台南安平美食|阿財牛肉湯(好喝鮮甜牛肉湯牛肉軟嫩,點湯送肉燥飯)

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台南安平美食|阿財牛肉湯,台南必吃的美食清單就是牛肉湯,鮮甜清爽的牛肉湯搭上軟嫩的牛肉,一試就上癮,台南有不少牛肉湯名店:六千泓佐牛肉湯、文章牛肉湯、鬍鬚忠牛肉湯..等,個獨領風騷,這次因為來安平老街旅遊,就來安平老街附近人氣也是響叮噹的的阿財牛肉湯,google評論高達4.3分,店家外頭常常大排長龍,阿財牛肉湯招牌是牛肉湯,人手一碗,牛肉湯鮮甜好喝,牛肉口感軟嫩不乾柴,好吃,除了牛肉湯店家還有賣牛肉、牛雜、牛肚切盤,或者牛肉類的熱炒,如果來安平老街旅遊,千萬要來一碗美味的牛肉湯啦~!

【地點】阿財牛肉湯(FB)
【用餐時間】2020/06/26
GOOGLE評論:4.3分 3805份評價(連結)
【地址】台南市安平區古堡街5號
【電話】062261252
【價位】100~200
【營業時間】11:00–01:00
【評價】3.5~4顆星
餐點評分標準
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

台南安平阿財牛肉湯

這次來安平老街一日遊,晚上就來阿財牛肉湯當作完美的ending吧,中午本來想喝文章牛肉湯,不過大概十點多人潮就大排長龍,我真的很懶得排隊,因此作罷,下午就google map查詢安平老街是否有牛肉湯名店,就找到這間阿財牛肉湯,生意也超級好,這間阿財牛肉湯營業時間到蠻晚的,11:00–01:00,中餐、晚餐、宵夜都可以來一碗美味牛肉湯與肉燥飯

 

我們大概五點多去喝牛肉湯,生意吃好的,店家有室內與室外的用餐環境,室內因為有冷氣因此就要排隊等座位,照片中排隊人潮都是要坐室內的,如果你是要在戶外區用餐就不用排隊了,直接找位子到櫃檯拿菜單,接著點完餐直接到櫃台付款也不用排隊,不過戶外區真的蠻熱的就是,中午應該是會吃不消

Tainan anping beef soupTainan anping beef soup 2

這間阿財牛肉湯生意好到要開分店啦,以後人潮應該就會分散了,比較不用排了

Tainan anping beef soup 6

台南阿財牛肉湯菜單

阿財牛肉湯菜單參考下方,有湯類、牛肉麵、切盤、熱炒

湯類有牛肉湯、牛腩湯、牛心湯、牛肝湯、牛雜湯,點湯就送白飯或肉燥飯,這就是道地的台南牛肉湯吃法,印象之前去吃六千牛肉湯也會來一碗肉燥飯。

牛肉切盤有牛腩、牛筋、牛肚、牛百葉、牛舌、牛雜

如果想吃熱炒類也有不少牛肉類的快炒,也有牛肉炒飯炒麵燴飯或者炒青菜

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因為店家生意很好,餐點要稍微等一下,如果等餐無聊也可以到旁邊東興蚵嗲買東西吃,這間食尚玩家莎莎也有採訪過喔~!

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這次點了一碗大碗牛肉湯、小碗牛肉湯、牛肚,點湯都有送肉燥飯

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餐具位置都在室內用餐環境,要到室內環境索取,醬料區與薑絲也都在那邊

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大碗牛肉湯跟小碗牛肉湯差別就是肉給的比較多,湯也比較多,如果想嚐嚐味道其實點小碗就好,因為我愛吃牛肉,所以就點大碗這樣吃比較過癮,牛肉湯頭算是自然甘甜,味道就是那種煮過很多牛肉的自然甘甜感好喝,也不會太鹹,沒有加入什麼額外調味料的感覺

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牛肉是有點厚度牛肉,口感有點像牛肩肉~不會煮到太老乾柴,口感意外蠻軟的好吃,牛肉片一下就吃光了~意猶未盡QQ

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後來發現牛肉湯加上一點薑絲風味也很不錯喔~

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點湯都會送一碗白飯或牛肉湯

肉燥飯完全不行,不建議單點,送的話就沒啥差了

上面肥肉沒滷透,而且油膩感比較重,我吃幾口就不吃了

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牛肚本身也不夠入味,我沒有很推薦~

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炒青菜味道不錯,鹹度適中不油膩,算可以點來吃吃看

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用完餐準備離開,此時排隊人常更長了,建議想吃的朋友還是提早到喔~!

Tainan anping beef soup 21台南阿財牛肉湯真的好喝,牛肉也夠軟嫩,不過肉燥飯跟這次點的牛肚切盤都覺得不太行,因此扣了一點分數,不然可以給到四顆星,台南的牛肉湯真美味,下次有機會再來台南,會再繼續試試看其他間的牛肉湯~!

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