九州福岡博多天神美食推薦*18(烤牛舌,博多拉麵,甜點,壽司,居酒屋)

福岡美食

九州福岡美食整理,博多與天神是福岡較熱鬧的市區,集結相當多百貨與美食商圈,福岡的美食相當多,文章整理這幾次去福岡吃到的美食有牛腸鍋 (もつ鍋)鰻魚飯博多拉麵(豚骨拉麵)、居酒屋、烤牛舌、甜點給大家參考,另外有機會推薦大家可以去體驗福岡有名的屋台,自己即使去了2~3次九州還有相當多美食沒吃到,以後有去九州福岡博多天神美食資訊都一樣會更新在這篇文章喔。

 




章節連結

福岡美食

九州福岡比較有名的美食就是明太子、牛腸鍋 (もつ鍋)、博多拉麵(豚骨拉麵)、水炊鍋(雞肉火鍋),這幾樣通常是來九州福岡必吃的

如果晚上想吃宵夜可以考慮到居酒屋或屋台用餐,福岡的屋台很有名,屋台也就是路邊攤,每天現搭的營業空間總是吸引大量遊客爭相體驗,能跟老闆談心邊享用美食,應該食物也多了一分溫度吧

水炊鍋跟屋台相關食記以後去九州看有沒有機會補上,屋台因為位子不多,排隊的人潮又多,通常要排很久,上次去看到人氣名店小金炒麵(小金ちゃん)超多人有點懶得排

福岡明太子

福岡真的是很愛明太子啊,到處都可以看到明太子相關的熟食(明太子麵包、明太子義大利麵)、伴手禮、餅乾(明太子煎餅)、玩偶吉祥物…等,所以如果沒吃過明太子,來九州可以試試看

明太子是鱈魚的魚卵,以前明治時代並不會拿來吃,後來覺得丟掉浪費,因此就加入一些調味料調味,後來就漸漸被大家接受喜愛,大家常吃的口味就是辛子(辣味),後來還衍伸出柚子味、甜味…等各式明太子

明太子自己也蠻喜歡的,真的超級下飯,也是很好的下酒菜,有部分明太子的餐廳,這方面可以自己在研究一下,後續如果有吃到會再補上食記

  • 其餘明太子餐廳:博多もつ鍋やまや(中餐明太子吃到飽)、ごはん家 椒房庵

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牛腸鍋

來福岡必吃的美食應該就是牛腸鍋(もつ鍋)吧,牛雜鍋通常會有牛雜、高麗菜,最後上面有韭菜點綴,牛雜真的相當肥美鮮甜,吃過就忘不了啦,牛腸鍋當初看網物介紹是說二戰後,因物資缺乏,將原本不吃的牛雜燉煮調味,意外的美味好吃,如今現今已經是日本人最愛的料理之一,福岡有相當多的牛雜鍋餐廳,可以挑一兩間喜歡的餐廳用餐

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博多拉麵(豚骨拉麵)

來福岡還有一項必吃美食,就是博多拉麵,福岡可以說是博多拉麵的一級戰場,到處都可以看到拉麵店,博多拉麵通常都是豚骨湯頭為基底,細麵條是最大特色,通常麵條的軟硬度都可以做選擇

博多拉麵上頭通常會有脂泡,脂泡也就是指豚骨湯頭表面泡泡 ,這些都是油脂將包覆空氣而成的現象,也是湯頭濃郁美味的象徵

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福岡屋台

來福岡還有一項必吃與體驗的就是屋台,福岡有名的屋台都集中在中洲屋台、長濱屋台、天神屋台這一區,屋台有點像我們的路邊攤,不過屋台並不是那種餐車或者店面,就是在路面當天組裝,大部分屋台美食都是拉麵類、串燒、關東煮、炒麵…等餐點,吃屋台能體驗當地日本文化,是蠻特別的體驗,有興趣的朋友可以來試試看

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福岡美食整理

  • 福岡、博多、天神美食部分大家可以透過google map與tabelog直接查詢關鍵字,博多燒肉、拉麵…等google map建議挑分數至少3.8分以上
  • 如果想查日本網站評價,則是可以透過tabelog,分數通常3.5分都已經是評價很好需要排隊的店家

