新竹竹北下午茶-起士甜點店推薦-【七四甜創】(複合式甜點店,法式甜點/磅蛋糕/奶酪/手工餅乾/鹹甜派/麵包)

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甜點有慰勞心靈與紓壓的功能,竹北去年10月份開幕的甜點店七四甜創】,店家主要都是以Cheese類的甜點做變化,餐廳定位在法式甜點的定位,餐點選擇相當多,除了起司類甜點,甜點都還蠻精緻的,看了就令人食指大動,此外店內還有磅蛋糕/奶酪/手工餅乾/鹹甜派/麵包,寬敞氣氛佳的用餐環境,適合一群朋友與姊妹們用餐談心的好選擇。

     

 

【用餐資訊】

【用餐時間】2017/02/27 12:00

【地點】七四甜創 Lai’s cheese cake <邀約>

【地址】新竹縣竹北市文信路339

【電話】03 657 3711

【營業時間】 10:00-21:00

 

新竹竹北甜點 七四甜創

七四甜創,也就是cheese的諧音,因此店家的甜點多以cheese類為主

在用餐環境也時常可以看到相關logo的裝潢與設計巧思,花了不少精力琢磨在設計方面的喔。

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店家於竹北市文信路上,一旁的光明路有不少的餐廳,這邊算是竹北的一級戰場啊

這間七四甜創有專屬的汽車車位,門前也有機車格,開車或騎機車前往都很方便

店內坪數算是蠻大的,很少有看到這麼大間的甜點店。

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店內的經營模式以複合式的餐點為主,比起一般甜點店選擇可說是更多

除了不少種類的甜點之外,還有麵包/生日蛋糕/鹹甜派其它類的選擇,愛吃甜食的朋友可以好好來尋寶一番

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大廳左手邊是麵包區&手工餅乾

店內的麵包種類還算蠻多的價位落在45~65之間都是每天現做,賣完就沒了

有不少其他麵包店比較看不到的麵包,

EX:比較特別口味的麵包如養生枸杞,以及小朋友看到就會想吃的oreo吐司

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罐裝手工餅乾有馬林糖/杏仁酥餅等,一罐大約是100左右。

馬林糖看起來很繽紛,顏色也很討喜,感覺買來送人也不錯。

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門口的右手邊是伴手禮區,可以根據自己需要的做搭配

可以搭蛋糕或者餅乾類的餐點,看起來都算蠻精緻的,

適合用來過年過節送禮,甚至是做彌月,都是不錯的選擇。

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喜歡甜食與蛋糕的朋友,一定要看冷藏冰箱這區

這邊有販售甜派與生日蛋糕,與長條蛋糕,馬卡龍禮盒與情人節巧克力,大量的水果裝飾,看起來就很好吃。

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法式蛋糕原先都是長條狀,但為了因應台灣人的喜好,也有特別做成圓形的生日蛋糕。

裝飾也都很漂亮,過節想送比較不一樣的蛋糕,是不錯的選擇

但店內現場只有六吋蛋糕,如果要八吋需要事先預訂

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派有草莓起司派/焦糖蘋果派/生巧克力起司派/莓果起司派等

看起來用料都很豐富與實在,上頭都有大量的水果類裝飾,

蘋果派也是滿滿的一層,水果看起來也很新鮮,

吃這種甜點最怕就是遇到那種凍壞的甜點

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而長條蛋糕口味也有不少

有草莓優格起士/檸檬起士/生巧克力起士,目前都有打九折的活動,

算一算一條也才接近200左右,還可以接受的價格

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開放式冷藏區也有蠻多種口味的磅蛋糕/奶酪

飲料有顏色鮮艷的玫瑰蜜桃冷泡茶,與前一陣掀起旋風的小鮮肉奶茶。

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目前3月份有推出半熟乳酪塔,有原味與莓果,原味乳酪味比較重,莓果則是酸一些,都還蠻好吃的

原味單買一個55,莓果58元。,禮盒6個315,有推出85折的活動,優待變成267[活動優惠價]。

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大廳中間處是手工餅乾,中間處有馬卡龍裝飾。

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■ 甜點區

甜點區則是都落在櫃台結帳前,都是以起士類的甜點類為主,

甜點的裝飾看起來都很可口也很誘人,這些都是沒有出現在菜單上的,



大約每個月會更新1~2種甜點,店內比較熱賣的是紫羅蘭苺起士/北海道雙層乳酪

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杯裝的是慕斯類餐點,常見的提拉米蘇這邊也有賣喔。

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長方形的有帕瑪森起士/草莓優格起士/紫羅藍莓起士….等。

