大阪美食-神戶牛鐵板燒Steak Sakura心齋橋(超好吃神戶牛)

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大阪美食神戶牛鐵板燒ステーキさくら(Steak Sakura),在大阪想吃美味神戶牛鐵板燒,不用大老遠跑到神戶吃,這次介紹的ステーキさくら(Steak Sakura)是神戶牛鐵板燒專賣店,大約台幣NT2000多就可以吃到美味多汁的神戶牛鐵板燒,不管是用餐環境或者店家的服務態度,以及美味的牛肉,我覺得有值回票價,下方分享Steak Sakura(ステーキさくら)用餐心得與預約方式給大家參考。

 

【店家】Steak Sakuraステーキさくらアメ村本店

英文:Steak Sakura

TABELOG=3.01分 46份評價

GOOGLE =3.8分 19份評價

【用餐時間】2019/7/8 寫於2019/7/22

【地址】大阪府大阪市中央区西心斎橋2-12-22 朝日プラザ心斎橋 1F

【價格】8000~10000日幣

【營業時間】11:00~23:00(L.O.22:30)

【推薦程度】4.5顆星

短評:服務態度佳,用餐氣氛佳,超好吃神戶牛鐵板燒

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

 

神戶牛鐵板燒Steak Sakura

神戶牛鐵板燒ステーキさくら(Steak Sakura)主打就是美味多汁的神戶牛鐵板燒料理,牛肉真的軟嫩又多汁,超厲害,愛吃牛的朋友一定不能錯過,雖然價格不是很便宜,但餐點跟服務品質都沒話說,餐點都會一道一道慢慢上,擺盤也很精緻,相當推薦大家前往用餐。

 

Steak Sakura預約

Steak Sakura在大阪地區有以下這4間分店,要吃的朋友建議到官網或者KLOOK預約

http://steak-sakura.com/

 

1.ステーキさくら なんば本店 (Steak Sakura難波本店)

地址:大阪市中央区千日前2-11-14難波第1ビル1階

營業時間:午餐 11:00~16:00(L.O.15:00) 晚餐16:00~23:00(LO.22:30)

 

2.ステーキさくら アメ村本店 (Steak Sakura美國村本店)

地址:大阪市中央区西心斎橋2丁目12-22 朝日プラザ心斎橋1階

營業時間:11:00~16:00(L.O.15:00)16:00~23:00(L.O.22:30)

 

3.ステーキさくら 道頓堀WEST店 (Steak Sakura道頓堀WEST店)

地址:大阪市中央区道頓堀2丁目1-5 1F

營業時間:11:00~16:00(L.O.15:00)16:00~23:00(L.O.22:30)

 

4.ステーキさくら 大阪松竹座店 (Steak Sakura大阪松竹座店)

大阪市中央区道頓堀1-9-19 大阪松竹座地下1階

營業時間:11:00~16:00(L.O.15:00)16:00~23:00(L.O.22:30)

 

這次是透過KLOOK預約Steak Sakura美國村本店,官網其實也可以預約,請大家自己研究一下,連結參考此

KLOOK神戶牛鐵板燒 ステーキさくら (Steak Sakura) – 心齋橋

http://bit.ly/2M6V7on

套餐內容

  • 主廚推薦開胃菜
  • 前菜(神戶牛一品)
  • 蔬菜沙拉
  • 神戶牛排鐵板燒 120g
  • 白米飯(日本有機栽培米)
  • 今日湯品
  • 今日甜點

大阪美食-神戶牛鐵板燒Steak Sakura心齋橋(超好吃神戶牛)

預訂成功後的2個工作日內確認,會發送電子憑證到信箱,用餐時可出示手機上的電子憑證

 

KLOOK給的地圖是Steak Sakura難波本店,不過地址給的是Steak Sakura美國村本店,預約位置是在Steak Sakura美國村本店千萬別走錯了

店家正確GOOGLE MAP位置

 

Steak Sakura用餐心得

Steak Sakura店家外觀

出示憑證給店家確認,就直接入內用餐了,我們這次是預約13:00用餐,前一組有5個客人。

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Steak Sakura室內用餐環境很乾淨,很有高檔餐廳的feel

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室內店員服務態度很好,就有貴賓用餐的感覺,不過Steak Sakura室內用餐環境的服務人員好像有比較少,看師傅還要負責收餐盤、端菜…等,又要幫我們料理鐵板牛排,真的超忙….