 

這篇以後會持續更新,如果等數量夠多,會列必吃清單,下方介紹我會以我用過餐廳的店家作介紹,如果有吃過相關的連鎖店,會列出之前用餐過的食記給大家參考,美食評分標準如下

餐點評分標準:5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦來吃  1顆星:雷

CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…  

博多美食
天神美食
柳川美食



博多美食

利久牛舌博多店

【短評】日本連鎖烤牛舌,好吃厚實Q彈的美味牛舌

【食記】利久牛舌博多店(又肥又厚的美味烤牛舌)

【評價】4星

TABELOG 3.44分 163份評價 |  GOOGLE 4.1分 210份評價

【店名】牛たん炭焼 利久 博多駅店

【地址】福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F

【價格】2000-3000日幣

【營業時間】11:00~23:00(L.O.22:30)

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極味屋博多店

【短評】人生吃過最好吃的漢堡排啊!炭香味十足,自己控制熟度

【食記】極味屋博多店(超好吃炭燒牛肉漢堡排)

【評價】5星

TABELOG 3.48分 42份評價 |  GOOGLE 4.2分 1076份評價

【店名】極味や博多店(極味屋博多店)(日文:ハンバーグ店)

【地址】福岡市博多区中央街2番1号

【價格】1000-2000日幣

【營業時間】11:00~23:00(L.O.22:30)

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牛舌早餐 たんや 博多一番街

【短評】博多車站的人氣烤牛舌店家,牛舌比較薄爽度比較不足,朝食定食只要540YEN

【食記】博多一番街美食-たんやHAKATA好吃烤牛舌

【評價】3.5~4星間

TABELOG 3.51分 175份評價 |  GOOGLE 4.3分 566份評價

【店名】牛舌早餐 たんや 博多一番街

【地址】福岡縣福岡縣福岡市博多區博多驛中央街1-1(博多車站B1F-博多一番街內)

【價格】1000~2000日幣

【營業時間】7:00~23:00(L.O.22:00)

★朝食優惠時段

週一~週五:7:00~10:30

週六・週日・節慶日:7:00~10:00

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天下的燒鳥信秀本店

【短評】平價好吃串燒(一串100~200日幣左右),烤的充滿炭香味,肉不會太老

【食記】福岡博多串燒-天下的燒鳥信秀本店(好吃平價串燒)

【評價】4星

TABELOG 3.57分 77份評價 |  GOOGLE 4.2分 467份評價

【店名】天下の燒鳥信秀本店

【地址】福岡縣福岡縣福岡市博多區下川耑町8-8

【價格】約2000日幣

【營業時間】16:30~24:00(L.O.23:30)

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福岡居酒屋夢市門

【短評】好吃平價串燒,1串50~200YEN

【食記】福岡博多車站居酒屋-夢市門

【評價】4星

TABELOG 3.57分 305份評價 |  GOOGLE 4.1分 277份評價

【店名】夢市門

【地址】福岡県福岡市博多区博多駅前3-10-34

【價格】1人約1500~2000日幣

【營業時間】

週一~週六17:00~翌1:00(L.O.24:30)

週日・放假日7:00~23:00(L.O.22:30)

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笑樂牛雜鍋

【短評】入口即化的肥牛腸,湯頭有加入蒜頭特別香,食材蠻入味的

【食記】福岡博多牛腸鍋-笑樂牛雜鍋

【評價】3.5星

TABELOG 3.56分 105份評價 |  GOOGLE 3.6分 214份評價

【店名】笑樂牛雜鍋 (もつ鍋笑楽)博多站店

【地址】福岡県 福岡市博多区 博多駅中央街 1-1 JR博多シティ 10F

【價格】一人1190日幣(依照人頭計費)

【營業時間】11:00~23:00(L.O. 22:30)

