東京淺草美食|色川鰻魚飯、好吃烤鰻魚、百年老店，這間色川鰻魚飯(雷門うなぎ色川)是淺草當地的鰻魚飯老店，從1861年開業至今，有百年以上歷史，店家隱藏在巷子當中，相當不起眼，鰻魚烤得相當好吃，沒有過多調味料，考驗食材本身新鮮度，可惜就是軟刺比之前吃到的鰻魚飯多，如果在淺草想吃鰻魚飯，可以考慮到這間百年鰻魚飯老店色川鰻魚飯。
【地點】色川鰻魚飯
【用餐時間】2019/7/26 寫於2019/8/14
【地址】東京都檯東區雷門 2-6-11
【價格】3000-4000日幣
PS:每人有規定要點一樣，有帶小朋友不推薦去吃，應該會吃不完
【營業時間】11:30～14:00
【推薦程度】3.5~4顆星
短評:好吃鰻魚飯，可惜軟刺有點多
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
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淺草色川鰻魚飯
這次東京自助行程整個放推給女友安排，這一天是規劃在東京淺草穿和服與搭乘淺草人力車，中午時間則是規劃到色川鰻魚老店吃鰻魚飯啦，晚上則是預計到晴空塔看夜景，結束完美一天。
淺草色川鰻魚飯(雷門うなぎ色川)這間是鰻魚飯老店喔，超過150年歷史，鰻魚飯是烤得很好吃，但其實吃過很多日本的鰻魚飯，都有類似這樣的水準，所以對我來說，並不是特別驚豔，不過女友覺得很好吃就是了。
淺草色川鰻魚飯食記心得
色川鰻魚飯隱藏在巷子當中，如果沒有特別查詢這間店，我想應該不會特別走過來，因為跟淺草寺雷門是不同方向。
低調的店家外觀，很日式的榻榻米老房，高手都隱藏在人間的概念?
店家位置不多，就大概十幾個左右，有很多復古的裝飾物，看得出是一間鰻魚飯老店
一開始被先請到店內休息等待座位
淺草色川鰻魚飯菜單
色川鰻魚飯菜單就很簡單，只有鰻魚飯一種選擇，可以選一般大小(3500日幣)或者大的鰻魚飯(4800日幣)，如果有帶小朋友也規定一人要點一份，所以如果太小的小朋友，我就不建議帶來吃這間店。
等待鰻魚飯
熱茶
色川鰻魚飯
色川鰻魚飯餐點如下，有鰻魚飯、醃漬物、熱湯
熱湯應該是鰻魚肝湯，依照之前的經驗，不過裡面也沒有鰻魚肝，所以我不太確定
熱騰騰的鰻魚飯上桌啦
鰻魚飯不會塗抹太多沾醬去烤，我比較喜歡這種鰻魚飯
有些鰻魚飯餐廳會將醬料塗很多，去蓋鰻魚味道，這種我就很討厭
鰻魚飯有炭火的焦香味，鰻魚充滿豐富的油汁與甜味，火侯烤工很好，可惜就是表面沒有烤到有點焦化脆感，有點可惜
另外還有一點就是鰻魚雖然好吃，但軟刺真的太多了，我第一次吃到這麼多的軟刺，細膩度真的不夠…
桌上有香山椒粉可以添加，可以提味
鰻魚米飯比較粒粒分明，醬料有點像甜醬油蠻香的，就有一份古早味的感覺，但吃到後來略嫌單調，最後飯也沒吃完就是了
色川鰻魚老店(雷門うなぎ色川)是一間不錯吃的鰻魚飯老店，優缺點上面都有提過了，算是不錯吃的鰻魚飯，但細膩度我覺得不太夠，以上就是這次簡單用餐心得分享
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