宮崎

宮崎高千穗峽美食|千穂之家 元祖流水麵、好吃又好玩


宮崎高千穗峽美食|千穂之家 元祖流水麵、烤糰子、好吃又好玩,高千穗有名的美食除了美味多汁的高千穗牛,另外還有一個必吃美食,就是高千穗流水麵啦!千穂之家 元祖流水麵就位在高千穗峽旁,相當適合看完風景來此享用美食,店家餐點價格也不貴,流水麵沿著流動的泉水將細麵條冰鎮起來,沾裹店家的獨特沾醬,清爽又美味,真的超讚啦,個人覺得蠻值得體驗的!

   

(延伸閱讀:高千穗旅遊行程懶人包 | 高千穗交通手段整理)

【用餐時間】2016/08/18 

【店家】高千穗千穗の家元祖流水麵 Chihonoie (千穂の家官網

高千穗其他美食查詢,可以到高千穗觀光協會查詢

【地址】宮崎縣西臼杵郡高千穗町62-1 

【營業時間】10:0017:00 (天候による)

【電話】0982-72-2115

【用餐心得】這間千穗の家元祖流水麵,個人覺得算是來這邊必吃的,價格不算貴,算是好玩也不錯吃,要吃飽就可能要加點其他套餐了,至於很多人討論過的衛不衛生,我覺得會care就不要吃,個人覺得都吃朋友的口水,其實也還好,此外畢竟水都是會流動的,而店家也會一次只放一組客人。

宮崎高千穗峽美食|千穂之家 元祖流水麵

高千穗一個優美的有如神話的國度,很適合規劃一整天的行程,真的讓人流連忘返,走累了當然要填飽肚子再出發,這次要介紹高千穗峽峽附近的美食-超有名的千穂之家 元祖流水麵(千穂の家 元祖流しそうめん)。

高千穗峽交通

大部分的朋友都會從熊本/福岡/宮崎延岡搭乘高速巴士前往高千穗,按照之前介紹的自駕與巴士交通,可以順利抵達高千穂バスセンター(高千穗巴士中心),接著步行前往高千穗。

高千穗划船67

千穂之家 元祖流水麵創立於昭和30年的店家,也是當地小有名氣的餐廳,兼顧美味與趣味

位置很好找,可以參考下方GOOGLE地圖,看到高千穗地標後繼續往前走就可以看到了。

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<GOOGLE MAP位置>

千穂之家 元祖流水麵外觀相當的有特色,有代表高千穗夜神樂的圖像,而且復古建築裝潢,很容易吸引助旅人的注意,店家的營業時間最晚到16:00,想要享用餐點的朋友,要注意一下時間囉

店內有開放式內用餐,入口處也有販售日式的烤糰子,以炭火烹烤,通常會加上甜甜的味噌醬,朋友有買來吃,說還不錯吃。

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千穂之家 元祖流水麵店內有圓桌與方桌,這次是入座長方形的板凳區

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餐盤都放在位子前,就自行取用囉。

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店內有提供免費麥茶可以享用,相當貼心!

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高千穗千穂之家 元祖流水麵菜單

千穂之家 元祖流水麵有提供日文與中文菜單,我想因為是來這邊旅遊的遊客很多都是台灣人,有圖對照又有中文,對外國人相當友善!

店家主要餐點就是流水麵、麵食、蕎麥麵、飯糰…等餐點,也有看起來很精緻的套餐餐點或定食,餐點價格以日本物價與觀光區來說,相當經濟實惠!

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酒類菜單

比較特別就是有高千穗限定才能喝到的啤酒!

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因為晚上還要去吃有名的宮崎和牛,所以我們就是墊墊胃,沒有點很多道,最後點了流水麵,朋友則是點了流水麵套餐 

 

流水麵怎麼吃?

大家應該有看到各排的餐桌旁,有一條竹子的流水道,水會源源不絕的從上方流下,而細麵條會從上方隨著水而流出,記得要手腳快一點,看到就趕快去夾取喔,如果吃不夠也可以加點,一份100日幣!

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筷子夾出細麵條到碗裡,就可以加入醬料一起吃了!

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我覺得味道有點類似日本的蕎麥麵的感覺,細麵條被冰涼的水冰鎮過,因此相當的冰並帶點一點點Q度,沾醬蠻清爽的,配起來算好吃,大熱天吃這最舒爽了。

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還是不懂,看下面影片就知道怎麼吃了XD

 

不過總有手殘的時候,大家也不用擔心,竹子的末端處會有盆子,店家最後會再取給各位囉。

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流水麵線套餐

朋友點的流水麵線套餐部分,看起來也是頗豐富。

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高千穗流水麵還蠻推薦來體驗的,好吃又好玩,留下難忘的回憶!

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宮崎高千穗峽美食|千穂之家 元祖流水麵、好吃又好玩

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:千穂之家 元祖流水麵
  • 所在地址:日本宮崎県西臼杵郡高千穂町向山62-1
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-16:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    【餐點評分標準】
    半顆星代表位於中間
    5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考


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