北海道富良野美食-富良野起司工房(好吃冰淇淋&起司蛋糕)

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北海道富良野美食富良野起司工房(富良野チーズ工房),富良野起司工房有點像小型觀光工廠,另外有提供乳製品以及pizza…等餐點,如果你是起司控或者喜歡乳製品的朋友,蠻建議大家來富良野可以來富良野起司工房,吃一下他們的手工冰淇淋、喝富良野牛奶、起司蛋糕、起司布丁..等,真的很真材實料,個人覺得很好吃,以下為富良野起司工房旅遊心得分享。

 

【用餐資訊】富良野起司工房  官網

日文: 富良野チーズ工房 英文: Furano Cheese Factory

TABELOG=3.09分 72份評價

GOOGLE =3.9分1075份評價

【用餐時間】2018/10/4 14:20

【地址】北海道富良野市中五區

【價格】約1000日幣內

【營業時間】4-10月 9:00~17:00 11-3月 9:00~16:00

🏷富良野單車一日遊行程鳥沼公園->唯我獨尊蛋包飯->富良野起司工房->森林精靈露臺森之時計咖啡廳->Kumageraくまげら(生和牛丼)

富良野起司工房

這次規劃富良野約一天的行程,因為富良野這邊的巴士班次比較少,前往各景點很不方便,所以就決定騎單車遊富良野,早上在富良野車站旁租借完腳踏車後,接著先前往鳥沼公園,拍完美麗風景後,立即騎著鐵馬前往富良野起司工房

富良野這邊沿途景色真的很美,很多稻田,有點像花蓮的感覺,建議要租車單一定要租電動的,否則一定鐵腿到死…

富良野起司工房-富良野チーズ工房01

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前往起司工房時,這邊有一個小上坡,好險有電動輔助,不然真的騎不上去…

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<GOOGLE MAP位置>


順利抵達起司工房,這邊有自己的停車場,也有腳踏車停車場,自駕朋友可以停車在這邊

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富良野起司工房美食

富良野起司工房主要有三部分,起司工房、pizza工房、冰淇淋工房

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起司工房1F主要就是參觀起司的製造,2F有販售一些乳酪與起司周邊商品。

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pizza工房當然就是販賣一些pizza餐點

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冰淇淋工房則是賣一些手工冰淇淋,它們家的冰淇淋相當好吃,建議大家有機會一定要去吃。

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起司工房1F這邊有人在製作乳酪,不過都是日文介紹,沒有很懂,看一下就上去2F買起司周邊餐點吃啦

除了買起司周邊商品吃,如果有需要這邊也有提供起司的手作體驗,不過需要額外付費。

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富良野起司工房-富良野チーズ工房21

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2F這邊有提供乳酪的試吃,我是覺得蠻好吃的啦,跟常吃的乳酪味道比較不一樣,大家可以在這邊試試味道。

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起司相關的餅乾或煎餅

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富良野起司工房牛奶、起司蛋糕布丁

冰箱這邊則是有賣富良野牛奶、起司蛋糕、起司布丁類的餐點,這次也有買來試試看

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2F這邊有用餐區,環境蠻漂亮的,外面就是翠綠的樹林..

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開吃…

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦來吃  1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考… 

富良野起司工房-富良野チーズ工房40

 


富良野牛奶 ★★★★

北海道蠻推薦的就是它們的乳製品,這個牛奶濃度真的好濃,表面都呈現有點固態狀了

牛奶沒加什麼甜味或香料,很自然的天然原味,真的好喝,喝完會覺得有點不夠,會想在買一罐來喝啊…

北海道富良野美食-富良野起司工房(好吃冰淇淋&起司蛋糕)

富良野起司工房-富良野チーズ工房43

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起司布丁 ★★★★

他比較像有時吃起司蛋糕裡面的內餡,是有點比較偏慕斯的口感,起司味也很濃,比較屬於酸中帶一點甜,這個也很好吃…

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起司蛋糕 3.5~4顆星之間

裡面是比較偏向蛋糕的口感,而不是那種比較像半熟起司的感覺,不過起司味濃度也蠻濃的,也蠻值得一吃的

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富良野起司工房冰淇淋

這邊逛完我就直接去冰淇淋工房買冰淇淋吃了,他們家的冰淇淋真的超讚的,一走過來幾乎人手一支冰淇淋

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他們家的冰淇淋口味蠻多種,大部分都是使用當地富良野的食材,主要有牛奶、富良野南瓜、富良野玉米、富良野Hascup(ハスカップの実)、富良野哈密瓜、富良野葡萄…等,我這次是點牛奶跟哈密瓜,兩球是400日幣

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它們的冰淇淋不甜,吃了也不會膩,牛奶跟哈密瓜的都很真材實料,牛奶冰淇淋味道真的超級濃,就像把剛剛喝的牛奶直接弄成冰淇淋,濃度跟味道幾乎一樣

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富良野起司工房-富良野チーズ工房60哈密瓜很真材實料,不是那種化學哈密瓜的味道,是用水果去弄出來的,吃的時候都有吃哈密瓜時會有的瓜味,相當好吃

通常一般冰淇淋吃幾口就不想吃了,但是冰淇淋工房的冰淇淋是我吃完冰淇淋還想再吃的,真的很好吃

富良野起司工房-富良野チーズ工房61

  富良野起司工房用餐結論

如果你跟我一樣歡吃起司或是乳製品相關餐點,蠻建議大家有機會來富良野旅遊,可以到富良野起司工房(富良野チーズ工房),品嘗一下利用當地富良野食材製作的乳製品餐點或冰淇淋,真的很真材實料。

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