東京上野美食–舎鈴アトレ上野店(六厘舍系列 沾麵 舎鈴),舎鈴沾麵還蠻好吃的,用餐時發現民眾多以日本人居多,如果吃不慣冷的麵條,旁邊也有一蘭拉麵可以享用,此外上野車站周遭有相當多的美食餐廳,營業時間都算頗晚,文章分享這次舎鈴ATRE上野店(舎鈴アトレ上野店)用餐心得。
【地點】舎鈴アトレ上野店 官網
【旅遊時間】20170131 21:00
Google 評論:100份評價 3.7分
【地址】東京都台東区上野7-1-1(與JR上野站連通)
【營業時間】
購物: AM10:00~PM9:00 餐廳/咖啡: AM11:00~PM11:00
【交通】JR上野站旁&京成上野旁
心得:六厘舍拉麵用餐多以日本人居多,想體驗日本人愛的風味又不想排隊可以吃這間,他們家的沾麵還蠻好吃的,而旁邊一蘭人潮較多,但都是觀光客為主,也是不錯吃。
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JR上野駅車站周遭有相當多的商圈可以逛,一出來就是與其相連的atre百貨,而上野最有名的阿美橫町入口處,就在JR上野駅的對面,其餘上野逛街整理可以參考下面這篇逛街整理文章。
atre百貨又可以分成east 與west的部分
EAST的部分有B1~2F,1F & 2F
1F有一些時裝店/咖啡廳/餐廳,2F也有一些店家可以晃,B1F有可以通往地鐵銀座線(Ginza Line)與日比谷線(Hibiya Line),逛完想要搭車都很方便,此外West 1F有餐廳&藥妝&晃妝品,2F則是有餐廳與其他的店家。
WEST區1F的美食餐廳除了六厘舍拉麵(つけめん),其實周遭也有一蘭拉麵/竹若蕎麥麵/寿し処(壽司類)/….等餐廳,可以參考下方官網的介紹。
http://www.atre.co.jp/store/ueno/floor_guide/02/F01
內容目錄 (點擊可到段落)
舎鈴アトレ上野店
這次用餐的是舎鈴アトレ上野店(六厘舍系列 沾麵 舎鈴)主要是販售拉麵 &沾麵,就在面向atre百貨左邊的通道處,一蘭拉麵旁邊,還算蠻好找的
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用餐環境蠻日式的,都環繞在師傅的吧檯區,位子不多,人多的話就要等待了
等待時刻門外菜單有圖片,也有寫中文,不用害怕語言不通點錯餐點,餐點也能客製化增加配料囉
到店家等大約五分鐘就可以入內用餐了,位子下方有置物處可以置物。
桌上也有調味料與杯水
日本拉麵店蠻常都是用自動販售機點餐的,這間也是,點完餐後交給店員即可。
是不會太困難啦,按照圖去對文字囉。
日本拉麵算是蠻常吃的,但一直沒機會體驗日本的沾麵,這次是點第2號餐共1030日幣的那個沾麵。
沾麵跟湯汁是分開的,麵條上還有一個糖沁蛋。
沾麵的麵條比一般的拉麵寬上許多,煮過後會去過冷水冰鎮一下,因此麵條是冷的,麵條口感也會更優,而從頭到尾吃下來,麵條真的都維持很Q很有嚼勁,很喜歡這樣的口感。
湯汁比一般的拉麵濃稠與重口味些,但卻不死鹹
但沾多還是會有點太鹹,建議麵條一半沾裹就好,寬麵條真的很適合用來做沾麵,寬面積因此能完全吸附湯汁很入味,個人覺得蠻好吃的
糖沁蛋也是會牽絲喔,100分。
女友點的中華拉麵,麵條也蠻Q的,湯頭偏鹹,個人覺得沾麵比拉麵好吃
最後用餐完前往上野車站不遠處的住宿地點上野世紀飯店。
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