富良野美食-支那虎拉麵(好吃鹽味、味噌、醬油拉麵)

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北海道富良野美食支那虎拉麵,這間富良野拉麵店「支那虎」在Google與TABELOG評價很不錯,「支那虎」拉麵還蠻好吃的,我覺得會很和台灣人胃口,支那虎主要是賣鹽味味噌、醬油拉麵,這次是吃招牌拉麵-支那そば ,使用豬豚骨與魚類去混的湯頭,湯頭有很濃的柴魚味道,跟一般常吃的日本拉麵不太一樣,如果來富良野想吃拉麵還蠻推薦大家來吃的,以下為富良野支那虎拉麵用餐心得分享

 

【用餐資訊】北海道富良野美食-支那虎
TABELOG=3.55分 101份評價
GOOGLE =4.1分 283份評價
【用餐時間】2018/10/4 19:30
【地址】〒076-0024 北海道富良野市幸町12−6
【價格】約800日幣
【營業時間】11:00~20:00 星期天照常營業 (周一公休)

🏷富良野單車一日遊行程鳥沼公園->唯我獨尊蛋包飯->富良野起司工房->森林精靈露臺森之時計咖啡廳->Kumageraくまげら(生和牛丼)

內容目錄 (點擊可到段落)

支那虎拉麵

晚上原本是到Kumageraくまげら(文章)吃美味生和牛丼,但吃完有點不滿足,覺得還是有點餓,就在找一下附近的熱食,意外找到這間平價還蠻好的拉麵店-「支那虎」,不過這間拉麵店離富良野車站要步行5-10分鐘,比較沒這麼近。

<GOOGLE MAP位置>

「支那虎」拉麵店小小的,就在超市招牌旁邊,我抵達店家大概是七點多,打烊時間是20:00,如果有想要用餐的朋友,要注意一下時間

富良野美食拉麵-支那虎拉麵03

富良野美食拉麵-支那虎拉麵02

店家用餐環境如下,我用餐的時候還有3-4組客人,照片是離開的時候拍的,桌上都有提供冰開水,還有一些調味料可以使用

富良野美食拉麵-支那虎拉麵22

富良野美食拉麵-支那虎拉麵21

富良野美食拉麵-支那虎拉麵23

 

支那虎拉麵菜單

店家沒有中文菜單,只有日文菜單

就只能大概猜餐點是什麼,可以搭配google翻譯看可能會比較清楚,そば=Soba其實是指蕎麥麵,不過我上網查詢好像些地方會把拉麵又稱為そば,反正這間店提供都是拉麵就對了

菜單上有一些關鍵字醬油、味噌、鹽…等拉麵,招牌是有圖片的那兩個,一個是魚介混豚骨搭配醬油,另一個則是焦油鹽味豚骨拉麵,我這次是點支那そば,也就是魚介混豚骨的拉麵

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富良野美食拉麵-支那虎拉麵04

店家的啤酒蠻便宜的

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餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

 

 

支那そば 

★★★★

拉麵配料有有魚板、青蔥、筍絲叉燒

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富良野美食拉麵-支那虎拉麵10

菜單上有介紹是混豚骨與魚介(海鮮)的湯頭拉麵湯頭我個人還蠻愛的,喝起來會有醬油香與濃濃的柴魚味道,不會像單喝豚骨這麼膩,雖然說店家的湯頭看起來很油,但喝起來不會油,不過還是無法喝多,畢竟日本拉麵湯頭還是比較偏鹹一點

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很入味的筍絲

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店家的麵條是比較偏Q一點的麵條,搭配湯頭吃很入味,也很好吃

富良野美食拉麵-支那虎拉麵15

叉燒給的是厚叉燒,吃起來爽度會比較夠,店家的叉燒吃起來也不會乾或柴,可能跟因為肉之間有點肥肉有點關係吧

富良野美食拉麵-支那虎拉麵17

支那虎拉麵用餐結論

整體來說,支那虎的拉麵還蠻對我胃口的,我給4顆星,支那虎的拉麵跟之前吃的日本拉麵味道不太一樣,這個拉麵吃起來比較沒這麼膩,也相較於日本拉麵清淡一些些,如果在富良野想找間熱的拉麵吃,我還蠻推薦支那虎的拉麵

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

沒有過多的文字修飾,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

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