台南鹽水意麵美食|阿妙意麵(在地人推薦意麵,好吃意麵,入味滷味)

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台南鹽水美食|阿妙意麵,想到鹽水的美食第一個一定是想到鹽水意麵,在台灣其他很多地方吃到的意麵小吃麵條也都是鹽水做的,這次來鹽水吃的是這間阿妙意麵,是女友他們家裡的人推薦的,他們住鹽水最常來吃這間的意麵,觀光客好像比較常吃阿桐意麵,阿妙意麵價格蠻便宜的,意麵上面淋上肉燥、蒜泥、豆芽菜、油蔥…等,簡單卻蠻好吃的,這次還有點店家的滷味,食材也滷得相當入味,如果喜歡吃小菜滷味也可以點幾到來吃,下方分享這間鹽水阿妙意麵用餐心得。

【地點】阿妙意麵(官網)
【用餐時間】2020/8/1
GOOGLE評論:4.5分 153份評價(連結) 
【地址】台南市鹽水區康樂路67號
【電話】066531031
【價位】約50~100
【營業時間】09:00–18:00
【評價】3.5~4顆星
餐點評分標準
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

台南鹽水阿妙意麵

台南鹽水有不少的意麵店,這次介紹的阿妙意麵位在鹽水觀光美食城斜對面,店家營業時間蠻長的,從早上一直營業到傍晚時間,過了午餐時段也可以來吃。

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阿妙意麵除了賣意麵小吃外,也有在賣曬乾的意麵,吃完喜歡有興趣也可以跟店家購買

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室內有冷氣,因此不用擔心天氣過熱,吃得很痛苦~!

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台南鹽水阿妙意麵菜單

鹽水阿妙意麵菜單參考下方,以北部來說價格算是很便宜,餐點主要有賣麵類(意麵、米粉、粿仔條、餛飩意麵、餛飩粿仔條、餛飩米粉)、肉燥飯、湯類、小菜、滷味…等,有皇冠就是店家推薦的。

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如果要吃滷味就是到櫃檯旁邊自行夾取,價格其實也很便宜,每樣大概10~30元之間

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最後點了小的湯意麵、乾的大意麵、小的肉燥飯、滷味

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滷味食材相當入味,以這價格來說算是很夠水準,蠻推薦點幾樣喜歡的滷味來吃吃看

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女友姪女點的湯意麵,小的份量看起來有點少,男生建議點大份的

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乾意麵

意麵上有肉燥、蒜頭、油蔥、豆芽菜、豬肉片…等,雖然是大碗吃完還是有點沒很飽,建議要多點小菜或者湯品,吃完份量會比較夠

乾意麵我覺得跟北部吃到的味道還是有差,南部的味道我覺得比較好一點,北部的肉燥好像就比較死鹹一點,不或許是南部的肉燥都會加一點糖去煮吧,我也不知道。

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拌勻後就可以準備開吃了,肉燥是瘦肉為主,比較沒這麼多肥肉,吃起來比較不膩,醬料已經吸附在麵條上,算是蠻入味的,我覺得算是好吃,很容易吃了停不下來

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豬肉偏乾柴有豬臭味,不太行

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肉燥飯也是瘦肉為主的瘦肉飯,我覺得就普通,主要是肉燥飯還是要肥肉多一點吃起來才爽啊

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阿妙意麵整體口味算不錯,意麵算好吃,滷味也很入味,如果來鹽水玩想吃意麵,可以考慮這間阿妙意麵

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