札幌美食

札幌海鮮居酒屋-海味はちきょう 本店(滿滿鮭魚卵丼飯太震撼啦)

北海道札幌海鮮居酒屋-海味はちきょう 本店海味はちきょう 本店就在狸小路商店街附近,主打的就是滿滿鮭魚卵飯,店內員工一杓一杓的鮭魚卵(魚子醬)舀到飯中,真的超驚人,店家有點像居酒屋,除了鮭魚卵飯,還有提供多樣的烤物、炸物、海鮮料理,好吃歸好吃但鮭魚卵真的吃到會怕,以下為海味はちきょう 本店用餐心得分享 

 




【用餐資訊】海味はちきょう 本店官網

【用餐時間】2018/7/19 22:30

TABELOG=3.59分 274份評價

GOOGLE =4.2分 209份評價

【地址】北海道札幌市中央區南三條西 3

【價格】一人約2000~2500日幣

【營業時間】

[週一~週六]18:00~隔天0:00(L.O.23:00)

[假日・節慶日]17:00~23:00(L.O.22:00)星期天照常營業


海味はちきょう 本店

這間海味はちきょう 本店是之前有看到日本旅遊相關社團用餐的影片,覺得很有趣

上網查一下發現google與tabelog評價很好,才決定來這邊用餐


鮭魚卵真的一杓一杓的舀,一定要滿出來才甘願,吃完的心得是好吃,但暫時我不會想再吃鮭魚卵了…

我建議如果兩人用餐可以點小碗就好,其它再點一些炸物或烤物,比較不會吃鮭魚卵吃到膩…

海味はちきょう鮭魚卵飯30

海味はちきょう鮭魚卵飯33

海味はちきょう鮭魚卵飯34


  海味はちきょう 本店位置

海味はちきょう離狸小路商店街這邊很近,相對位置可以參考下方


看到下方招牌,進去1F通過一個小長廊就到了

海味はちきょう鮭魚卵飯03

海味はちきょう鮭魚卵飯04

海味はちきょう鮭魚卵飯05

 

店內有點像居酒屋的環境,生意很好啊,明明就晚上十點多了

這邊很多日本人用餐,我看遊客就只有我們一組..

海味はちきょう鮭魚卵飯06

 

桌上有調味料,有準備貼心的餐手餐巾

海味はちきょう鮭魚卵飯20

海味はちきょう鮭魚卵飯21


海味はちきょう 本店菜單

菜單有中文喔,不用擔心看不懂

這間海味はちきょう招牌當然是鮭魚卵丼飯,size有分小中大(1990/2490/4990日幣),吃鮭魚卵飯有一些注意事項,菜單也有寫,主要就是鮭魚卵很珍貴,是漁民辛苦捕來的,用餐時不要浪費,不要留下任何鮭魚卵與米飯

海味はちきょう鮭魚卵飯07

 

<生魚片類刺身或蓋飯>

海味はちきょう鮭魚卵飯08

 

<烤物料理>

海味はちきょう鮭魚卵飯09

 

<炸物料理與一些海味>

海味はちきょう鮭魚卵飯10

 

<飯糰、米飯、套餐類料理>

海味はちきょう鮭魚卵飯12

海味はちきょう鮭魚卵飯11

 

<酒精類飲料>

海味はちきょう鮭魚卵飯15


海味はちきょう鮭魚卵飯14


我們最後點了一碗大碗鮭魚卵丼飯跟烤鮭魚

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦來吃  1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


啤酒

是朋友喝的,我這次開車不能喝酒啊,好想喝XD..

海味はちきょう鮭魚卵飯18


鮭魚卵小菜 ★★★

海帶刻上北海道的圖案很酷,我們沒有點這個料理,但是店家有送上桌,一開始以為是招待,沒想到一碗要500日幣,只能說沒有點的料理卻上桌,一定要仔細問清楚,大家吃的時候可能要注意一下

海味はちきょう鮭魚卵飯16

海味はちきょう鮭魚卵飯19


鮭魚卵丼飯 ★★★

一開始店家會先送上一碗白飯,鮭魚卵的部分會跟其它人一起送,所以要稍等一下

海味はちきょう鮭魚卵飯22

這次大概等15分鐘,店內員工就會過來幫大家一起淋魚子醬啦,店內服務人員淋魚子醬前會先詢問你是否準備好,因為大家都拿著相

機或手機準備錄影啊,要注意就是就是淋魚子醬時請不要觸碰米飯,服務人員到魚子醬快滿時會停下來..

海味はちきょう鮭魚卵飯23

海味はちきょう鮭魚卵飯24

海味はちきょう鮭魚卵飯25

 

淋的時候整個氣氛超嗨,店內的員工都會聚集過來,一起叫類似發音像黑薩的日本話,我是聽不懂這是什麼意思,問懂日語通過N1級的朋友也說沒聽過,感覺像是語助詞



大概十幾勺的鮭魚卵才將鮭魚卵飯填滿,最後一定要到鮭魚滿到爆出來才會停手喔…

海味はちきょう鮭魚卵飯27

 

隔壁的日本女生,看到整個被嚇到…,表情真的太經典了…

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換朋友的小碗鮭魚卵飯

海味はちきょう鮭魚卵飯28

海味はちきょう鮭魚卵飯30

海味はちきょう鮭魚卵飯29

後來很有趣的是隔壁那桌日本人看我們吃,他們也又加點了三碗鮭魚卵飯….

海味はちきょう鮭魚卵飯51

海味はちきょう鮭魚卵飯52

 

大家看看這個比例尺…,大碗鮭魚卵丼飯太扯了啦….

海味はちきょう鮭魚卵飯31

海味はちきょう鮭魚卵飯33

海味はちきょう鮭魚卵飯37

鮭魚卵飯老實說算是蠻好吃的,店家的鮭魚卵調味的很不錯,鹹度剛剛好

加上有一些魚子醬破掉整個醬淋在飯上,整個味道很鮮

海味はちきょう鮭魚卵飯35

海味はちきょう鮭魚卵飯44


 

不過鮭魚卵飯好吃歸好吃,吃到後來真的有點噁心…

因為女友大概吃不到1/6吧,整碗幾乎都自己吃的,建議點小碗就好…

海味はちきょう鮭魚卵飯46

海味はちきょう鮭魚卵飯47

鮭魚卵丼飯附的湯….

海味はちきょう鮭魚卵飯45

 

烤鮭魚肚(990日幣)

這個也很好吃,價格也很便宜,份量也很足夠

鮭魚肚油脂很豐富,外皮也烤的焦脆,烤工很好~~

海味はちきょう鮭魚卵飯39

海味はちきょう鮭魚卵飯40

海味はちきょう鮭魚卵飯49


  海味はちきょう 本店用餐心得

海味はちきょう 本店是一間蠻有意思的餐廳,餐點也算不錯吃,我給4顆星,有機會來札幌來體驗一下被鮭魚卵塞滿的滿嘴海味吧…

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦來吃  1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


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