東京美食

東京築地市場美食-鮨國(好吃海鮮丼飯,也有賣壽司)

東京築地市場美食鮨國壽司海鮮丼,鮨國是築地市場場外市場的熱門海鮮丼飯、壽司專賣店,想吃一定要排隊,TABELOG高達3.68分,海鮮丼食材新鮮,有一定水準,但價格不便宜海鮮丼飯約3000~4000日幣的價格,下方分享這次築地市場鮨國海鮮丼用餐心得。

 



【地點】鮨國

TABELOG=3.68分 143份評價

GOOGLE =4.2分 433份評價

【用餐時間】2019/7/28 寫於2019/8/15

【地址】東京都中央區築地 4-14-15

【價格】 3000~4000日幣

【營業時間】

【週一~週六】10:00~14:3017:00~20:30

【日・節慶日】10:00~15:00

【推薦程度】3.5~4顆星

短評:新鮮的海鮮丼,但價格不便宜

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

 


 

鮨國

這應該是第N次來築地市場場外市場了,中午時段來到鮨國吃海鮮丼飯,附近還有一間有名的壽司店-壽司清,這間壽司品質也很不錯,去年來東京時有吃過。

@延伸閱讀:築地壽司清新館

@延伸閱讀:東京築地市場逛街路線& 築地市場美食*6整理

 

鮨國生意很好,室內滿滿遊客,外面也有排隊人潮,有很多日本人來用餐,這次大概等15~20分鐘左右

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鮨國菜單

戶外這邊有菜單可以參考,鮨國餐點有海鮮丼、海鮮烤物、刺身、壽司套餐…等

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排隊時間,會有店員提供菜單給您,並詢問要吃什麼,有規定一人至少要點一樣餐點,不一定要點海鮮丼或壽司就是了

最後我們點了3400日幣的鮭魚卵海膽丼、3400日幣海鮮丼、烤蛤蜊、3000日幣海鮮丼

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飲料菜單

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鮨國用餐心得分享

用餐環境如下,用餐的都是日本人居多,生意真的超好

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五個人擠四個人位子有點擠,餐桌都有提供擦手毛巾

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熱茶

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【大蛤蜊】

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【海膽與鮭魚卵丼飯│3400円】

如果你很愛吃海膽與鮭魚卵,就務必要點這道啊,讓你吃海膽與鮭魚卵吃到怕!!

海鮮丼碗算是中的,不是大碗裝

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滿滿的海膽真的太罪惡了XD

海膽蠻甜的沒有腥味,來日本必吃的就是海膽啊

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鮭魚卵吃下去逼波逼波的,海味十足

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海鮮丼都會附湯

味噌湯個人覺得蠻好喝的,不會太鹹

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【海鮮丼│3000円】

朋友點的

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【海鮮丼│3400円】

這次我是點3400日幣的海鮮丼,主要就是看上它有海膽啊,旗魚生魚片有鮪魚、鮭魚、鮭魚卵、鯛魚、甜蝦、干貝…等,不確定會不會根據當季食材調整就是了。

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生魚片普遍都有一定水準,都很新鮮沒有腥味,但沒有到驚艷的感覺

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干貝

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我最喜歡海鮮丼的吃法就是海膽或鮭魚卵配飯

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鮭魚卵

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海膽算是蠻甜的,雖然不及一些現剖的北海道馬糞海膽,但能這樣吃新鮮海膽已經夠滿足了

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唯一覺得比較不行是鮪魚,有點血味,另外不是給腹部的肉,比較沒這麼肥嫩

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鮨國算是來築地市場想吃海鮮丼的好選擇之一,雖然價格不低,但是餐點還是有一定水準,好吃但稱不上驚豔,以上就是這次簡單用餐心得分享

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