澎湖海產合菜推薦|澎漁宴(好吃台菜料理海鮮,價格合理要預約)

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澎湖海產合菜餐廳推薦|澎漁宴,澎漁宴諧音就是彭于晏,店家取名這個名字還蠻有特色,這間是目前在澎湖吃過海產餐廳當中最推薦的一間餐廳,店家有販賣各式生猛海鮮(龍蝦、明蝦、海戰車),如果有預算考量也有不少平價澎湖熱炒料理,店家食材都很新鮮,料理食材都有自己的獨到之處,火侯也控制得剛剛好,跟外面常吃的海鮮餐廳味道有所差別,這次點八菜價格2400也在合理範圍,幾乎每道菜都很好吃也有自己的亮點,吃完真的相當滿足,如果來澎湖想吃美味海鮮,很推薦來這間澎漁宴。

【地點】澎漁宴(官網)
【用餐時間】2020/7/27
GOOGLE評論:4.3分 270份評價(連結) 
【地址】澎湖縣馬公市海埔路25號
【電話】069262657
【價位】這次4個人用餐點八菜2400 
【營業時間】11:30–14:00、17:00–21:30
【評價】4.5顆星
餐點評分標準
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…
@延伸閱讀:澎湖美食|澎湖海鮮合菜餐廳整理

澎湖海產合菜餐廳 澎漁宴

澎湖有不少的海鮮餐廳,這次挑選這間評價蠻高分的「澎漁宴」,老實說口味不輸前幾天在福朋喜來登飯店的「聚味軒海鮮中餐廳」,但是價格更便宜,如果來澎湖想吃新鮮海產,又不想花大錢,推薦來這間「澎漁宴」,這間餐廳比較建議大家事先預約再來吃,比較不用排隊,如果有特別想吃的海鮮或海產也能跟店家先預約,能吃得更盡興滿足喔。

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店門口有活跳跳的海鮮:龍蝦、海戰車、明蝦、螃蟹、蛤蜊、蚌、螃蟹…各式生猛海鮮食材,價格都是時價,如果想吃可以再跟店家確認價格。

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下方是用餐環境照片有點拍糊掉了,室內有一樓用餐環境,樓上好像也有位子。

隔壁桌的遊客點不少看起來高檔的海鮮食材,令人瞠目結舌QQ

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澎漁宴菜單

澎漁宴菜單參考下方有小卷、主食、鮮蝦、冷菜、湯火鍋、海鮮、牛雞豬料理、蔬菜…等,大部分澎湖唱見的料理都吃得到,如果要點現撈海鮮、無菜單料理、桌菜就要洽詢店內員工確認價格

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如果不知道點什麼可以參考店家的白板人氣排行餐點。

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這次點了㸆鍋小捲、海膽仙人掌炒飯、白灼蝦、花枝蝦餅、炸蚵仔酥、炒澎湖大蛤、烤松阪豬肉、陶板蟹黃絲瓜,這樣四個人吃總共2400,店家餐點會一道一道慢慢上,我看網路評論有抱怨速度太慢,我覺得是蠻正常的送餐速度,還算快,可能每個人感受不一吧。

陶板蟹黃絲瓜

澎湖絲瓜是有名的澎湖美食之一,口感較脆一點,吃的時候能感受到蠻濃的蟹黃味道,還蠻對味的,好吃

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海膽仙人掌炒飯

仙人掌炒飯上方有一份海膽炒蛋,海膽份量應該有用1~2顆左右的份量,仙人掌炒飯其實沒什麼特別味道,就是一般炒飯,不過加上海膽炒蛋整個炒飯層次味道就不同了,海膽味道蠻濃郁的,也沒什麼腥味,簡單的料理只要加一點巧思也能很不一樣。

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炸蚵仔酥

店家的炸蚵仔酥應該是我吃過最好吃的蚵仔酥之一了,粉不會裹太厚外皮酥脆,原本以為外皮脆裡面肉質就會老掉,但是完全不會,鮮蚵很飽滿還很嫩,好好吃,超新鮮的啦!往往越簡單的料理,越能看出師傅的手藝如何~!

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白灼蝦

蝦子相當新鮮,肉質也是保有彈性,吸蝦頭湯汁超爽得,不過這道就比較常見味道一點,可以略過~!

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炒澎湖大蛤

炒大蛤其實也就是炒蚌(炒海瓜子),之前在澎湖吃的炒海瓜子都很小顆

這間的大蛤真的有夠誇張,有夠巨無霸,店家炒的火侯剛好,大蛤還保有湯汁很鮮!

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㸆鍋小捲

這道算是今天前幾名的餐點,個人覺得很好吃,小卷有點像煎過的小卷加上蒜頭,蒜香味與小卷香味巧妙結合,這道超適合配酒吃~!

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花枝蝦餅

之前去吃澎湖的來福海鮮也以這道料理,有點像泰式的那種月亮蝦餅吧,裡面能吃到不少花枝跟蝦仁,沾醬會比較有味道

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烤松阪豬肉

烤松阪豬肉之前吃過蠻多次了,一直都蠻喜歡的

肉質帶有一點脆度,沒什麼豬騷味,很好吃

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這頓吃下來我們四人都蠻滿意這間澎漁宴的餐點幾乎都蠻好吃的,食材新鮮,價格也在合理範圍,推薦給來澎湖旅遊的大家。

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