東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵)

     

東京吉祥寺口琴橫丁(ハモニカ横丁)美食スパ吉(Supakichi),スパ吉是吉祥寺口琴橫丁內的人氣義大利麵店,主要特色就是店家自己手打的義大利麵,這次是吃招牌的肉醬起司粉義大利麵,義大利麵跟常吃到的口味不同,附有自己特色的義大利麵,網路有人稱它一生必吃一次的義大利麵,到底有沒有這麼神,來去試試看。

 




【店家】義大利麵 スパ吉 英文:Supakichi

【用餐時間】2019/4/4寫於2019/4/24

TABELOG=3.51分 376份評價

GOOGLE =4.1分 338份評價

【地址】東京都東京都武藏野市吉祥寺本町1-1-3

【價格】1000日幣

【營業時間】

[平日]11:00~16:00(L.O)18:00~22:00(L.O)

[六日|節慶日]11:00~22:00(L.O)

【推薦程度】3.5~4星

短評:肉醬義大利麵算好吃,但口味有點重,吃到後來會有點小膩

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


口琴橫丁美食

吉祥寺北側出口一出來對面就是口琴橫丁(ハモニカ横丁),這邊就是吉祥寺的居酒屋街,集結很多餐廳或居酒屋與串燒店,有興趣請參考文章介紹

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵)

晚上原本預計要吃吉祥寺的美登利壽司,因為等美登利壽司等太久,太餓了,就先來口琴橫丁(ハモニカ横丁)這邊找餐廳用餐,這次吃的是這間義大利麵 スパ吉,在GOOGLE與TABELOG評價都相當高分。

@延伸閱讀:吉祥寺美食-梅丘壽司の美登利壽司(平價好吃壽司,排隊也要吃)

東京吉祥寺口琴橫丁(ハモニカ横丁)(各式居酒屋,餐廳,懷舊老街) @來一球叭噗日本自助攻略

東京吉祥寺口琴橫丁(ハモニカ横丁)(各式居酒屋,餐廳,懷舊老街) @來一球叭噗日本自助攻略

<GOOGLE MAP位置>

義大利麵 スパ吉菜單

入內後先去買餐券,餐點都是義大利麵類餐點,招牌是左上角950日幣的肉醬義大利麵,如果食量比較大也可以加購150日幣的大盛,看隔壁日本男生都會加麵,整個變超大碗,吃起來超爽得

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

<入口處拍的菜單>

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

原本是想點明太子義大利麵,因為網路有人推,最後還是決定點招牌的肉醬義大利麵

店內座位大概只有16個,因為室內座位已經滿了,店家就給一張號碼牌,到2樓等會叫號

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略



用餐環境如下,室內會一直聞到一股酸酸的味道,不是很好聞,不知道是不是義大義麵醬的味道XD

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

桌上有提供兩種辣醬,其中之一就是知名品牌TABASCO辣醬

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

桌上陶罐裡裝的就是起司粉

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

スパ吉肉醬義大利麵心得

等一陣子後餐點終於上桌了,寬麵上面淋了滿滿肉醬,肉醬顏色比較深一點

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

沙拉~~

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

桌上有提供吃法

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵)



首先就是拿出叉子跟湯匙將醬料攪拌10回左右,可以斟酌要不要試試看原味

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

我覺得原味比較屬於肉醬的味道,但沒什麼番茄味道就是了…

接著加入起司粉

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

適度加入TABCOO辣醬,然後10分鐘內吃完,會規定10分鐘主要是因為如果麵冷掉起司粉會整個有點凝固,口感比較沒這麼好

TABCOO辣醬搭這個肉醬麵蠻配的,吃到一半又再加了一次

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

攪拌過後肉醬麵老實說有點臭XD,但吃起來卻不錯吃

義大利麵不是既定印象當中的細的義大利麵,我覺得口感比較像寬扁麵,義大利麵比較沒有像常吃的義大義麵這麼有Q度,但是因為麵條面積夠大,完整吸附肉醬,吃下去又會有濃濃的起司味道,味道是還不錯,但老實說不太像在吃義大利麵

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵) @來一球叭噗日本自助攻略

整體來說,我是覺得肉醬義大義麵還蠻好吃的,但味道有點重,吃到後來會有點膩,另外建議要趕快吃,因為後來有點冷掉,整個起司會有點黏著狀,口感就變差了。

東京吉祥寺延伸閱讀

1.東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉(重口味肉醬義大義麵)

2.東京吉祥寺美食-黑毛和牛炸肉餅Satou

3.東京吉祥寺美食-梅丘壽司の美登利壽司



4.東京吉祥寺口琴橫丁(ハモニカ横丁)(各式居酒屋,餐廳,懷舊老街)


延伸閱讀

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