新竹市區餐廳快炒-888快炒(餐點好吃,用料實在)

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新竹市區不遠的餐廳快炒店888快炒】,這間快炒店自己還算蠻喜歡的,餐點蠻好吃的用料相當實在,且吃起來比較不油膩,顛覆了對快炒總是很油膩料很少的舊想法,店內營業時間也算到很晚,也有提供啤酒,算是下班後想跟朋友聚一聚小酌的好所在。


【用餐資訊】

【用餐時間】2016/12/1 19:30

【地點】新竹888快炒 <邀約>

【地址】新竹市光華東街20

【電話】035320133

【價位】平均一道100~300

【營業時間】 17:00–2:00

新竹市區快炒店888快炒

快炒小吃算是大家蠻常吃的店家,今天用餐的這間888快炒算是用餐環境比較乾淨舒服的店家,抹去了既定印象的快炒小吃會比較髒亂的環境。

店家位於新竹市光華東街20號,鄰近停車可能要找一下附近的路邊,店家招牌很顯眼,是蠻好找的。

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店家的營業時間是在 17:00–2:00,是屬於比較深夜時段也可以用餐的深夜食堂喔

即使深夜想吃熱食喝杯小酒,也是可以前往用餐的,用餐環境如下,跟一般快炒店的風格是完全不同的,比較乾淨,牆壁的裝潢也有經過設計

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不過店內的位子其實不算太多,建議大家可以提早前往,或者打電話預約囉。

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888快炒菜單

店家的餐點以海鮮類與牛雞豬的烹炒與油炸類餐點為主,當然快炒小吃必備的蛋炒飯與炒麵這邊也有。

天氣冷喝杯熱湯最幸福了,這邊也有提供湯品與火鍋的部分400~500價位的湯品,份量是3~4人左右的量。

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888快炒這邊比較特別的是,可以吃到古早味的豬油拌飯

公共區部分有白飯與豬油油蔥等,可以自行DIY

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順帶一提,這邊也有提供啤酒,百威/海尼根/台啤,想跟家人朋友,喝杯小酒,小酌一番,也是OK的。

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最後點了酥炸土魠魚/蔥爆溫體牛/鮮蚵烘蛋/胡椒蛤蠣/清炒時蔬/鮮蚵湯/金沙豆腐


蔥爆溫體牛(280)

店家採用台南的溫體牛肉,非冷凍肉片喔。

因此肉質比較鮮,也不會有腥味。

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牛肉熟度控制的不賴,粉紅的顏色,不會太老,搭配青蔥與洋蔥一起吃很搭。

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酥炸土魠魚(180)

店家的土魠魚給的分量很足,有別於小吃店常常吃到只有小小的分量,用料相當實在。

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土魠魚肉質扎實,外皮也很酥脆,還不錯吃。

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下方還有古早味的米香,這是比較特別的地方。

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鮮蚵烘蛋(180)

蛋的熟度有點介於歐姆蛋到一般炒蛋的熟度,

店內的烘蛋不會油,比印象中的烘蛋清爽許多,負擔也不會這麼大。

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吃起來算是比較濕潤些,配上滿滿的鮮蚵,吃起來很爽快

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胡椒蛤蠣(150)

這道是店內的招牌,蛤蠣也都精心挑選過,都是大顆的

因為蛤蠣新鮮,簡單的烹煮就鮮味十足了,不過這道餐點有點辣。

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清炒時蔬(100)

今天炒的蔬菜是娃娃菜,完全不會油

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吃起來很舒服清爽,比較能吃到蔬菜本身的甜味,還蠻喜歡的。

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金沙豆腐(150)

如果是一般的油炸豆腐就會顯得有些單調

蛋店家利用油炸過的豆腐搭配鹹蛋黃,豐富度與耐吃度會更夠

而鹹蛋的鹹度方面也不會過鹹,單吃配飯都蠻好吃的。

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鮮蚵湯(60)

吃過的快炒店也算不少間,60元的鮮蚵湯有這種鮮蚵份量

真的還是頭一遭看到,真的是不惜成本啊。

湯的味道還蠻好喝的,跟外面的湯頭口感完全不同

喜歡鮮蚵這一味的朋友千萬別錯過了。

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888快炒這間新開的快炒餐廳跟之前吃過的快炒店有蠻大的差別

食材與烹飪上的細心與用心度都更多,而大家最在意的份量相當夠,餐點也不錯吃。

如果想跟朋友小酌吃吃快炒,算是不錯的用餐選擇。

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