東京淺草美食-色川鰻魚飯(鰻魚飯老店,好吃烤鰻魚)

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東京淺草美食色川鰻魚飯老店(雷門うなぎ色川),這間色川鰻魚飯是建立於1861年的鰻魚飯老店,隱藏在巷子當中,相當不起眼,鰻魚烤得相當好吃,沒有過多調味料,考驗食材本身新鮮度,可惜就是軟刺比之前吃到的鰻魚飯多,如果在淺草想吃鰻魚飯,可以考慮到這間百年鰻魚飯老店-色川鰻魚飯

 

【地點】色川鰻魚飯

TABELOG=3.77分 308份評價

GOOGLE =4.1分 322份評價

【用餐時間】2019/7/26 寫於2019/8/14

【地址】東京都檯東區雷門 2-6-11

【價格】3000-4000日幣

PS:每人有規定要點一樣,有帶小朋友不推薦去吃,應該會吃不完

【營業時間】11:30~14:00

【推薦程度】3.5~4顆星

短評:好吃鰻魚飯,可惜軟刺有點多

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

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這次東京自助行程整個放推給女友安排,這一天是規劃在東京淺草穿和服與搭乘淺草人力車,中午時間則是規劃到色川鰻魚老店吃鰻魚飯啦,晚上則是預計到晴空塔看夜景,結束完美一天。

 

色川鰻魚飯

色川鰻魚飯(雷門うなぎ色川)這間是鰻魚飯老店喔,超過150年歷史,鰻魚飯是烤得很好吃,但其實吃過很多日本的鰻魚飯,都有類似這樣的水準,所以對我來說,並不是特別驚豔,不過女友覺得很好吃就是了。

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色川鰻魚飯用餐心得

色川鰻魚飯隱藏在巷子當中,如果沒有特別查詢這間店,我想應該不會特別走過來,因為跟淺草寺雷門是不同方向。

低調的店家外觀,很日式的榻榻米老房,高手都隱藏在人間的概念?

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店家位置不多,就大概十幾個左右,有很多復古的裝飾物,看得出是一間鰻魚飯老店

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一開始被先請到店內休息等待座位

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色川鰻魚飯菜單

色川鰻魚飯菜單就很簡單,只有鰻魚飯一種選擇,可以選一般大小(3500日幣)或者大的鰻魚飯(4800日幣),如果有帶小朋友也規定一人要點一份,所以如果太小的小朋友,我就不建議帶來吃這間店。

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等待鰻魚飯

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熱茶

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色川鰻魚飯

有鰻魚飯、醃漬物、熱湯

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熱湯應該是鰻魚肝湯,依照之前的經驗,不過裡面也沒有鰻魚肝,所以我不太確定

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熱騰騰的鰻魚飯上桌啦

鰻魚飯不會塗抹太多沾醬去烤,我比較喜歡這種鰻魚飯

有些鰻魚飯餐廳會將醬料塗很多,去蓋鰻魚味道,這種我就很討厭

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鰻魚飯有炭火的焦香味,鰻魚充滿豐富的油汁與甜味,火侯烤工很好,可惜就是表面沒有烤到有點焦化脆感,有點可惜

另外還有一點就是鰻魚雖然好吃,但軟刺真的太多了,我第一次吃到這麼多的軟刺,細膩度真的不夠…

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桌上有香山椒粉可以添加,可以提味

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鰻魚米飯比較粒粒分明,醬料有點像甜醬油蠻香的,就有一份古早味的感覺,但吃到後來略嫌單調,最後飯也沒吃完就是了

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色川鰻魚老店(雷門うなぎ色川)是一間不錯吃的鰻魚飯老店,優缺點上面都有提過了,算是不錯吃的鰻魚飯,但細膩度我覺得不太夠,以上就是這次簡單用餐心得分享

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