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用餐環境介紹

店內的用餐環境主要有室內與室外

看到室外區還有盪鞦韆,有沒有回到童年的feel~~~

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室內區的位子還算蠻多的,用餐環境算是蠻寬敞與舒服的

採用大片透明落地窗環境,不會有擁擠的感覺

單一色的桌椅,與有質感的吊燈,相當不錯的用餐氣氛。

此外店內有提供包廂環境,8人以上可以預訂,訂位時請事先告知。

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至於櫃台的左手邊也有桌椅,也都有特殊設計的壁燈

質感整個大加分~~~~

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對面透明櫥窗,這邊有一個廚房環境,大家一定會好奇這是做什麼用的

這是甜點製作教學的教室,每個月都會開課教學製作馬卡龍/草莓派/巧克力…..等,

 

一堂1000~2000,教學的甜點也會做更換,當天就可以完成甜點並帶回家

如果爸媽有帶小朋友來,也可以在這邊位子上看小朋友做甜點,

有得吃又可以動手DIY,小朋友應該會很喜歡喔。

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消費方式介紹

店內有低消130元限制,且需要收10%服務費

假日時間有用餐時間限制90分鐘,人沒客滿是不會趕大家的

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七四甜創菜單

店內除了櫃台的甜點類,還有鬆餅/鹹派/炸物/輕食/早午餐此外還有下午茶的套餐類餐點

但比起一般早午餐餐點種類比較少些

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飲品則是有當日現打果汁與特調飲料/咖啡

此外還有最近很喜歡把飲料放進燈泡內的造型飲

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今天點的是下午茶雙人套餐C原價570->套餐價格比較便宜->509

套餐C組合=>任選$130飲品2杯+$130蛋糕1份+$180鹹派1份(超過須補差額)

蛋糕選擇北海道七四雙層乳酪,鹹派選野菇燻雞鹹派,飲品則是升級成七四招牌冰咖啡與歐洲水果茶。

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北海道雙層乳酪

這道是店內的明星甜點,上下層是海綿蛋糕,中間則是雙層的乳酪,有北海道乳酪起士與義大利馬斯卡邦乳酪。

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蛋糕口感跟自己原本想像的並不一樣,它吃進去入口即化,而且非常爽口,完全不覺得膩,會讓你一口接著一口享用,而蛋糕中間那層白色的部分帶點微微酸甜的味道,與蛋糕完美搭配,所以建議可以三層一起吃

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野菇燻雞鹹派

餐點做成有點像塔派的形狀,外皮是自己桿的酥皮,內餡則是有蘑菇與燻雞

從派皮的製作到內餡的炒料都是親自料理

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鹹派口感很豐富

外酥內軟,中間餡料的部分有非常濃郁的奶香味因為蘑菇帶有水分,內部吃起來是有點濕滑的軟綿滋潤感,還不錯吃

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七四招牌冰咖啡

店內的咖啡算是蠻特別的,有咖啡原液/鮮奶/糖與量杯

容器都是故意做成實驗室量杯的造型,而咖啡的比例需要自己調配。

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在調配咖啡的過程中你可以感受到像是自己在做實驗的趣味性,

店內最推薦的比例就是全加,咖啡不會澀,甜度也剛好,還不錯喝。

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歐洲水果茶

顏色是很繽紛的紅色,水果茶清爽中帶點果香,很適合搭甜點類的餐點。

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原味&莓味半熟乳酪塔

乳酪塔是當天現烤打開盒子後卻可以明顯的聞到它的香味,非常誘人塔皮並非像一般我們吃到蛋塔皮的那種較鬆軟的口感而是偏酥脆趨近於餅乾口感,內餡則是香濃順口的乳酪醬

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女孩們一定特別喜歡莓果塔,莓果的酸甜及香味讓人愛不釋手,乳酪裡還可以吃到完整的藍莓,非常新鮮而且真材實料

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七四甜創用餐環境氣氛佳,甜點方面也有一定好吃度,而甜度也不會過甜,男女適宜。如果週末想好好犒賞自己,想吃點甜食,可以考慮前往竹北的七四甜創用餐囉。

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