新竹東南街美食|葉媽媽糯米飯魷魚羹(魷魚羹好吃,米糕普普)

0
TG訂閱21

新竹東南街美食|葉媽媽糯米飯魷魚羹(新竹店),葉媽媽糯米飯魷魚羹在新竹有兩間分店,一間在大同街,一間是在東南街,店家主要是賣魷魚羹、糯米飯、排骨湯…等餐點,魷魚羹味道不錯,湯頭有柴魚香氣,麵條入味,配料也很多,有炸菜酥(紅蘿蔔)、魚羹、魷魚(3塊),糯米飯(米糕)口味普通,米飯比較偏油飯一點。

新竹東南街美食|葉媽媽糯米飯魷魚羹

東南街上美食林立,這次介紹的是這間葉媽媽糯米飯魷魚羹,我覺得魷魚羹有合我胃口,下次會想再來吃,糯米飯應該就不會再吃了,店家的營業時間很長,從早上開始營業,一直到晚上,如果早上想吃麵食,可以考慮!

hsinchu-lopo-30

室內用餐環境如下

hsinchu-lopo-32

桌上有醬料可以自行添加

hsinchu-lopo-34

葉媽媽糯米飯魷魚羹菜單

葉媽媽糯米飯魷魚羹菜單參考下方,有糯米飯、乾麵、魷魚羹、魷魚羹麵、苦瓜排骨湯、冬瓜排骨湯、人蔘雞湯,價格以新竹物價來說算合理範圍!

hsinchu-lopo-31

這次點一份魷魚羹麵與米糕(糯米飯),吃完蠻撐的

hsinchu-lopo-35

米糕(糯米飯)

糯米飯有點鬆散,沒有完全定型,糯米飯比較普通一點,上面的肉燥不夠香,整體吃起來有點像比較不好吃的油飯,跟南部那種米糕味道差蠻多的!

hsinchu-lopo-33hsinchu-lopo-42hsinchu-lopo-43

魷魚羹麵

魷魚羹麵料給的比一般魷魚羹麵豐富一點,有炸菜酥(紅蘿蔔)、魚羹、魷魚(3塊)

上面特別是有炸菜酥,我覺得炸菜酥蠻加分的,炸菜酥是炸紅蘿蔔,吃起來有點甜甜脆脆的,口感很好,加入湯當中,吸飽醬料,又是不同的風味!

hsinchu-lopo-36

hsinchu-lopo-37

湯頭不會像外面吃的魷魚羹勾芡這麼多,有點柴魚香以及甜甜的味道

hsinchu-lopo-41

肉羹就沒啥特別

hsinchu-lopo-38

麵條使用黃麵,麵條不會太軟,搭湯吃有入味,不會沒味道!

hsinchu-lopo-39

魷魚就普通,沒有特別風味或調味,比較沒味道

但吃起來就是QQ脆脆的口敢

hsinchu-lopo-40

整體我覺得魷魚羹麵味道還不錯,下次嘴饞想吃魷魚羹麵還會來報到就是了!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:葉媽媽糯米飯魷魚羹(新竹店)
  • 所在地址:臺灣新竹市東區東南街247號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 06:30-21:00
  • 店家電話:035620029
  • 評價:★★★
  • 備註資訊:
    【用餐時間】2021.5.10
    【餐點評分標準】
    半顆星代表位於中間
    5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考

交通資訊

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:103
分享文章:

留下留言

請輸入你的評論!
請在這裡輸入你的名字