東京上野好吃拉麵|味噌拉麵麵處花田、湯頭濃郁、好吃豆芽菜

東京上野好吃拉麵|味噌拉麵麵處花田、湯頭濃郁、好吃豆芽菜,這間麵處花田在東京上野與池袋都有分店,主打濃郁系列的味噌拉麵、辣味噌拉麵、味增沾麵,算是在日本吃過味增拉麵當中比較好吃的,有讓人驚艷的感覺,味噌拉麵湯頭濃郁不死鹹好喝,上方有加上現炒過的豆芽菜,口感很脆甜有鍋氣很好吃,麵條是比較偏粗的麵條,口感Q彈,完整吸附濃郁的味增湯頭,吃完整個大滿足,這間會是讓人想再訪的拉麵店,下方分享這次麵處花田味增拉麵用餐心得。

【店家】麺処 花田 上野店 官網連結

【用餐時間】2023/12/2

TABELOG=3.67分 936份評價

GOOGLE =3.9分1570份評價

【地址】東京都檯東區上野6-8-6

【價格】1000-2000日幣

【營業時間】11:00-22:30(周二公休)

【推薦程度】4星

  • 5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
  • 4顆星:好吃
  • 3顆星:還不錯
  • 2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
  • 1顆星:大地雷
  • 美食主觀意識居多,請自行斟酌參考

上野好吃拉麵|味噌拉麵麵處花田、湯頭濃郁、現炒豆芽菜好吃

秋天拜訪東京,下午先到上野恩賜公園欣賞銀杏,下午時間就到味噌拉麵麵處花田吃美味味增拉麵。

這間味噌拉麵麵處花田在google或tabelog評價網站上都有很不錯的分數

大概四點多到還是有不少排隊人潮,等10分鐘內左右就到室內用餐

記得排隊前要先去室內買餐券,再回來排隊!

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入口有餐點圖片可以參考,主要有味噌拉麵、辛味噌拉麵、味噌沾麵、辛味噌沾麵

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味噌拉麵麵處花田菜單

味噌拉麵麵處花田菜單參考下方,基本上餐點等待時間都不會太久

麵量可以加大調整(付費),但如果是平日15:00-18:00來用餐,可以免費加大

  • 味噌拉麵
  • 辛味噌拉麵(辣味噌拉麵)
  • 味噌沾麵
  • 辛味噌沾麵(辣味噌沾麵)

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這次吃980日幣最基本款的味噌拉麵

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味噌拉麵麵處花田用餐心得

依序排隊入內後,室內位子大概15席,都是圍繞吧檯的座位,空間比較擁擠,後方有掛衣服的地方,用餐的蠻多都是日本人為主

桌上跟一般日本拉麵店配置相同,有提供調味料與冰開水。

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基本款的味噌拉麵

味噌拉麵有叉燒、筍干、炒豆芽菜、蔥花

店家味噌拉麵比較特別是上方會給上滿滿的豆芽菜

豆芽菜是現炒的,都還在冒煙,有點像之前長崎吃的強棒麵與其它區域二郎拉麵結合版

二郎拉麵就吃到上方會有滿滿蔬菜,但這間的豆芽菜又比之前吃過的二郎拉麵好吃,因為豆芽菜更脆更入味

豆芽菜炒起來有鍋氣,湯汁流入味噌湯頭,增添了湯頭風味。

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味噌湯頭是這碗拉麵精華真的很好喝,味噌濃郁,又有鍋氣,回味無窮!

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麵條是這種中粗的麵條,口感很Q彈,配上濃郁味噌湯,好吃!

叉燒有給一大片,雖不乾柴,但有豬臭味,表現一般

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筍乾

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味噌拉麵麵處花田是個人滿喜歡的一間拉麵店,口味都有合我胃口,下次會想再回訪的好吃拉麵店。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:麺処 花田 上野店
  • 所在地址:日本東京都檯東區上野6-8-6
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:00–-22:30
  • 店家電話:81338360440
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    【推薦程度】
    5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考


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