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博多一雙拉麵

【短評】超濃豚骨湯頭,拉麵好吃

【食記】福岡博多人氣拉麵-博多一雙拉麵

【評價】4星

TABELOG 3.72分 539份評價 |  GOOGLE 4分 1944份評價

【店名】博多一雙拉麵 

【地址】福岡縣福岡市博多區博多驛東 3-1-6

【價格】1000日幣

【營業時間】11:00~24:00

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博多一蘭拉麵總店

【短評】24小時營業,觀光客必朝聖的一蘭拉麵

【食記】福岡博多美食-一蘭拉麵總店

【評價】3.5星

TABELOG 3.46分 348份評價 |  GOOGLE 4.1分 5173份評價

【店名】天然豚骨拉麵專門店 一蘭(日語:天然とんこつラーメン専門店 一蘭)

【地址】福岡縣福岡市博多區中洲 5-3-2

【價格】約1000日幣

【營業時間】

一般用餐環境(味集中カウンター) 9:00-隔日5:00

一蘭屋台24時間 年中無休

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元祖番茄拉麵三味

【短評】好吃特色拉麵,濃郁番茄湯頭,會有吃番茄義大利麵的錯覺

【食記】博多運河城拉麵競技場-元祖番茄拉麵三味

【評價】4星

TABELOG 3.07分 27份評價 |  GOOGLE 4.3分 74份評價

【店名】元祖番茄拉麵三味博多運河城店

【地址】福岡縣福岡市博多區住吉1-2 博多運河城 中央散步道5F

【價格】1000日幣內

【營業時間】11:00〜23:00

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大地炸牛蒡烏龍麵

【短評】好吃平價大份量烏龍麵料理,630日幣就能吃到滿滿炸物烏龍麵

【食記】福岡博多美食-大地炸牛蒡烏龍麵

【評價】4星(CP值高)

TABELOG 3.57分 305份評價 |  GOOGLE 4.1分 1084份評價

【店名】大地のうどん博多駅ちかてん

【地址】福岡県福岡市博多区博多駅前2-1-1朝日ビル地下2

【價格】500~1000日幣

【營業時間】11:0016:00   17:0021:00

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中洲ちんや

【短評】壽喜燒老店,中餐好吃超便宜壽喜燒丼¥1500

【食記】福岡博多美食-中洲ちんや

【評價】4.5星(中餐便宜)

TABELOG 3.73分 305份評價 |  GOOGLE 4.3分 524份評價

【店名】中洲ちんや

【地址】福岡縣福岡市博多區中洲 3-7-4

【價格】壽喜燒4000~5000日幣 |中餐有優惠壽喜燒丼飯

【營業時間】

1樓 定食: 11:30~14:00 17:00~22:00(L.O.21:30)

御座敷(2~4F) 11:00~23:00(L.O.22:15)

ランチ(午餐時段)=11:00~15:00

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天神美食

天神迴轉壽司スシロー

【短評】連鎖壽司店壽司郎,每盤100日幣,口味一般,想省錢可以考慮

【食記】福岡天神美食-迴轉壽司スシロー

【評價】3~3.5星(CP值高)

TABELOG 3.04分 25份評價 |  GOOGLE 3.9分 1046份評價

【店名】スシロー 福岡親富孝通り店

【地址】福岡縣福岡市中央區舞鶴 1-1-3

【價格】2000日幣內

【營業時間】11:00~23:00(L.O.22:30)

九州福岡博多天神美食推薦*18(烤牛舌,博多拉麵,甜點,壽司,居酒屋) @來一球叭噗日本自助攻略

葫蘆迴轉壽司

【短評】高檔品質的生鮮壽司,價格也相當合理,超推!!

