東京豐洲市場店舖介紹、地圖、交通、吃海鮮壽司美食,豐洲市場(豊洲市場/とよすしじょう)開業於2018年,當初因為築地市場過於老舊,不敷使用,因此將築地市場場內市場的商店街餐廳、蔬果批發、中盤商遷移到豐洲市場,豐洲市場分成蠻多棟建築物,從1號館到10號館,大家比較會用到就:管理設施棟(13間餐廳)、水產仲卸賣場棟(22間餐廳)、青果棟(4間餐廳),如果想逛店家,可以到水產仲卸賣場棟4樓魚がし横丁,這邊有70間的店家可以晃,看官網介紹有販賣蔬菜、廚具、茶葉、乾貨、調味料…等,這次逛豐洲市場讓我比較沒有逛市場的感覺,就比較像到美食街這樣,少了逛日本漁市場熱鬧的感覺,就像吃飯海鮮的地方,但要搭長時間的車到這邊,老實說有點無聊,如果有規劃去台場,可以順便過來,但特地過來就可能不太推薦。
- 旅遊時間:2023.1
- 地點:東京豐洲市場(官網連結)
- 營業時間:依各店舖為主
餐廳目前因疫情早上 5 點至下午 3 點
魚河岸橫丁:官網建議八點後過去,中午有些店家會關閉
金槍魚拍賣會:5:00-6:30,目前不開放(要抽籤) - 交通方式:新橋站、汐留站百合海鷗線 市場前站 下車
東京豐洲市場
東京豐洲市場2018年10月開放,之前就一直想來這邊看看,順便寫個遊記,因為後來就卡到疫情,就沒有機會拜訪東京豐洲市場
這次2023年疫情後首發衝日本就想說來豐洲市場逛逛,豐洲市場位於東京都江東區,附近還有大家常去的台場,如果有規劃到台場旅遊,那中午就可以考慮來豐洲市場吃海鮮或壽司!
豐洲市場這邊主要店鋪都是由當初築地市場場內市場批發商,以及魚がし横丁的餐廳,幾乎都已經搬到豐洲市場
▼以前築地市場場內市場 魚がし横丁
雖然說築地市場場內市場的店舖都搬到豐洲市場,不過東京築地市場場外市場,還是有不少美食或店家可以逛,大家也可以去那邊走走逛逛
東京豐洲市場導覽地圖
東京豐洲市場導覽地圖參考下方,大家會利用到的就主要圖片框起來的三棟建築物,一般遊客5:00開放進去東京豐洲市場,青果批發或漁市批發,早上有開放玻璃櫥窗外參觀,細節可以參考(官網資訊)
- 青果棟:4間餐廳
- 管理設施棟:13間餐廳
- 水產仲卸賣場棟:22間餐廳 魚がし横丁(70間店家)
東京豐洲市場餐廳位置
下方整理一下東京豐洲市場各餐廳的位置,最有名應該就是壽司大與大和壽司,基本上這兩間都要很早來排才有機會吃到。
東京豐洲市場交通方式
東京豐洲市場交通方式很簡單,從新橋站或汐留站搭乘百合海鷗號到市場站前下車,百合海鷗號與一般電車搭車方式相同,可以使用自動售票機買票或利用SUICA搭車,中間想去台場旅遊,依樣可以搭乘百合海鷗號到台場!
▼百合海鷗號
▼市場前站下車
一出站就可以看到豐洲市場的刊版,以及各區域介紹,老實說各棟樓層很散,距離又有點距離,逛起來不使很好逛。
東京豐洲市場遊記
7街區的管理施設棟
7街區的管理施設棟這邊大多以餐廳類為主,一開始人潮很少,到中午時間人潮會越來越多,幾乎每間都要排!
我們這次吃這邊的神樂壽司,有興趣可以參考下方食記!
走到底會有一個參觀的展示所
室內展覽的地方大多都是以前築地市場照片,以前目前的豐洲市場介紹~
豐洲市場開幕的時間是2018年10月11日
有紀念章可以蓋章
繼續望後走可以看到鮪魚叫賣的指示刊版,不過看網路說因為疫情沒開放,而且要五六點就來,還要事先抽籤,就算了吧
5街區的青果棟
接著前往青果棟,原本以為青果區有蔬菜水果可以買,但沒有,就只有這幾間餐廳,有名的大和壽司也在這邊
6街區的水產仲卸賣場棟
這邊是豐洲市場最多餐廳的地方,有20幾間餐廳選擇
繼續往後走到4樓有魚がし横丁,這次沒有去,因為是回來台灣整理文章才發現,這邊70間店鋪,商品以蔬菜、廚具、茶葉、乾貨、調味料…等為主,官網建議八點後中午前去逛!
水產仲卸賣場棟這邊的餐廳真的人滿為患~
壽司餐廳
有名的壽司大已經不接客了,要吃可能要早一點過來,早上六點就開放了,看google評論分享,有很多人四五點就來排,真的是太狂了,我做不到!
不吃壽司大,還有其他壽司店選擇
拉麵
海鮮丼
豐洲市場對於我來說比較沒有吸引力,比較像吃飯的地方,但價格也不太便宜
下次如果會再來,就只是單純為了寫很熱門的大和壽司或壽司大的食記而已。
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