台南後壁菁寮老街美食｜和興冰菓部，後壁這邊本來是純樸的鄉村，因為熟女養成記一砲而紅，吸引一些遊客到這邊旅遊，在後壁未成為熱門旅遊景點前，這邊就有一個在地經營許久的古早味冰果室「和興冰菓部」，陪伴後壁居民成長，許多人都是從小吃到大，招牌是香蕉冰為基底的冰品，吃下去能感受到清涼綿密口感與香蕉味道，很好吃，推薦吃完冰可以再外帶一杯冬瓜茶或紅茶加上香蕉冰，就是一杯古早味飲料，來後壁菁寮老街旅遊，可以順便來「和興冰菓部」吃冰喔。
【地點】和興冰菓部(FB)
【用餐時間】2020/06/27
GOOGLE評論：4.2分 164份評價(連結)
【地址】台南市後壁區46號
【電話】066621877
【價位】50
【營業時間】09:00–17:00
【評價】4顆星
餐點評分標準
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充，若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
菁寮老街美食 和興冰菓部
這次規劃來菁寮老街旅遊，老街短短的一下就逛完，逛完老街就到老街入口對面的和興冰菓部吃冰與喝古早味飲料，這間是在地經營許久的冰店，看網路評價說從小吃到大，好味道也吸引在地人持續造訪這間冰店。
我們是端午節去吃冰的，很多遊客，生意超好的，一位難求～！
和興冰菓部菜單
和興冰菓部菜單參考下方，店家所有冰品都是以芭蕉冰(香蕉冰)當基底加上不同配料，冰品有雞蛋牛奶冰、紅豆鈕乃冰、花生牛奶冰、葡萄牛奶冰(葡萄乾)、蜜豆冰、四果冰、紅豆冰、四果冰(蜜餞類)、芭蕉冰…等，飲料有冬瓜茶、紅茶、檸檬汁，冬瓜茶與紅茶也可上清冰。
冰品價格都很便宜40元以內就可以吃到～經濟實惠
這次點了一碗芭蕉冰、紅豆牛奶冰、紅茶香蕉冰、冬瓜茶香蕉冰
紅豆牛奶冰
店家冰品都是以香蕉冰為基底，如果你不想吃配料可以點一碗芭蕉冰就好，看網路說香蕉冰做法，並非真正加入香蕉，而是糖水冷卻後與香蕉油混合去攪拌冷卻成冰沙這樣
紅豆牛奶冰不是真的用牛奶而是煉乳，香蕉冰口感相當綿密，超像綿綿冰或雪花冰的口感，香蕉冰吃起來不是香蕉味道，而是帶點有點像比較濃的清冰冰棒味道，個人蠻喜歡的，很古早味，女友說這就是小時候他們去吃冰果室的香蕉冰味道，很道地與傳統，這個味道真的吃上一次就會記住，下次還會想再吃
底部煉乳紅豆與香蕉冰合而為一，好濃好香好吃～！
紅茶香蕉冰、冬瓜茶香蕉冰
紅茶茶葉應該不是用很好的，喝起來蠻像早餐店那種，茶味不是很重，但是喝起來至少不澀，加上香蕉冰味道會比較好一點，有香蕉冰的香味
我個人更喜歡冬瓜茶香蕉冰一點，冬瓜茶比前起天喝的冬瓜茶風味更足，香蕉冰跟冬瓜茶超搭的，也增添了冬瓜茶風味與層次，推薦大家一定要外帶一杯！
紅茶香蕉冰
冬瓜茶香蕉冰
和興冰菓部是在地古早味冰室，有來後壁旅遊，可以順便繞過來吃上一碗古早味冰品，回味起小時候的時光喔～！
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