入座後先提供熱毛巾給我們擦手

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這個圍巾可以圍著用餐時比較不會弄髒

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Steak Sakura套餐

這次預訂的是Steak Sakura套餐,餐點如下

  • 主廚推薦開胃菜
  • 前菜(神戶牛一品)
  • 蔬菜沙拉
  • 神戶牛排鐵板燒 120g
  • 白米飯(日本有機栽培米)
  • 今日湯品
  • 今日甜點

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餐點沒附飲料,但有白開水,這次多點了一杯啤酒

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主廚推薦開胃菜

這個我覺得普通,那個有點像牛肉碎肉去混其它調味料做出來的

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前菜(神戶牛一品)

這個蠻好吃的,牛肉是採用煙燻的料理方式,香氣十足

旁邊則是青醬搭鮭魚,還有酪梨塊,相當精緻的開胃前菜

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沙拉

這次上的比較慢,擺盤看起來也很精緻,美乃滋是比較偏酸一點的,吃起來不會膩

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大概這道吃完,師傅也差不多準備好等等要料理的神戶牛排鐵板燒食材部分,會將料理的食材放在你面前給你拍照,也會幫你合照留影,算是蠻貼心的吧~

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神戶牛排鐵板燒

食材有神戶牛、豆芽菜、玉米筍、番茄、豌豆…等食材

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師傅開始料理神戶牛前會問你要幾分熟,一分熟 (Rare) 、三分熟 (Medium-Rare)、五分熟 (Medium),這次是選擇Medium-Rare,想說高檔的神戶牛肉,還是不要吃太熟

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上肉前會給你一個肉盤,左邊是蒜片可以配牛肉吃,中間則是沾蔬菜的醬,右邊則是芥末醬

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另外還有一個海鹽跟沾肉的醬

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師傅熟練料理神戶牛,牛肉不會一次給你,大概是分兩次左右

神戶牛上桌啦!

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神戶牛3分熟就只有表面呈現褐色,裡面則都是粉紅色肉質,老實說沒有什麼血的味道

神戶牛肉質真的很好啊,軟嫩當中又帶有嚼勁,油花與肉汁都是極品

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吃完就是覺得鐵板神戶牛竟然這麼好吃,令人難以忘懷,因為上週才跟老弟去神戶吃神戶牛排 Steak Land,吃完覺得有點雷,很怕又踩雷

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神戶牛搭店家的醬或海鹽都蠻好吃的

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接著店家又會給你不同神戶牛部位的肉,以及鐵板蔬菜

第二次給的牛肉油花肉汁都更多,肉汁會在嘴巴亂竄,這個也很好吃

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神戶牛搭蒜片

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炒蔬菜透過剛剛神戶牛在鐵板上的油炒出來,也很好吃,也有一點碎肉

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鐵板蔬菜玉米筍、番茄、洋蔥都很甜,可以沾店家中間的醬吃很好吃

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味噌湯也很好喝喔,不會太鹹,裡面還有一些牛肉碎肉

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最後的芒果冰淇淋甜點

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Steak Sakura個人相當推薦這間餐廳,雖然價格較貴,但是美味的神戶牛與配菜,吃下去就值得了,用餐環境與服務態度也相當好,嘴饞想吃美味神戶牛,不用到神戶吃,就來大阪Steak Sakura吃吧

KLOOK神戶牛鐵板燒 ステーキさくら (Steak Sakura) – 心齋橋

http://bit.ly/2M6V7on

大阪美食-神戶牛鐵板燒Steak Sakura心齋橋(超好吃神戶牛)

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