富良野美食-唯我獨尊(重口味咖哩飯|滑嫩美味歐姆蛋包飯)

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北海道富良野美食唯我獨尊(唯我独尊),唯我獨尊是富良野這邊的人氣咖哩飯店家,這間生意還蠻好的,價格也算平價,有很多日本人或遊客會來用餐,唯我獨尊咖哩飯跟常吃的比較不一樣,這邊的咖哩不是偏甜,而是偏濃稠帶點辛辣的咖哩,最推的就是牛舌或者歐姆蛋咖哩飯,歐姆蛋濃郁又滑順又充滿濃濃的蛋香,真的超讚,另外比較有趣的是用餐環境有點像樹屋,如果是跟我一樣咖哩控的朋友,來富良野旅遊,可以來試試看唯我獨尊的超濃咖哩飯啦,以下為唯我獨尊(唯我独尊)咖哩飯用餐心得分享。

 

【用餐資訊】唯我獨尊(唯我独尊)咖哩飯

TABELOG=3.58分 268份評價

GOOGLE =4分 666份評價

【用餐時間】2018/10/4 11:00

【地址】北海道富良野市日齣町 11-8

【價格】約1000-1500日幣

【營業時間】11:00~21:00(L.O.20:45)

🏷富良野單車一日遊行程鳥沼公園->唯我獨尊蛋包飯->富良野起司工房->森林精靈露臺森之時計咖啡廳->Kumageraくまげら(生和牛丼)

唯我獨尊咖哩飯

這次要介紹的也是富良野這邊的人氣美食蛋包飯-唯我獨尊(唯我独尊),GOOGLE與TABELOG評價都相當高,店家生意很好,建議要避開正餐時段或者早點來比較不用排隊,他們家的咖哩飯,我覺得算是蠻值得一試的,味道跟之前吃過的日本咖哩飯很不一樣,味道我算喜歡,不過有點重口味,然後會有很輕微的辣。

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯19

唯我獨尊店家位置參考下方,就在富良野車站前面的大街上,從車站走過去大概4分鐘左右還算蠻近的

 

餐廳是在旁邊有點像樹屋的建築,不是在旁邊的一般建築物,一開始還走錯間….

停車場都在餐廳前方,位子沒有很多

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯09

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯04

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯10

唯我獨尊咖哩飯用餐心得

店家外觀很有特色,如果你不跟我說這邊有開餐廳,我應該會以為是別人搭建的小木屋

我看網路上有人是說要排隊,不過可能這次比較早到就直接進去用餐了,我大概是11點左右去吃咖哩蛋包飯,室內的座位大概是滿的,用餐的人都以日本人居多

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯08

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富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯05

 

店家的用餐環境有室內與室外,室內大概都是3-4個人左右的方桌,如果人多可能要坐外面

室內的用餐環境也很有feel,都是木質的桌椅為主,另外一入內就聞到濃濃的咖哩味啦..

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯17

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯15

店家有提供杯水

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯16

唯我獨尊菜單

店內的菜單很陽春,是用一張紙板做的,唯我獨尊主要是賣咖哩飯的店家,因此餐點都以咖哩飯類為主,不過配料變化性很多,可以自己選擇囉,我大概介紹一下。

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯14

 

自家製香腸咖哩、歐姆蛋+自家製香腸咖哩、牛舌咖哩、牛舌+自家製香腸咖哩、歐姆蛋+自家製香腸+牛舌咖哩、歐姆蛋咖哩、鹿肉咖哩、牛肉咖哩、蘑菇咖哩、豆類+蔬菜咖哩、豬肉咖哩、雞肉咖哩…等。

如果以上沒有喜歡,也可以點一樣咖哩,在客製化加自己喜歡的配料,菜單右上角上都有價格,另外飯的份量也可以調整,店家的咖哩味道其實蠻重的,以這次吃完的心得來說,我覺得白飯有點不夠配,可以點大的,吃的會更滿足。

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯13

飲料菜單

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯12


餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

 

歐姆蛋+牛舌咖哩飯

3.5~4顆星

這次吃的是歐姆蛋咖哩(1150日幣)+牛舌(670日幣),店家上菜速度很快,餐點一下就上桌了,牛舌已經直接先加入咖哩飯內了

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯19

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店家的咖哩飯外觀跟想像中的很不一樣,店家多了沙拉跟烤南瓜,沙拉其實沒加什麼醬,就是靠單純吃玉米與蔬菜的甜味..

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富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯22

一開始先來品嘗一下牛舌,店家的牛舌滷的很透很入味,牛舌口感真的超級軟嫩,我覺得還蠻好吃的,跟常吃到的烤牛舌料理口感或口味,比較不一樣,滷過的牛舌口感,我覺得很像很軟的牛肉,比較沒有像烤牛舌那麼香與Q彈性,還是覺得牛舌用烤的比較好吃

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歐姆蛋應該是整道料理最厲害的,裡面還有加起司香度或口味更好歐姆蛋口感超滑順,蛋液還會在嘴巴滑動,整個濃郁的蛋香會在嘴內綿延開來,真的蠻好吃的,這應該是我吃過前幾名的的日本歐姆蛋包飯了

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富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯27

咖哩比較屬於味道厚重的咖哩,不是偏甜而是偏鹹,跟常吃的日本咖哩比起來,這個味道又更重與濃了,自己本身來說還蠻喜歡吃咖哩得,整體來說咖裡還不錯,但稱不上頂好吃,不過如果吃比較清淡的朋友,可能會覺得有點太鹹

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咖哩很下飯,我覺得飯有點不夠配,另外店家的咖哩會有點微辣,但很輕微,不吃辣或者小朋友想用餐要注意一下

如果覺得咖哩不夠,可以跟店員說要lululu,就可以免費加咖哩加到飽,我看很多日本人都有去加喔

富良野美食-唯我獨尊咖哩蛋包飯29

唯我独尊用餐心得結論

唯我獨尊(唯我独尊)算是一間用餐環境有特色的餐廳,整體來說餐點我也覺得不錯吃,如果單就蛋包飯我給4顆星,吃完會懷念它啊,咖哩部分我覺得一開始吃還不錯,但真的有點鹹吃到後來會有點膩,大概落在3.5顆星左右,綜合起來我給店家3.5~4顆星,還算值得前往用餐的富良野餐廳,請大家自行斟酌參考。

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

沒有過多的文字修飾,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


 

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