[京都祇園甜點美食]鍵善良房本店(好吃黑糖葛切|300年老店)

京都美食bob208422019-02-040

鍵善良房本店是京都和菓子老鋪，主要是販賣伴手禮與日式甜點，店家招牌甜點是黑糖葛切，葛切是利用植物葛根部加工製成，吃起來有點像米苔目一樣，不過葛切更有Q彈感，搭配鍵善良房的黑糖甜醬，有著濃郁黑糖味與冰涼Q彈葛切相當搭，真的很好吃，很有特色的一個日式甜點，除了黑糖葛切外，還有多樣的日式甜點可以品嘗喔，如果來京都祇園四條附近旅遊，很推薦到鍵善良房本店吃冰涼又幸福的黑糖葛切啦。

【用餐資訊】鍵善良房四条本店

【用餐時間】2019/1/25 (文章寫於2019/2/3)

GOOGLE評價 4.4分 564份評價

TABELOG評價=3.65分 444份評價

【地址】京都府京都市東山區祇園町北側 264

【價格】約1000~1500日幣

【營業時間】喫茶時間:9:30~18:00(L.O.17:45) / 菓子店鋪:9:00~18:00

【推薦程度】4.5顆星

美食評價標準:5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

內容目錄 (點擊可到段落)

鍵善良房本店

看網路介紹鍵善良房本店是京都很有歷史的菓子甜點名店，目前創業時間最早追朔到1690年，至今也有300多年歷史，如果有來京都旅遊，一定要來鍵善良房體驗日本道地的甜點啦。

招牌就是黑糖葛切，另外鍵善良房的菊壽糖也很有名，我是覺得很像糖蔥類型的小甜點啦，默默含在嘴巴就消不見了，融化很快。

鍵善良房本店在google評價或者tabelog評價分數都相當不錯，不用擔心會踩到雷，以下為這次簡單的用餐心得分享啦

<圖取自官網>

鍵善良房本店用餐心得

我們中午是先到三條名店街上的名代炸豬排(かつくら三条本店)用餐完，才能祇園四条吃甜點

鍵善良房四条本店相對位置參考下方，就是在祇園商店街這邊，附近還有八坂神社、花見小路…等旅遊景點

[延伸閱讀] 祇園商店街逛街整理 | 八坂神社 | 花見小路

鍵善良房本店外觀是一個很復古的裝潢，歷史感覺相當悠久

一入內一開始會經過一區賣伴手禮的地方，有賣日式菓子小點心，如果喜歡也可以在這邊選購

http://www.kagizen.co.jp/product/

直走到底就是室內甜點的喫茶區，店內比較少遊客，都是日本人居多

用餐環境也蠻日式風格的，還可以看到日式的庭園造景

一入座後店家會先給熱茶與菊壽糖，菊壽糖有點甜，可以配這熱茶吃比較不膩，店家的熱茶很好喝喔

鍵善良房本店菜單

店家有提供中英文的菜單，可以再跟店家索取，總共有以下日式甜點或飲料

葛切粉、抹茶點心、抹茶、涼抹茶、小米紅豆粥、年糕小豆湯、蕨年糕

我們這次是點招牌葛切粉(1080日幣)、小米紅豆粥(850日幣) ，我看很多隔壁桌的日本人都會點蕨年糕，有興趣也可以點來吃

美食評價標準:

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

CP值高或低後方會補充，若有半顆星代表介於之間

美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…

小米紅豆粥(850日幣) 4星

小米煮的比較有黏稠感，單吃會有點甜甜的淡淡香味，口感有點黏黏糊糊的，越嚼越香，配燉的軟爛的紅豆，還蠻好吃的

葛切粉(1080日幣) 4.5星

裝葛切粉的容器好美~~

打開容器後上方是黑糖沾醬，下面是Q彈的葛切，不管是沾醬或者葛切都是冰鎮過的，夏天吃這個應該很透心涼

葛切粉是利用葛切的根加工製作而成，外觀是晶瑩剔透，

葛切粉有冰鎮過口感很q，單吃沒味道一定要配黑糖沾醬吃

接著趕緊來試試看大家很推薦的葛切粉與黑糖沾醬

葛切口感我很喜歡有點像米苔目與紅豆粉貴的結合版，配上黑糖沾醬真的是絕配，真的很好吃

我很喜歡店家的黑糖沾醬，有蠻濃的黑糖香味，甜度還在可接受範圍，可能因為有冰鎮過吧，蠻像在吃很像剉冰內的米苔目的feel，但口感更Q更好吃

雖然葛切粉這道甜點價格不便宜，但是真的蠻好吃的，有機會來京都旅遊時，可以試試看道地日式的甜點

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