茨城水戶美食|つけめんTETSU 壱の木戸、日本連鎖沾麵

茨城水戶美食|つけめんTETSU 壱の木戸、日本連鎖沾麵,這間つけめんTETSU是日本連鎖的沾麵與拉麵店,在茨城、埼玉、東京都、神奈川、愛知、京都、奈良、大阪都設有分店,這次到訪水戶旅遊,就到水戶車站大樓 excel南館的つけめんTETSU用餐,這次吃沾麵,整體口味還蠻喜歡,沾醬有蠻濃郁的海鮮與豚骨風味,麵條可以免費加大,份量真的好多,差點吃不完,叉燒有點太鹹,沒有特別喜歡,這間拉麵店比較特別是有提供燒石,可以瞬間加熱沾醬,讓你隨時都能吃上熱呼呼的一碗沾麵。

  • 【用餐資訊】つけめんTETSU 壱の木戸 水戸店 (官網)
  • TABELOG=3.22分 209份評價
  • GOOGLE =3.8分441份評價
  • 【用餐時間】2023.1
  • 【地址】茨城県水戸市宮町1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 4F
  • 【價格】800-1300日幣
  • 【營業時間】11:00~22:00(L.O.21:45)
  • 【推薦程度】3.5顆星
  • 5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考

茨城水戶美食|つけめんTETSU 壱の木戸、日本連鎖沾麵

這次到茨城四日遊,第一天晚上就到水戶車站附近找美食吃,查到這間評價很不錯的沾麵拉麵店つけめんTETSU,在日本蠻多地方都有分店,這間水戶的つけめんTETSU位置在水戶車站大樓 excel南館4樓這邊,同一樓層旁邊還有其他間拉麵店,有點像小型的拉麵街,可以選擇自己喜歡的拉麵店用餐。

茨城水戶美食|つけめんTETSU 壱の木戸、日本連鎖沾麵

茨城水戶美食|つけめんTETSU 壱の木戸、日本連鎖沾麵

つけめんTETSU陸陸續續都有遊客或日本當地民眾進來用餐,生意還不錯。

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店家點餐方式與一般拉麵店相同,需要先到點餐機點餐後,將餐券給店員,店員帶你入座。

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つけめんTETSU 壱の木戸 水戸店菜單

つけめんTETSU 壱の木戸有提供中文菜單,點餐很方便,麵可以免費加麵(普通、大、特大)價格都相同。

  • 店家推薦1:特製沾麵
  • 店家推薦2:滷蛋沾麵
  • 店家推薦3:辣沾麵
  • 沾麵
  • 拉麵
  • 拌麵
  • 沾麵熱湯熱麵

▼中文菜單

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▼英文菜單

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▼つけめんTETSU 壱の木戸拉麵機上的菜單

這次點特盛的特製沾麵(1250日幣)與豬肉炊飯(390日幣),份量有點多,可以不要點豬肉炊飯,沒有很好吃。

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つけめんTETSU 壱の木戸用餐心得

入內後,桌上有提供調味料與冰開水

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柚子八味粉味道很不賴,可以加進沾麵裡!

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這間つけめんTETSU 壱の木戸比較特別有提供燒石,吃沾麵吃到覺得醬料有點冷,可以跟店家要,會加熱你的沾醬,能繼續吃上暖呼呼的沾麵!

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餐點上桌了。

特盛沾麵份量真的太多,男生吃完都蠻勉強,醬料是足夠吃完麵的。

特製沾麵的叉燒與筍乾看菜單上是說是一般的兩倍。

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➤豬肉炊飯

基本上我覺得很像釜飯類的味道,傳統樸實風味,叉燒一般,有點太鹹

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特製沾麵有麵(冷)、三片大叉燒、糖沁蛋、筍乾

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附上一碗沾醬,官網有介紹是採用豚骨、雞肉、海鮮混城的特製沾醬湯頭

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麵條本身是粗的麵條,但沒有像之前吃沾麵這麼粗,麵條本身有冰鎮過口感蠻Q

麵條真的給很多,第一次吃到給這麼多麵條的店家,吃完超撐。

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沾醬相當濃郁,配上Q彈沾麵,讓人一口接一口停不下來

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叉燒口感是軟不柴,但是有豬臭味,另外有點太鹹

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雞蛋很濃郁,裡面是半熟的。

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最後可以將桌上的熱湯加入沾醬當中,可以喝上一碗熱湯。

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整體這間つけめんTETSU 壱の木戸還算好吃,但是沾醬相較之前吃的沾麵店家,會相對比較死鹹一點點,但整體還是好吃的,來茨城水戶旅遊,還是可以考慮。

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