃,可以解膩很搭

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店家的山藥泥配飯很好吃,鹹度適中很下飯,光這山藥泥我就可以扒一碗白飯啦

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這間「炸牛排 もと村」還蠻值得來吃的,價格平價CP值很高,我給4顆星,雖然炸牛排我還是比較偏愛烤的牛排,不過如果來日本有機會還是可以試試看炸牛排的味道嚐嚐鮮啦。

餐點評分標準:

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦來吃  1顆星:雷

CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…  

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