新竹鴨香意麵(鴨肉飯、鴨肉意麵、鴨肉湯 清大附近)

新竹鴨香意麵，新竹鴨香意麵是清大夜市內販賣鴨肉飯、乾湯鴨肉意麵、乾湯汕頭意麵的小吃店，另外還有部分湯品選擇，價格算是蠻經濟實惠的大概百元左右就可以吃很飽了，很受學生上班族喜愛，如果嘴饞想在清大交大附近吃鴨肉飯，可以考慮的一間小吃店，鴨肉飯味道基本上可以，上面是去骨的鴨肉碎肉，油蔥味道與醬油蠻香的，這次吃米飯沒弄好有點糊一點，醬料比較偏少一點，

這篇用IPHONE拍的，沒用相機

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新竹鴨香意麵

這間不是城隍廟附近廟口鴨香飯的分店，別搞錯囉，廟口鴨香飯還是比這間新竹鴨香意麵好吃，但通常都要排隊，如果居住在園區或者光復路附近，不想跑這麼遠，又嘴饞想吃，就到清大夜市的鴨香意麵就近解決吧！店家標榜是30年的好味道，開店幾年我是不知道，之前有吃過的朋友可以告知！

我是大概下午四點左右到店家吃飯，因為中餐沒吃，就來的時間點比較早，店家營業時間從中午11:00開始過後就沒有午休一直營業到晚上21:30，所以如果過了正餐時段想吃也是可以來用餐

店家好像都是打工的學生在顧店

室內用餐環境桌數不多，也沒有特別裝潢，就是小吃店的簡單桌椅這樣

菜單在公共區，餐具都是自取，店家沒有提供免費開水或飲料

座位區有辣椒醬可以加，配乾麵還不賴

新竹鴨香意麵菜單

新竹鴨香意麵菜單餐點很簡單，主要就是賣鴨肉飯、乾湯鴨肉意麵、乾湯汕頭意麵，鴨肉飯或乾麵很適合配湯，可以點貢丸湯、魚丸湯、餛飩湯、鴨肉湯來配，小菜部分可以單點鴨肉、嘴邊肉、滷大腸，也可以到公共區自選滷味！  餐點價格算是正常小吃價位，大概百元就能吃飽了

我看網路上通常推薦鴨肉飯、乾意麵類、滷味這樣，這次點一碗鴨肉飯、鴨肉湯、滷味，這樣總共140，吃完蠻撐的，可以再減少一點滷味份量，下次有去吃到意麵再補上照片！

店家有規定要先結帳，如果要吃滷味就是結帳前順便去夾，再一併結帳

滷味區要吃什麼就是自己夾，常見的豆腐、豬血糕、豬腱肉、甜不辣、豆乾、海帶…等都有，不過價格沒有告知可以事先在詢問，不過我這次點米血、海帶、百頁豆腐這樣40，基本上應該是很便宜啦，不用擔心遇到滷味黑店！

餐點做得很神速，才剛點完餐點，餐點就送上桌了

下方照片是鴨肉湯與鴨肉飯，滷味還會滷一下加油膏，要在等一下

第二次去吃的鴨肉意麵與餛飩湯

鴨肉飯我覺得中規中矩，味道ＯＫ，以後要我再吃還是可以，但沒想像中好吃，印象之前城隍廟吃的鴨香飯或者鴨肉許的鴨肉飯更好吃一點，鴨肉的油香味道也會比較重！

 

鴨肉飯

鴨肉飯份量我覺得吃完會飽，加上湯其實就差不多了，食量較大可能就要加飯 

鴨肉飯上面的鴨肉份量算夠，不會太少，吃起來蠻軟的不會乾柴，而且沒什麼臭腥味，醬料味道不會調的太鹹

感覺店家可以再淋上一點鴨油或者豬油，應該會更好吃就是了，醬料的那種油香味比較不足

上面的炸油蔥酥相當香，配飯還不錯，醬料我覺得店家可以淋多一點，因為好像底部很多飯都還是沒沾到醬料

然後米飯這次好像沒煮好，有些部分會有點軟糊，不確定是不是常態就是了，下次有機會再吃再來觀察看看！

鴨肉意麵

鴨肉意麵覺得還好，沒有想像中好吃，就普通，如果跟鴨肉飯只能選擇一個，我會選鴨肉飯

鴨肉意麵一份70元，上面有去骨鴨肉與芹菜，麵的份量不多，可能要加個湯或者加麵比較飽一點

他的意麵不是常吃的那種鹽水意麵，口感吃起來比較偏軟一點，還在接受範圍內

乾麵的醬也是偏少，味道也不夠重，吃不出油蔥味道或者特別的調味方式，因此麵條搭起來比較沒這麼好吃

後來加了桌上的辣椒醬，整個乾麵味道就會比較好吃，建議如果要吃乾麵，記得加一下!

餛飩湯

餛飩湯是使用小顆的餛飩，大概有七八顆，湯頭油蔥與芹菜香味，比鴨肉湯好喝許多

餛飩是那種皮薄少內餡的餛飩，豬肉餡不會有豬臭味，除了比較小顆之外這個缺點外，我覺得口味是ok的!

鴨肉湯

鴨肉湯網路說很油膩，這次喝起來好像還好，鴨肉湯我覺得普通，裡面有芹菜油蔥去提味，不過湯頭就是比較偏淡的高湯這樣，沒什麼鴨肉香味，鴨肉感覺沒有融入湯裡面

不過鴨肉量給的算多，然後都有去骨頭，吃起來很方便就是了！

滷味

滷味算是價格比一般小吃店更便宜，很划算，滷味以小吃店來說，這樣已經符合我心目中水準了！

食材不是到非常重鹹或者有中藥的那種滷味，吃起來不會口乾舌燥

店家應該出菜前有再滷過，印象吃的時候是熱的，滷味表面有淋上香油與醬油膏就不錯吃了

滷味食材吃起來都不會有放很久的感覺，愛吃滷味的朋友推薦可以點來吃看看

米血不會硬梆梆的，很軟，好吃！

基本上餐點我覺得鴨肉飯與滷味都還算不錯吃，鴨肉湯就普通可點可不點，下次想試試看意麵的部分！

店家/景點資訊

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