【食記】福岡天神美食-葫蘆迴轉壽司

【評價】4.5星(CP值高)

TABELOG 3.6分 108份評價 |  GOOGLE 4分 386份評價

【店名】葫蘆迴轉壽司(ひょうたんの回転寿司)

【地址】福岡県 福岡市中央区 天神 2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F

【價格】3000日幣

【營業時間】9:00~21:00

九州福岡博多天神美食推薦*18(烤牛舌,博多拉麵,甜點,壽司,居酒屋) @來一球叭噗日本自助攻略

博多拉麵SHIN-SHIN

【短評】豬骨混雞骨湯頭,帶有甘甜不膩,拉麵很好吃

【食記】博多拉麵名店SHIN-SHIN

【評價】4星

TABELOG 3.58分 444份評價 |  GOOGLE 4.2分 2182份評價

【店名】博多らーめん ShinShin天神本店

【地址】福岡縣福岡縣福岡市中央區天神3-2-19

【價格】1000日幣內

【營業時間】11:00~翌3:00

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元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン

【短評】日本人很多的平價拉麵店,炒飯、拉麵、餃子的套餐只要750日幣相當平價,餐點也好吃

【食記】元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン

【評價】4星(CP值高)

TABELOG 3.67分 164份評價 |  GOOGLE 3.9分 777份評價

【店名】元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン

【地址】福岡縣福岡市中央區大名 2-6-4

【價格】1000日幣

【營業時間】11:00–23:00

九州福岡博多天神美食推薦*18(烤牛舌,博多拉麵,甜點,壽司,居酒屋) @來一球叭噗日本自助攻略




BAKE CHEESE TART 天神地下街店

【短評】起司塔專賣店,起司塔外皮硬脆,內餡濃郁起司,起司控必朝聖

【食記】福岡天神地下街美食-BAKE CHEESE TART

【評價】3.5~4星之間

TABELOG 3.45分 85份評價 |  GOOGLE 4.3分 201份評價

【店名】ベイク チーズタルト 天神地下街

【地址】福岡県 福岡市中央区 天神 2 東4番街 第225号 天神地下街 (天神地下街內)

【價格】200日幣

【營業時間】9:00-21:00

九州福岡博多天神美食推薦*18(烤牛舌,博多拉麵,甜點,壽司,居酒屋) @來一球叭噗日本自助攻略

RINGO 天神地下街店

【短評】好吃卡士達醬蘋果派,外面是奶油酥皮,蘋果內餡會爆漿的卡士達醬

【食記】福岡天神地下街美食-RINGO蘋果派

【評價】4星

TABELOG 3.24分 49份評價 |  GOOGLE 4.4分 179份評價

【店名】RINGO 天神地下街店

【地址】福岡県 福岡市中央区 天神 2 天神地下街 西4番街

【價格】400日幣

【營業時間】9:00~21:00

九州福岡博多天神美食推薦*18(烤牛舌,博多拉麵,甜點,壽司,居酒屋) @來一球叭噗日本自助攻略

 

柳川美食

若松屋鰻魚飯

【短評】百年好吃鰻魚飯,柳川TABELOG是排名第二的鰻魚飯

【食記】福岡柳川鰻魚飯-若松屋

【評價】4星

TABELOG 3.67分 164份評價 |  GOOGLE 4.2分 1147份評價

【店名】若松屋鰻魚飯

【地址】福岡県 柳川市 沖端町 26

【價格】3000~4000日幣

【營業時間】11:00~19:30

九州福岡博多天神美食推薦*18(烤牛舌,博多拉麵,甜點,壽司,居酒屋) @來一球叭噗日本自助攻略

福岡博多天神延伸閱讀

  • 福岡市區景點:

博多車站(逛街)、博多運河城(逛街)、拉麵競技場、天神周遭商圈(天神地下街逛街)、福岡屋台相關(中洲屋屋台、天神渡邊通屋台、昭和通屋台)、福岡海購城奧特萊斯(逛街)、海之中道海濱公園(散步)、能古島(散步,有花季)、福岡塔(夜景+市景)海濱百道海濱公園+海濱娛樂城瑪利遜(散步)、櫛田神社、大濠公園(櫻花)、福岡市動物園

其它:福岡車站介紹+福岡寄物資訊

  • 福岡市區美食:

福岡博多天神美食懶人包

  • 福岡市區住宿:
  1. 福岡法華俱樂部飯店
  2. 福岡博多站前SUNLINE飯店
  3. 博多Clio Court飯店
  4. 博多綠色飯店2號館
  5. 博多站博多口福爾薩飯店
  6. WeBase博多旅館

文章

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