東京美食

東京淺草今半壽喜燒(中餐平價壽喜燒,壽喜燒丼)

東京淺草美食-淺草今半壽喜燒淺草今半是1895年創立的壽喜燒老店,在淺草相當有名,如果在東京想吃壽喜燒可以考慮這間淺草今半,晚餐壽喜燒價格真的蠻貴的,要價10000~20000日幣,淺草今半中餐有推出優惠的午餐菜單,有平價3000~4000日幣的壽喜燒套餐,以及限量的平價牛排蓋飯與壽喜燒蓋飯,真的相當划算,文章分享這次淺草今半壽喜燒用餐心得分享

 




【店家】淺草今半壽喜燒(浅草今半 国際通り本店)

英文: Asakusa Imahan

【用餐時間】2019/4/3 寫於2019/4/16

TABELOG=3.59分 217份評價

GOOGLE =4.4分 810份評價

【地址】東京都檯東區西淺草 3-1-12

【價格】晚餐:¥10000~¥20000 午餐:¥3000~¥3999

【營業時間】11:30~21:30(L.O.20:30) 午餐時段11:30~15:00

【推薦程度】4星

短評:壽喜燒牛肉軟嫩好吃,中餐較便宜,雖然不是吃過最好吃的壽喜燒,但環境與服務是最優的

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


淺草今半壽喜燒

淺草今半壽喜燒是淺草的壽喜燒名店,百年的堅持創造美味的壽喜燒風味,看店家介紹江戶時代牛肉只有將軍才吃得起,是權貴階級者的養生藥

網路查詢壽喜燒食記幾乎都是找到這間壽喜燒店,評價都很不錯,普遍都是說牛肉軟嫩,沒吃過壽喜燒來東京想吃可以考慮這間淺草今半

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2018年8月來東京就很想吃啦,可惜外婆不吃牛肉,所以就PASS掉,這次剛好到東京賞櫻有比較多時間吃美食,就來補吃了,店家位置離東京地鐵淺草站比較遠,走路要八分鐘左右,反而比較靠近筑波快線淺草站旁。

<GOOGLE MAP位置>

因為害怕排隊大概11:10幾分就先來,門口已經有排隊的人潮,大家都是為了這個平價的午餐優惠吧?

淺草今半一定要中午來,中餐價格3000~4000日幣就可以吃到,晚餐價格真的有點硬,但我猜牛肉品質一定也會更優吧?

如果你是想吃更便宜的壽喜燒蓋飯、百年蓋飯、牛排蓋飯、雙層蓋飯..等,這個就要早點來吃,因為每天都只有限量20份,賣完就只能點其它3000~4000日幣的御膳。

東京淺草今半壽喜燒(中餐平價壽喜燒,壽喜燒丼)

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準時放人入內,1F這邊好像有販售壽喜燒的套餐外帶的樣子

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一入內先要脫鞋子,店員會給你一個牌子,之後要離開在樓下結帳前給服務人員就會幫你拿鞋子來了

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緊接著就準備搭電梯到樓上啦,途中會有一個玻璃櫥窗掛滿神戶牛的得名獎牌,一定都是使用品質很優的神戶牛

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室內整個都是舖榻榻米,電梯內也都是,帶位的日本店員都是著裝的很正式,這不知道是和服還浴衣?感覺就是很有進入百年老店用餐的FEEL

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室內用餐環境如下,都是日式的用餐環境,榻榻米與紙窗,位子與位子之間會有隔板擋住

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店內服務態度真的沒話說,像包包或衣服都會幫你蓋布,防止味道附著上去

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桌上的擦手巾

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淺草今半中餐菜單

淺草今半有提供中文菜單,午餐菜單有兩頁

一頁就是大家來這邊會點的壽喜燒御膳、涮涮鍋御膳、午餐懷石御膳、淺草今半特別午餐御膳、刺身午餐御膳,大家最常點的就是壽喜燒御膳

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另一頁就是比較便宜的喜燒蓋飯、百年蓋飯、牛排蓋飯、雙層蓋飯,價格都在1500~3000日幣之間。

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這次是點壽喜燒御膳3800日幣,還要加上額外8%的稅,如果覺得吃不夠可以再加點肉(2500日幣)與蔬菜(1000日幣)

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淺草今半晚餐菜單

下面就放上日文菜單給大家參考,這應該是晚餐的價位,價格真的很不可愛…

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Asakusa Imahan-21

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點完餐後會先送上來小菜與冰開水,這個做得有點像懷石料理的款式,看起來很精緻

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接著就等壽喜燒餐盤過來啦,有一份蔬菜盤、牛肉盤、雞蛋沾醬、白飯、味噌湯,老實說整頓壽喜燒的分量並不是很多,吃完大概6~7分飽而已

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這牛肉的油花真的好誘人,看起來就相當肥美…這個吃起來一定相當軟嫩

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蔬菜盤的份量沒有到很多

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壽喜燒會有專人幫你料理,幫你服務的好好的,太貼心了

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先下壽喜燒醬

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婆婆攪拌沾醬給你等等沾肉吃

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婆婆會先下一片牛肉,牛肉被鐵盤煎的吱吱作響,煎完後會幫你夾到蛋液當中給你吃

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牛肉味道相當的香,咬下去口感軟嫩中帶有油花與一點嚼勁,但沒有到入口即化,雞蛋本身沒有什麼腥味,因為蛋液讓整個牛肉更估溜滑嫩,更好吃

不知道是不是錯覺,但總覺得沒有像之前吃山形和牛壽喜燒一樣,油脂這麼多,更軟嫩入口即化的FEEL,所以才說不是吃過最好吃的壽喜燒XD

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接著店員會幫你擺盤好蔬菜後,之後都是自己下牛肉

蔬菜部分有高麗菜、山茼蒿、豆腐、香菇,可愛的豆腐上面還寫著今半兩個字

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原本的醬汁口味比較沒這麼重,比較感受得到醬汁的原味與食材的甜度

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壽喜燒的鹹度可以再用桌上的醬汁或水控制鹹度會比較入味一點

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店家的牛肉蠻好吃的,吃完會想再加點喔…

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用完餐會再給一杯熱茶,熱茶相當好喝

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整體來說是一次相當享受與舒服的用餐經驗,服務態度與食物都令人印象深刻,淺草今半壽喜燒好吃,沒試過日本壽喜燒還是很推薦來吃

淺草延伸閱讀

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