東京六本木美食-豚組食堂炸豬排(好吃菲力豬排)

東京美食

東京六本木美食-豚組食堂炸豬排豚組食堂是東京六本木評價很不錯的豬排店,從平價的豬排定食到高檔的豬排都有,最便宜只要1300日幣就能吃到美味豬排,食量夠大2000日幣左右就能點到兩倍份量的豬排,多到吃不完,文章整理這次豚組食堂炸豬排的用餐心得。

 





【店家】豚組食堂

英文:BUTAGUMI SHOKUDO

【用餐時間】2019/4/4寫於2019/4/22

TABELOG=3.58分 188份評價

GOOGLE =4.2分 378份評價

【地址】東京都 港区 六本木 6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー B1F

【價格】1000~2000日幣

【營業時間】 11:00~23:00(L.O.22:30)

【推薦程度】4星

短評:豬排價格合理,菲力豬排好吃,外脆內嫩有一定水準,但不是吃過最好吃豬排

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


六本木美食

下午去完六本木東京中城(Tokyo Midtown)欣賞完櫻花後,晚上來到六本木之丘森大樓周遭覓食,網路推薦這間評價很不錯的豚組食堂,就來用餐啦,豬排位置就在六本木ヒルズ ノースタワー內,旁邊就是六本木之丘森大樓,吃飽喝足可以再去看夜景。

@延伸閱讀:【東京必去超美夜景】六本木之丘森大樓52F展望台

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六本木ヒルズ ノースタワー( ROPPONGI HILLS NORTH TOWER)1樓外面就是有名的SHAKE SHACK漢堡,號稱紐約第一,漢堡跟起司薯條也蠻厲害好吃的,但價格有點貴,食記後續補上

@延伸閱讀:SHAKE SHACK(紐約第一漢堡,好吃牛肉漢堡)

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豚組食堂

豚組食堂位置就在六本木ヒルズ ノースタワー( ROPPONGI HILLS NORTH TOWER) 內的B1樓層,這邊就是美食街有很多的餐廳,AFURI阿夫利柚子鹽拉麵這邊也吃的到

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豚組食堂豬排

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入口這邊有菜單,英文日文可以參考

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廚房跟用餐環境是在一起的,是這種開放式的廚房環境,其實沒有太多油煙味

用餐環境如下,除了靠近吧檯的位置,裡面還有方桌,看起來蠻乾淨的

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豚組食堂菜單

豚組食堂的豬排主要就是看要點一般等級較高檔的豬肉,價差其實不大,如果預算夠或許可以直接點高檔豬排,比較不會有殘念XD

高檔跟一般的豬排都有分兩個部位,豬里脊肉(ロース Loin)豬腰肉(ヒレカツ Fillet,tenderloin),喜歡嫩的選豬腰肉(或稱菲力)豬排就對了,喜歡扎實帶點肥肉的就選豬里脊肉



選擇好部位跟等級後,接著就看各自食量選擇豬排的SIZE,我看旁邊很多人都會點兩倍SIZE的豬排,份量真的蠻大的,女生會吃不完,因為看旁邊女生都剩好幾塊吃不完就走了,男生如果食量大也可以點來吃吃看,光看別人的豬排就很過癮啊

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另外旁邊也有一些小菜單,有其它品種的豬排

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這次點一般等級1.5倍份量的豬腰肉豬排1950日幣

豬排套餐如下,看起來很豐富東西好多,有豬排、白飯、小菜、味噌湯、高麗菜絲…等。

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酸菜東京六本木美食-豚組食堂炸豬排(好吃菲力豬排) @來一球叭噗日本自助攻略

小菜海帶有點甜甜的

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豬排炸的熟度剛好,不會過老,豬排外皮很脆,咬下去就是卡滋卡滋的聲音,豬排內部軟嫩有肉汁,沒有豬的異味,是好吃的豬排

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但豬排吃到邊邊比較乾一點,小扣分~~

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我覺得豬排醬跟日本常吃到的味道差不多,配豬排算是可以解膩,換換口味還不賴

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高麗菜絲的醬都擺在桌上,我覺得吃起來比常吃的高麗菜醬酸,我比較不愛

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最後就拿著店家給的木頭牌子去櫃台結帳

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豬排1.5倍份量我覺得吃完會有點不夠的感覺,真的意猶未盡,不知道豬里脊豬排份量會不會多一點,如果雙人用餐,點不同部位來分食感覺會很不錯,整體來說豚組食堂是好吃的,價格也算在合理範圍,如果在六本木嘴饞想吃豬排可以來這邊用餐啦。

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