東京淺草今半壽喜燒好好吃、午餐超優惠、百年老店，淺草今半是1895年創立的壽喜燒老店，在淺草相當有名，如果在東京想吃壽喜燒可以考慮這間淺草今半，晚餐壽喜燒價格真的蠻貴的，要價10000~20000日幣，淺草今半中餐有推出優惠的午餐菜單，有平價3000~4000日幣的壽喜燒套餐，以及限量的平價牛排蓋飯與壽喜燒蓋飯，真的相當划算，文章分享這次淺草今半壽喜燒用餐心得分享。
【店家】淺草今半壽喜燒(浅草今半 国際通り本店)
英文: Asakusa Imahan
【用餐時間】2019/4/3 寫於2019/4/16
【地址】東京都檯東區西淺草 3-1-12
【價格】晚餐:￥10000~￥20000 午餐:￥3000～￥3999
【營業時間】11:30～21:30(L.O.20:30) 午餐時段11:30~15:00
【推薦程度】4星
短評:壽喜燒牛肉軟嫩好吃，中餐較便宜，雖然不是吃過最好吃的壽喜燒，但環境與服務是最優的
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
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淺草今半壽喜燒
淺草今半壽喜燒是淺草的壽喜燒名店，百年的堅持創造美味的壽喜燒風味，看店家介紹江戶時代牛肉只有將軍才吃得起，是權貴階級者的養生藥
網路查詢壽喜燒食記幾乎都是找到這間壽喜燒店，評價都很不錯，普遍都是說牛肉軟嫩，沒吃過壽喜燒來東京想吃可以考慮這間淺草今半
2018年8月來東京就很想吃啦，可惜外婆不吃牛肉，所以就PASS掉，這次剛好到東京賞櫻有比較多時間吃美食，就來補吃了，店家位置離東京地鐵淺草站比較遠，走路要八分鐘左右，反而比較靠近筑波快線淺草站旁。
<GOOGLE MAP位置>
因為害怕排隊大概11:10幾分就先來，門口已經有排隊的人潮，大家都是為了這個平價的午餐優惠吧?
淺草今半一定要中午來，中餐價格3000~4000日幣就可以吃到，晚餐價格真的有點硬，但我猜牛肉品質一定也會更優吧?
如果你是想吃更便宜的壽喜燒蓋飯、百年蓋飯、牛排蓋飯、雙層蓋飯..等，這個就要早點來吃，因為每天都只有限量20份，賣完就只能點其它3000~4000日幣的御膳。
準時放人入內，1F這邊好像有販售壽喜燒的套餐外帶的樣子
淺草今半壽喜燒用餐環境
一入內先要脫鞋子，店員會給你一個牌子，之後要離開在樓下結帳前給服務人員就會幫你拿鞋子來了
緊接著就準備搭電梯到樓上啦，途中會有一個玻璃櫥窗掛滿神戶牛的得名獎牌，一定都是使用品質很優的神戶牛
室內整個都是舖榻榻米，電梯內也都是，帶位的日本店員都是著裝的很正式，這不知道是和服還浴衣?感覺就是很有進入百年老店用餐的FEEL
室內用餐環境如下，都是日式的用餐環境，榻榻米與紙窗，位子與位子之間會有隔板擋住
店內服務態度真的沒話說，像包包或衣服都會幫你蓋布，防止味道附著上去
桌上的擦手巾
淺草今半壽喜燒中餐菜單
淺草今半有提供中文菜單，午餐菜單有兩頁
一頁就是大家來這邊會點的壽喜燒御膳、涮涮鍋御膳、午餐懷石御膳、淺草今半特別午餐御膳、刺身午餐御膳，大家最常點的就是壽喜燒御膳
另一頁就是比較便宜的喜燒蓋飯、百年蓋飯、牛排蓋飯、雙層蓋飯，價格都在1500~3000日幣之間。
這次是點壽喜燒御膳3800日幣，還要加上額外8%的稅，如果覺得吃不夠可以再加點肉(2500日幣)與蔬菜(1000日幣)
淺草今半晚餐菜單
下面就放上日文菜單給大家參考，這應該是晚餐的價位，價格真的很不可愛…
壽喜燒御膳
點完餐後會先送上來小菜與冰開水，這個做得有點像懷石料理的款式，看起來很精緻
接著就等壽喜燒餐盤過來啦，有一份蔬菜盤、牛肉盤、雞蛋沾醬、白飯、味噌湯，老實說整頓壽喜燒的分量並不是很多，吃完大概6~7分飽而已
這牛肉的油花真的好誘人，看起來就相當肥美…這個吃起來一定相當軟嫩
蔬菜盤的份量沒有到很多
壽喜燒會有專人幫你料理，幫你服務的好好的，太貼心了
先下壽喜燒醬
婆婆攪拌沾醬給你等等沾肉吃
婆婆會先下一片牛肉，牛肉被鐵盤煎的吱吱作響，煎完後會幫你夾到蛋液當中給你吃
牛肉味道相當的香，咬下去口感軟嫩中帶有油花與一點嚼勁，但沒有到入口即化，雞蛋本身沒有什麼腥味，因為蛋液讓整個牛肉更估溜滑嫩，更好吃
不知道是不是錯覺，但總覺得沒有像之前吃山形和牛壽喜燒一樣，油脂這麼多，更軟嫩入口即化的FEEL，所以才說不是吃過最好吃的壽喜燒XD
接著店員會幫你擺盤好蔬菜後，之後都是自己下牛肉
蔬菜部分有高麗菜、山茼蒿、豆腐、香菇，可愛的豆腐上面還寫著今半兩個字
原本的醬汁口味比較沒這麼重，比較感受得到醬汁的原味與食材的甜度
壽喜燒的鹹度可以再用桌上的醬汁或水控制鹹度會比較入味一點
店家的牛肉蠻好吃的，吃完會想再加點喔…
用完餐會再給一杯熱茶，熱茶相當好喝
整體來說是一次相當享受與舒服的用餐經驗，服務態度與食物都令人印象深刻，淺草今半壽喜燒好吃，沒試過日本壽喜燒還是很推薦來吃
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