長野縣妻籠宿美食-自家製そば・五平餅 おもて

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長野縣妻籠宿美食自家製そば・五平餅 おもて,這間妻籠宿的餐廳主要是賣五平餅與蕎麥麵的店家,看到覺得很好奇就來試試看味道,五平餅是日本中部地區的鄉土美食,主要就是在糙粳米表面上加入醬汁,去烘烤,有點像米球烤餅吧,味道還行,但稱不上很好吃,不過因為是特色美食,屬於沒吃過的味道,還是值得一試,下方分享這次五平餅的用餐心得

 

【店家】自家製そば・五平餅 おもて

TABELOG=3.12分 6份評價

GOOGLE =4.3分 16份評價

【用餐時間】2019/9/21

【地址】長野県木曽郡南木曽町吾妻803-1

【價格】¥200

【營業時間】9:00~16:30

【推薦程度】

短評:3.5顆星

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

 

自家製そば・五平餅 おもて

下午在妻籠宿閒晃,發現有在賣五平餅(ごへいもち,Rice ball cake),原本以為是煎餅,但上網查詢五平餅是日本中部地區山區地方常見的小點心,主要是將米飯加入醬汁去烘烤,在餐廳、茶屋、甚至到高速公路的休息站都有販賣,因為以前都沒吃過,就想要嘗試看看啦!

這次吃的是這間自家製そば・五平餅 おもて,五平餅有兩種,一種是一般的,另一種就是在上面會有起司,我這次是點一般的五平餅200日幣

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五平餅外觀

我覺得五平餅的醬汁有點像甜味噌,如果你之前有吃過日本烤糰子,味道應該會蠻熟悉的,裡面則是有點黏在一起的米飯,稱不上很好吃,但就有一股鄉土道地的感覺,我是覺得可以試試看。

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